Si scopre una banana, non solo un delizioso frutto d'oltremare, ma anche una fonte molto utile di vitamine! Le sostanze contenute in esso, aiutano a combattere lo stress, mantenere l'umidità della pelle. Puoi consumarli entrambi in modo naturale e come ripieni e additivi in diversi piatti (ad esempio, nei pancake alla banana ). Vi consigliamo di cucinare oggi deliziose e molto delicate frittelle di banane, che, senza dubbio, soddisferanno tutti. Quindi, dovremmo iniziare?
La ricetta per le frittelle di banana
ingredienti:
- sciroppo d'acero - a piacere;
- pecan - 80 g;
- banane - 3 pezzi;
- farina di frumento - 300 g;
- lievito in polvere - 3 cucchiaini.
- kefir - 500 ml;
- uovo - 3 pezzi;
- olio vegetale
preparazione
Mescolare il lievito, la farina e lo zucchero. In un'altra ciotola, sbattere le uova, aggiungere il kefir, il burro fuso e aggiungere delicatamente il tutto alla farina. Padella scaldare a fondo, versare l'olio, stendere un cucchiaio di pasta e sopra ogni frittella mettiamo un cerchio di banana. Friggerli da entrambi i lati fino a quando non saranno completamente pronti. Serviamo frittelle con sciroppo d'acero bollente e caldo.
Frittelle di banana allo yogurt
ingredienti:
- uovo - 1 pezzo;
- sale - un pizzico;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- farina - 200 g;
- soda - 1 cucchiaino;
- kefir: 1 oggetto;
- banane mature - 2 pezzi;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Come cucinare le frittelle di banana? Kefir è mescolato con soda e lasciato per pochi minuti. Questa volta, sbatti l'uovo con lo zucchero con una corolla e versa il kefir preparato. Le banane vengono pelate e impastate con una forchetta. Quindi aggiungere alla massa di uovo-kefir e mescolare bene. Versare gradualmente la farina setacciata e aggiungere un pizzico di sale.
L'intera massa mescola accuratamente e distribuisce un cucchiaio di pasta cotta sotto forma di frittelle su una padella riscaldata con olio. Friggere da due lati fino ad ottenere una bella crosta appetitosa. Quindi, spostare i pancake alla banana già pronti in un tovagliolo, in modo che tutto l'olio in eccesso venga assorbito. Prima di servire, cospargere di zucchero in polvere o versare miele liquido!
Frittelle di banana con latte
ingredienti:
- banane - 2 pezzi;
- uovo di gallina - 1 pezzo;
- latte - 60 ml;
- zucchero semolato - 1 oggetto;
- farina di frumento - 0,5 pezzi;
- olio vegetale - per friggere.
preparazione
La ricetta per preparare i pancake con le banane è abbastanza semplice. Mescolare il frullatore in uno stato omogeneo di banane sbucciate, uova, versare il latte e aggiungere lo zucchero. Versiamo gradualmente la farina e la mescoliamo velocemente, in modo che non si formino grumi.
La massa risultante viene stesa con un cucchiaio su una padella calda con burro e friggere le frittelle di banane su entrambi i lati fino a quando non diventano marroni. Serviamo caldo per il tè appena fatto o il latte fresco.
Ricetta per pancake di lievito con banane
ingredienti:
- latte - 1 l;
- farina - 500 g;
- manga - 500 g;
- lievito fresco - 30 g;
- uovo - 3 pezzi;
- burro - 100 g;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- sale - a piacere.
preparazione
Versare metà del latte in uno scoop o in un tegame e scaldarlo a fuoco basso. Poi ci versiamo il lievito e il manga. Mescolare il tutto e rimuovere la spugna risultante in un luogo caldo. Dopo che è leggermente sollevato, aggiungere montata con i tuorli e il burro fuso.
Padella completamente calda, ungere con olio vegetale e poi con un cucchiaio stendiamo con attenzione l'impasto. Friggere le frittelle su entrambi i lati, fino a quando non appare una bella crosta rossastra. Li serviamo con panna acida, marmellata, miele. Bene, se non si desidera utilizzare marmellate o salse acquistate, quindi scoprire, ad esempio, come fare un latte condensato bollito a casa. Questa sarà una grande aggiunta ai pancake.