In questo articolo, ti diremo tre diverse ricette, essenzialmente lo stesso piatto. Sarà breve, lievito e semplice sulla pasta di kefir. Quale ricetta preferisci per te. La cosa principale è che alla fine otterrai sicuramente un buon risultato, perché queste ricette sono già state verificate dalle hostess.
La ricetta per una torta semplice su kefir con marmellata in un multivark
Questa torta può essere chiamata "cinque minuti", perché Qui tutti gli ingredienti sono mescolati e cotti senza rotolare, diffondendo e altri problemi.
ingredienti:
- marmellata - 375 ml;
- kefir - 375 ml;
- uovo - 3 pezzi;
- soda - 15 g;
- zucchero - 145 g;
- farina - 390 g;
- vanillina, zucchero in polvere , burro.
preparazione
Marmellata è desiderabile prendere in agrodolce, per esempio l'uva spina o la prugna. Aggiungiamo la soda e la mescoliamo bene. In questo caso, la massa si trasforma in una spessa schiuma. Lo zucchero viene interrotto con le uova, aggiungiamo il kefir e gradualmente introduciamo la farina con la vanillina. Tutto deve essere accuratamente miscelato, in modo che l'impasto non funzioni con i grumi. Mettiamo la marmellata nella pasta finita e la mescoliamo. Abbiamo mescolato la tazza di olio multivark e versato l'impasto. La torta viene cotta in modalità "Cottura" per 45 minuti.
Come cucinare una torta con marmellata di lamponi in un multivark?
ingredienti:
- uovo - 2 pezzi;
- lievito: 30 g;
- zucchero - 125 g;
- latte - 160 ml;
- olio vegetale - 55 ml;
- farina - 480 g;
- pangrattato - 75 g;
- lampone marmellata - 200 ml;
- vanillina, sale - un pizzico.
preparazione
Il lievito impasta con una forchetta con un cucchiaio di zucchero, dovrebbe ottenere una massa liquida. Puoi prendere il lievito secco, ma poi tre volte di meno. Versare il latte caldo, aggiungere 180 g di farina, un buon mix, non è terribile se a questo punto si formano grumi, quindi si disperderanno. Coprilo e tienilo al caldo per 15 minuti.
Nel frattempo, l'uovo viene mescolato con burro, sale, zucchero e vanillina. Ci mescoliamo con l'opara avvicinato e setacciamo gradualmente la farina lì, mescolando ogni volta bene. Puoi finire l'impasto dell'impasto sul tavolo, spolverandolo con la farina. L'impasto non è denso, se non si attacca alle tue mani, significa che è pronto. Lo metteremo in una ciotola e lasceremo caldo per un'ora. Dopodiché, ci mescoliamo nuovamente e dividiamo in 2 parti non uguali. La metà più grande viene arrotolata in una torta piatta e posta nella ciotola del multivarker in modo che si arrampichi sulle pareti. La marmellata viene mescolata con il pangrattato e versata sull'impasto. I cracker raccoglieranno l'umidità in eccesso e non potranno fluire. I bordi sono avvolti all'interno per la marmellata. E ora stendi una piccola parte dell'impasto e copri la torta, incollando con lo strato inferiore attorno ai bordi. Come ripieno, puoi aggiungere al quark e alla ricotta. Cuciniamo la torta in modalità "Cottura" per 1 ora. 20 minuti prima che la prontezza vada girata, in modo che anche la parte superiore sia dorata.
Torta di sabbia grattugiata con marmellata in multivark
ingredienti:
- burro - 205 g;
- uovo - 2 pezzi;
- zucchero - 115 g;
- farina - 315 g;
- lievito in polvere - 15 g;
- marmellata - 200 g;
- amido - 50 g;
- succo di limone - 20 ml;
- vanillina.
preparazione
Farina setacciare e mescolare con lievito e vanillina. L'olio prima della cottura è meglio congelare, bene, o semplicemente raffreddare bene. Il nostro compito è quello di macinare l'olio con un coltello o su una grattugia, se è congelato. Questo per rendere più facile macinarlo con la farina in una mollica. Il modo più semplice è farlo con le tue mani. L'olio, in linea di principio, può essere sostituito con una buona crema margarina. Le uova battono con lo zucchero, aggiungono il succo di limone e lo inviano alla mollica di burro, mescolate bene, se si attacca