Cosce di pollo con patate nel multivark

Dalle nostre ricette offerte di seguito, imparerai come cucinare deliziosamente le cosce di pollo con patate in un multivariato. Nelle condizioni create da questo assistente di cucina per i componenti del piatto, il cibo risulta incredibilmente ricco, fragrante e delicato.

La ricetta per le cosce di pollo in umido con patate in un

ingredienti:

• cosce di pollo - 950 g;
• tuberi di patata - 1,2 kg;
• carota - 75 g;
• cipolla - 75 g;
• Spezie per pollo - 15 g;
• acqua filtrata - 200 ml;
• foglie di alloro - 2 pezzi;
• olio raffinato vegetale - 65 ml;
• sale - 15 go da degustare;
• Pepe nero macinato - 5 g o a piacere.

preparazione

Lavare le cosce di pollo, immergere un tovagliolo di carta, strofinare con pepe nero macinato e spezie per il pollo e lasciare per circa trenta minuti.

Nel frattempo puliamo e spezziamo le cipolle e le carote con i cubetti, togliamo i tuberi di patata dalle bucce e li tagliamo a fette grandi.

Gli stinchi in salamoia sono determinati nella capacità del multivark, versando in anticipo un po 'di olio vegetale. Selezionare la funzione "Fry" o "Bake" sul display e far dorare il pollo, girandolo una volta durante il processo di frittura.

Quindi togli le zampe rosse sul piatto e nel burro mettiamo cipolle e carote e anche un po 'di marrone. Quindi aggiungere le patate, un paio di foglie di alloro, mettere gli stinchi fritti in cima e riempirlo con acqua filtrata, pre-sale. Passare il dispositivo alla modalità "Quenching" e preparare il piatto da sessanta a novanta minuti, a seconda del grado desiderato di morbidezza di carne e verdure.

Cosce di pollo al forno con patate in un multivariato - ricetta

ingredienti:

• cosce di pollo - 950 g;
• tuberi di patata - 1,2 kg;
• Spezie per pollo - 15 g;
• aglio - 4 denti;
• paprica dolce macinata - a piacere;
• maggiorana : da gustare;
• Verdure fresche per la vostra scelta - da gustare;
• olio raffinato vegetale - 65 ml;
• sale - a piacere;
• pepe nero macinato - a piacere.

preparazione

Preparato correttamente la coscia di pollo strofinata con sale, pepe nero macinato e paprika e dare marinare per un'ora. Poi li abbiamo messi nel contenitore del dispositivo, dopo aver versato in esso l'olio vegetale preliminare. Dall'alto, stendere pezzi di fette di patate e aglio pre-sbucciate e affettate. Condire il piatto con sale, maggiorana secca, coprire il coperchio e selezionare la modalità "Cottura". Dopo venticinque minuti, apri delicatamente il multivark, gira le gambe sopra, cercando di tenere le patate dall'alto e prepara lo stesso tempo.

Prontamente distribuiamo le cosce di pollo fritto con le patate al forno su un piatto e ci sottomettiamo a un tavolo, condendo con verdure fresche.