Sembrerebbe che questi siano concetti completamente incompatibili: prodotti a base di cereali e riduzione della dieta. È difficile credere che tu possa mangiare dolci e perdere chili! È assolutamente inimmaginabile per coloro che credono che una corretta alimentazione debba necessariamente essere combinata con morsi della fame, abnegazione e sacrificio con i loro piatti preferiti.
Le persone che cercano di dimagrire, spesso si lamentano di essere "a pane e acqua", e perdere peso non funziona. I nutrizionisti, d'altra parte, avvertono coloro che perdono peso dal consumo eccessivo di prodotti ad alto contenuto di carboidrati, affermando che in questo caso tutti gli sforzi per acquisire una cintura sottile andranno sprecati. Come capire chi ha ragione?
Pane utile per la perdita di peso
Tuttavia i nostri lontani antenati non hanno dubitato che i prodotti a base di pane possano essere utili per la salute. Questo non si applica a tutti i tipi di prodotti a base di cereali, ma la cottura di crusca, grano saraceno, farina di segale, fatta su base non grassa, sarà benefica per il corpo. Ippocrate disse che l'uso della crusca nel cibo agisce in modo sano per l'intestino, pulendolo e contribuendo alla perdita di peso, quindi già in quei giorni non c'erano dubbi sul tipo di pane quando si dimagrisce.
Dieta sul pane
Procedendo da quanto sopra, la dieta del pane prevede l'uso di cibi cucinati in un certo modo, se una persona vuole migliorare la propria salute, perdere peso velocemente, allegramente, e quindi non ingrassare di nuovo. È necessario prendere in considerazione la condizione che la cottura sia utile se fatta secondo una certa ricetta - senza l'uso del lievito, dalla farina di macinatura grossolana.
Dieta del pane di Olga Raz
La dottoressa israeliana Olga Raz durante gli esperimenti ha stabilito la relazione tra l'uso di alimenti ad alto contenuto di carboidrati e il livello di serotonina ("l'ormone della felicità") nel sangue. Poi pensò di creare una dieta, la cui base sarebbe cereali. Dopo tutto, allora la persona perderebbe peso con piacere, non includendo il suo stato come qualcosa fuori dall'ordinario. Il pane quando si perde peso può essere mangiato - osservando determinate regole, e la dieta diventerà un vero piacere.
Dieta sul pane di segale
Il pane di segale è considerato uno dei più utili. Un pezzo di pane di segale con un bicchiere di yogurt non porterà nulla alla persona, tranne che per il bene, quindi la dieta del pane di segale è considerata una delle più ragionevoli e utili - di conseguenza, tale cottura contiene molti utili microelementi e fibre che aiutano il corpo a rimuovere i prodotti di scarto. Questa dieta contribuisce alla rapida saturazione, migliora il metabolismo , aumenta il livello dei globuli rossi.
Dieta su pane nero
Si ritiene che il pane nero sia un prodotto nazionale russo. Gli stranieri hanno sempre notato che i russi preferiscono la carne alla carne. Allo stesso tempo, i prodotti a base di farina integrale erano considerati una miseria dei poveri, i nobili mangiavano prodotti a base di farina fine e solo ora è stato stabilito quanto sia utile il pane nero quando si perde peso. Tutti i medici raccomandano inequivocabilmente di sostituire il pane bianco con la dieta con il nero. Unas, ci sono diverse varietà di tali prodotti: questo è Borodinsky, Darnichny e Stolichny. Tutti loro sono fatti da prodotti assolutamente naturali.
Dieta su pane e acqua
Paradossalmente, una dieta a base di acqua e cereali aiuta a perdere peso rapidamente a chi ha bisogno di perdere il maggior numero possibile di chilogrammi. Aderendo a questa dieta, una persona mangia circa due fette di pane al giorno e beve un bicchiere di succo fresco diluito con acqua. Questa è una dieta molto efficace: acqua e pane nero aiutano a dimagrire rapidamente, ma i medici sono piuttosto scettici a riguardo, dicendo che questo approccio non fa perdere grasso, ma tessuto muscolare.
Pane per perdita di peso - ricetta
Per non cercare un prodotto adatto, molte casalinghe preferiscono cucinare il pane dietetico a casa.
ingredienti:
- mandorle tritate 100 g;
- semi di lino macinati 100 g;
- crusca di grano 4 cucchiai;
- un pacchetto di lievito in polvere 10 g;
- sale un cucchiaino;
- ricotta con un contenuto di grassi minimo di 300 g;
- albumi d'uovo 7 pezzi;
- posypku.
preparazione:
- Mescolare farina, mandorle, semi di lino, polvere lievitante, sale, crusca.
- A questa miscela, aggiungere i bianchi d'uovo e la ricotta, mescolare alla stessa consistenza.
- Mettere la carta nella pirofila e cospargere le pareti con farina e crusca.
- Mettere la pasta nello stampo, cospargere con semi o altra polvere.
- Preriscaldare il forno a 170 gradi, infornare per un'ora.
- Estrarre lo stampo dal forno, lasciarlo raffreddare leggermente, in modo che il pane non si attacchi alle pareti e quindi estrarre il prodotto finito.
- Cuocere sul tavolo e coprire con un asciugamano pulito o un tovagliolo per "riposati".