Chi è già riuscito ad acquisire un tale assistente miracoloso, come un multivar, sa che questa è solo una strega in cucina. Con il suo aiuto, prepara rapidamente e semplicemente piatti deliziosi. Ora dicci come preparare una torta in gelatina con vari ripieni nel multivark.
Tortino in gelatina con carne macinata nel multivark
ingredienti:
Per il test:
- farina - 2 tazze;
- kefir - 300 ml;
- uova - 3 pezzi;
- soda - ½ cucchiaino;
- olio vegetale raffinato - 55 ml;
- sale - pizzico.
Per il riempimento:
- cipolla - 100 g;
- forcemeat - 550 g;
- aneto: mezzo chilo;
- sale;
- pepe macinato nero.
preparazione
In un contenitore profondo mescolare il kefir con le uova, salare e frullare. Aggiungere il bicarbonato di sodio e la farina pre-setacciata. Ancora mescolare bene fino all'omogeneità. Versiamo l'olio vegetale e lo mescoliamo. Per il ripieno, la cipolla viene tritata e aggiunta alla carne macinata. Solim e pepe a piacere. Pentola a cottura multipla lubrificare con olio, versare circa 2/3 dell'impasto ottenuto, stendere il ripieno, armeggiare con l'aneto tritato. Riempi con il test rimanente. Chiudere il coperchio e selezionare la modalità "Cottura". Preparare una torta di marmellata con carne nel multivark 60 minuti prima del segnale acustico. Quindi lascia raffreddare un po 'e tiralo fuori con un cesto di vapore.
Torta in gelatina con pollo nel multivark
ingredienti:
- filetto di pollo - 400 g;
- maionese - 100 g;
- patate 4 pezzi;
- panna acida - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- sale, pepe
preparazione
In un contenitore profondo mescolare la panna acida con maionese e uova. Aggiungere gradualmente la farina e aggiungere un pizzico di sale. Deve uscire un sacco di consistenza per i pancake. Per il ripieno di filetto di pollo tagliato a pezzi, soffriggere leggermente, sale e pepe. In una casseruola multivariata, unta con olio, stendiamo circa metà dell'impasto, mettiamo il pollo sopra e versiamo la pasta rimanente. Cuciniamo in modalità "Cottura" per 1 ora.
Torta in gelatina con pesce nel multivariato
ingredienti:
Per il test:
- farina - 6 cucchiai. cucchiai;
- uova - 2 pezzi;
- panna acida - 140 g;
- maionese 150 g;
- lievito in polvere 1 cucchiaino;
- olio vegetale inodore - 1 cucchiaio. cucchiaio.
Per il riempimento:
- pesce in scatola - 1 lattina;
- vermicelli istantanei - 1 pz.;
- cipolla - 120 g;
- formaggio - 90 g;
- cipolla verde.
preparazione
Impastiamo il pesce in scatola con una forchetta. Tritare la cipolla e aggiungerla alle conserve e mescolare. Inviamo anche i vermicelli, precedentemente triturati. Mescolare ancora e lasciare riposare per 15 minuti.Per l'impasto, mescolare la maionese con panna acida, mescolare la farina, aggiungere il lievito in polvere, l'olio vegetale e mescolare. La metà dell'impasto viene versata in una casseruola multi-cucinata, oliata. Stendiamo il ripieno, prfrushivayem cipolle verdi tritate, formaggio grattugiato e chiudere i resti di pasta. Impostare la modalità "Cottura" per 1 ora.