Questo articolo è per coloro che non si sono ancora resi conto che è interessante ed eccitante preparare piatti deliziosi con le proprie mani. Ma all'improvviso, qualcosa deve essere preparato con urgenza. E nella casa c'erano pollo, cavoli, patate e già c'è un dispositivo utile come un multivarker. Beh, certo, hanno ancora bisogno di olio vegetale, cipolle e carote.
Quindi, parliamo di come cucinare un pollo in umido con patate e cavoli in un multivark. Il cavolo può essere usato come un crauto e fresco.
Pollo con cavolo in un multicrew
ingredienti:
- pollo (coscia o petto) - circa 500-600 g;
- patate - 5-6 pezzi la dimensione media;
- crauti - circa 400 g;
- cipolle - 1-2 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- olio di semi di girasole, ghee alla crema o grasso animale (maiale o pollo), sommerso - 3-5 st. cucchiai;
- sale;
- polvere di pepe nero;
- cavolo salamoia o acqua - circa 1 tazza;
- la vegetazione fresca è diversa;
- aglio.
preparazione
Nella capacità di lavoro del multivark riempire un po 'di olio o mettiamo il grasso. Spargere pezzi di pollo. Se il seno - è necessario tagliare la carne attraverso piccoli pezzi, se le cosce con le ossa - è possibile tagliare ciascuna in 2-3 parti o cucinare insieme. Chiudere il coperchio, selezionare la modalità "Cottura" e impostare il tempo per 40 minuti.
Le patate vengono pulite e tagliate a pezzetti. Inoltre puliamo le carote e le cipolle. Le carote tritano finemente una cannuccia e cipolle. Dopo il segnale (quando la carne è già pronta per metà), mettiamo il pollo tritato nel pollo (verdure, patate, cipolle e carote). Prisalivaem e cospargere di pepe. Mescolare delicatamente e aggiungere un po 'di salamoia al cavolo o all'acqua. Dopo aver chiuso il coperchio, impostare la modalità "tempra" e il tempo - per mezz'ora. Alla fine aggiungere i crauti , mescolare il tutto e stufare per altri 10 minuti. Se il cavolo è fresco, mettilo insieme alle patate.
Sistemiamo in piatti a porzioni. Serviamo, cosparsi di erbe e aglio tritati finemente.
Il piatto si rivelerà, forse non gustoso come nel calderone, ma sarà nutriente e nutriente. Se la ciotola funzionante di multivark da acciaio inossidabile alimentare e senza dubbio in termini di sicurezza del rivestimento in teflon, tale piatto sarà ancora più utile e dietetico.
Ricette come questa interesseranno anche le persone che viaggiano in dacie in case dove non ci sono fornelli a gas ed elettrici. Il multivar è compatto, è facile da portare con te - è un chiaro vantaggio. Inoltre, non è possibile portare con sé pentole, calderoni e pentole di grandi dimensioni e la capacità di lavoro del multivarkle dopo la cottura è facile da lavare con un po 'd'acqua.