La sindrome dell'intestino irritabile (IBS) si manifesta come una violazione della digestione ed è accompagnata da sensazioni spiacevoli nell'addome, oltre a flatulenza, diarrea o stitichezza. Fondamentalmente, le cause della malattia sono lo stress permanente e grave del corpo, che provoca irritazione delle pareti dello stomaco.
Esistono due tipi di sindrome dell'intestino irritabile. Per ognuno di loro viene sviluppata una dieta speciale, che è considerata fondamentale nel trattamento dell'IBS.
Dieta con IBS con diarrea
Denotano i prodotti che possono essere consumati:
- porridge (riso, grano saraceno, farina d'avena);
- carne magra e pesce (bollito);
- minestre e zuppe di patate ;
- bacche (mirtillo, ciliegia di uccello);
- pane ieri;
- cagliata a basso contenuto di grassi e non acida;
- tè (può essere munto), acqua;
- uova (solo nella forma di una frittata di vapore).
Alimenti proibiti:
- orzo perlato, miglio;
- carne e pesce grassi;
- frutta fresca, pane, pasta;
- latticini grassi;
- dolci;
- brodi grassi;
- bevande gassate, alcool, caffè;
- qualsiasi cottura fresca
La base di questa dieta è la restrizione del consumo di grassi e carboidrati . Il contenuto calorico della dieta è entro le 2000 kcal.
Dieta con IBS con costipazione
Si consiglia di utilizzare:
- zuppe di verdure;
- carne magra e pesce;
- tutti i tipi di semole;
- uova (non più di 1 pezzo in un piatto);
- frutta e verdura;
- marmellata e miele, lo zucchero è permesso nel tè;
- tè, composta, acqua, succo.
Prodotti vietati:
- gelatina, gelatina, freddo;
- pane bianco, pasticceria, pasta 1 grado;
- dolci, torte, marshmallows, marmellate;
- cipolla, aglio, ravanello, ravanello;
- margarina;
- caffè, alcool.
Non appoggiarsi alla bevanda, aderendo a 1,5 litri di liquidi, bevande incluse.
Prendi te stesso un'abitudine molto importante al momento del trattamento:
- I pasti dovrebbero sempre essere tenuti allo stesso tempo.
- Non mangiare in fuga o in piedi, prendere una comoda posizione seduta.
- Gli snack di notte sono cancellati.
- L'esercizio facile aiuterà a scaricare dallo stress.
- Smetti di fumare: non aiuta a liberarsi dallo stress.
- Durante il pasto con attenzione, masticare lentamente il cibo.
- Aumentare i pasti fino a 5-6 volte al giorno.
- Liberati dallo stress quotidiano.
- Molto aiuterà a tenere un diario di un cibo.
Dieta con IBS con flatulenza e costipazione elimina carboidrati facilmente digeribili (cavolo, fagioli), alcol, uva passa, banane, noci, mela e succo d'uva.