Il latte condensato è un prodotto abbastanza comune che può essere usato per fare torte, torte e altri dolci, e anche ricotta o pancake. Ma anche più spesso del normale latte condensato, bollito per tutti questi scopi, che ha un gusto più espressivo e un colore brillante.
Certo, puoi comprare il latte condensato già pronto, ma se vuoi cucinarlo da solo, ti diremo in diversi modi come far bollire un latte condensato a casa.
Come cucinare il latte condensato bollito?
Uno dei modi più comuni: cucinare il latte condensato nel forno. Per fare questo, è necessario prendere il solito latte condensato, versarlo in un piatto resistente al calore, posizionare il contenitore su una teglia con i lati alti o in una forma diversa (dimensione più grande). Nel secondo piatto, è necessario versare tanta acqua che raggiunge la metà del livello di latte condensato dai primi piatti.
La massa condensata deve essere coperta con un foglio, riscaldare il forno a 200 gradi e posizionare la teglia (o altri piatti) in essa. Il tempo di cottura sarà da 1,5 a 3 ore, tutto dipende da quanta delicatezza scura vuoi ottenere. Inoltre, non dimenticare di versare periodicamente l'acqua nella seconda scodella. Quando il latte condensato è pronto, rimuoverlo dal forno, rimuovere la pellicola e mescolare, quindi utilizzare a vostra discrezione.
Vale la pena notare che esiste un altro modo di produrre un latte condensato bollito dal solito e direttamente in banca. Per fare questo, mettete un barattolo di dolcezza in una pentola di acqua fredda, in modo che copra completamente, e mettete la padella sul fuoco. Far bollire il latte condensato a fuoco basso per diverse ore, ma assicurarsi che l'acqua non bolle e aggiungerla se necessario. Quando il tempo si esaurisce, prendiamo semplicemente la lattina dalla padella, la lasciamo raffreddare e poi la apriamo.
Se non si ha il tempo o il desiderio di aspettare la preparazione del latte condensato per diverse ore, c'è un modo per far bollire rapidamente un latte condensato, ma per questo è necessario avere un forno a microonde in cucina. Quindi, versare il solito latte condensato in una ciotola per un forno a microonde. Mandalo al microonde e cuoci per una potenza media di circa 15 minuti, spegnendo periodicamente il microonde e mescolando il tuo trattamento. A seconda della qualità del solito latte condensato, il tempo di cottura potrebbe richiedere un po 'più di tempo, fare riferimento al colore del latte condensato bollito che si otterrà.