I panini da forno con semi di papavero sono solitamente associati ai dolci della nonna e all'aroma della loro casa. Come fare i panini con i semi di papavero? Infatti, per la loro preparazione è necessaria solo una ricetta esatta. Dopo tutto, i principianti non possono prevedere come si comportano il lievito e la farina, quindi è più facile per loro usare una ricetta che indichi la quantità di cibo di cui hanno bisogno. Consideriamo insieme a te come si fanno i panini con semi di papavero e altri ripieni.
Panini con semi di papavero e cannella - ricetta
ingredienti:
- uovo - 3 pezzi;
- margarina - 150 g;
- lievito: 50 g;
- latte - 1 bicchiere;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- farina;
- sale - un pizzico;
- olio vegetale;
- papavero, cannella - a piacere.
preparazione
Fare panini con semi di papavero non ti servirà molto tempo. Quindi, che i panini con semi di papavero si sono rivelati deliziosi, morbidi e aromatici, chiaramente seguono questa ricetta. Le uova si rompono in una ciotola e aggiungono loro margarina fusa, lievito, latte, zucchero e sale. Tutti mescolare accuratamente e versare con cura la farina fino a quando l'impasto non risulta come un gnocco.
L'impasto finito è diviso in 3 parti identiche e arrotolato in uno strato. Lubrificare con olio, cospargere con zucchero, semi di papavero e cannella, arrotolare i panini. Tagliare i panini e lasciare per 1,5 ore per rendere un po 'l'impasto. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.
Panini con semi di papavero e glassa
ingredienti:
Per il test:
- acqua - 0, 5 articoli;
- latte - 100 ml;
- burro - 50 g;
- uovo - 1 pezzo;
- lievito di birra fresco - 20 g;
- farina - 400 g;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale - a piacere.
Per il riempimento:
- uvetta - 100 g;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- latte - 4 cucchiai. cucchiai;
- semolino - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- papavero - 200 g.
Per glassare:
- latte - 6 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- burro - 5 g.
preparazione
Da dove cominciare e come cuocere i panini con semi di papavero? Per prima cosa prendete il lievito, mettetelo in una ciotola, diluitelo con acqua tiepida e lasciatelo per 10 minuti, questa volta riscaldate il latte a fuoco basso e aggiungete olio e zucchero. Evitiamo accuratamente che lo zucchero si dissolva completamente e rimuova dal calore. Aggiungere il composto di lievito e metà della farina al latte, mescolare accuratamente. Mettiamo in un luogo tiepido per circa 30 minuti, quindi aggiungiamo l'uovo e la farina rimanente, lavoriamo l'impasto con le mani e lo mettiamo nel fuoco per altri 50 minuti.
Mentre il nostro impasto è adatto, ci impegneremo a preparare il ripieno per i panini. Riempire l'uvetta con acqua bollente e lasciare in ammollo per 20 minuti. Mettiamo il mestolo sul piatto, versiamo il latte, aggiungiamo lo zucchero e portiamo a ebollizione. Togliere dal fuoco e aggiungere il mango e l'uvetta. Il ripieno per i futuri panini con semi di papavero e uvetta è pronto!
Prendi l'impasto, arrotolalo in un rettangolo, distribuisci uniformemente l'intero ripieno e arrotolalo. Quindi, con un grosso coltello affilato, tagliatelo negli stessi pezzi.
Mettiamo i panini finiti su una teglia, oliati e inviati al forno per 30 minuti.
Non perdere tempo invano, prepara la glassa: in una casseruola mescola il latte con lo zucchero e porta a ebollizione il composto. Quindi ridurre il fuoco e cuocere per 5 minuti fino a quando leggermente addensato. Versare delicatamente il cacao, mescolare e cuocere per circa 3 minuti. Togliere dal piatto e aggiungere un pezzetto di burro. La glassa risultante lubrifica i panini raffreddati e li serve per il tè.
Panini con semi di papavero su yogurt
ingredienti:
- lievito secco - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero, sale - a piacere;
- kefir - 1 bicchiere;
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 500 g;
- olio.
preparazione
Il lievito versa acqua calda, aggiungi lo zucchero e mescola bene. In un altro contenitore mescolare kefir, burro, uova e sale, frullare accuratamente. Aggiungere la miscela di lievito e la farina. Mescolare l'impasto omogeneo. Coprire con un asciugamano e metterlo via in un luogo caldo per 1 ora per adattarlo. Puoi fare il ripieno in base alla tua immaginazione e al tuo gusto. Impastare la pasta, ingrassare il ripieno, rotolare in un rotolo e tagliare a pezzi. Cuocere per 30 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
Goditi il tuo tea party!