Insalate leggere di frutta - salvezza in una calda giornata estiva. Un enorme assortimento di frutti estivi e bacche dà spazio all'immaginazione, quindi non resta che osare e sperimentare un piatto così facile da preparare ma gustoso. Oggi vedremo le ricette per le insalate di mele.
Macedonia con mela e banana
ingredienti:
- mele - 2 pezzi;
- banana - 1 pezzo;
- sedano - 1 gambo;
- yogurt - 1/2 st;
- miele - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- uva - 1 manciata.
preparazione
Le mele vengono pulite dal nucleo con i semi e tagliate a cubetti. Le banane vengono pulite e tagliate in cerchio. Innaffia rapidamente il frutto preparato con succo di limone e mescolalo: questo li proteggerà dall'oscuramento.
Sedano tagliato a fettine sottili. Tagliamo le uve delle uve a metà e rimuoviamo le ossa. Yogurt mescolato con miele e versare la medicazione risultante tutti gli ingredienti della frutta.
Insalata di frutta con banana, mela e arancia
ingredienti:
- mela - 1 pezzo;
- Fragola - 500 g;
- banana - 1 pezzo;
- pera - 1 pezzo;
- arancione - 1 pezzo;
- mirtilli - mezzo secolo;
- pesche - 2 pezzi;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- budino alla vaniglia - 1 cucchiaio.
preparazione
La mela viene pulita dal nucleo e tagliata a cubetti. Allo stesso modo, tagliamo la pera. Taglia il gambo delle fragole e taglia le bacche a metà. Banana sbucciata tagliata a cerchi. Dalle pesche rimuoviamo la pietra e la carne viene tagliata a fette o cubetti. L'arancia viene staccata dai film e la carne viene accuratamente smontata con le dita sulle fette. Cospargere di frutta e bacche con succo di limone e mescolare, quindi riempire la macedonia con budino alla vaniglia o yogurt alla vaniglia e servire immediatamente al tavolo.
Macedonia con mela, banana e kiwi
ingredienti:
- mela - 1 pezzo;
- banana - 1 pezzo;
- kiwi - 2 pezzi;
- mango - 1 pezzo;
- succo d'arancia - 4 cucchiai. cucchiai;
- miele - 1 cucchiaino;
- foglie di menta.
preparazione
Mela tagliata a fette sottili, dopo aver pulito dai semi. La banana viene pulita e tagliata in cerchi. Il kiwi viene pulito dalla pelle e tagliato a metà anelli. Togliere il mango dal mango, tagliare la carne a cubetti e rimuovere con attenzione dalla pelle con un cucchiaio. Mescolare i frutti insieme e condire con una salsa dolce di succo d'arancia e miele. Cospargere l'insalata preparata con foglie di menta.
Macedonia di frutta con mela
ingredienti:
- pesche - 2 pezzi;
- nettarine - 4 pezzi;
- mirtilli - 1 oggetto;
- mela - 1 pezzo;
- timo - 2 cucchiaini;
- zenzero grattugiato - 1 cucchiaino;
- scorza di limone - 1 cucchiaino;
- acqua - 1/2;
- zucchero - 1/4 cucchiaio.
preparazione
Da zucchero e sciroppo di acqua. In sciroppo caldo aggiungere timo, zenzero e scorza. Riempire la salsa risultante con frutta a fette e bacche.