Se non hai tempo per cucinare nella seccatura, puoi sempre ottenere un multivariato che fa tutto il lavoro culinario per te. Un esperto assistente di cucina lavorerà per il tuo riposo, e poi per deliziarti con un sacco di piatti deliziosi. In questo articolo, parleremo di come cucinare i fagioli con la carne in un multivariato.
Fagioli stufati con carne in un multivariato
ingredienti:
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- carne di maiale (polpa) - 1,5 kg;
- acqua - 1 ½ st .;
- cipolle - 2 pezzi;
- birra scura (ad es. "Guinness") - 1 oggetto;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale, pepe - a piacere;
- fagioli in scatola - 400 g;
- zucca - 1 kg.
preparazione
Nella tazza multivarka versare l'olio e scaldarlo (modalità di cottura - "Cottura"). Mentre l'olio viene riscaldato, carne di maiale tagliata a cubetti e cipolle - anelli. Friggere la carne con le cipolle fino a doratura, quindi versare acqua e birra nel multivark, mescolare accuratamente il contenuto della ciotola in modo che nulla bruci sul fondo. Ora non resta che riempire i fagioli in scatola (bianchi o rossi - non importa), tagliarli a pezzetti e zucca e semi sbucciati, salare e pepare tutto a piacere, aggiungere lo zucchero.
Una volta che tutti gli ingredienti sono nel multivark, ancora una volta mescolare accuratamente tutto e chiudere il coperchio. Mettiamo la modalità "Quenching" sul dispositivo e cuociamo il piatto per 2-2,5 ore.
Fagioli con carne e verdure in un multivark
ingredienti:
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- carne di maiale (carne) - 600 g;
- salsicce taglienti - 250 g;
- cipolle - 1 pz.;
- peperoncino - 1 pz.;
- vino bianco secco - 75 ml;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- pomodori nel suo stesso succo - 400 g;
- fagioli in scatola - 200 g;
- prezzemolo;
- miele - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Il principio di cottura nel multivarquet rimane simile. Per prima cosa scaldiamo l'olio nella ciotola, dopo di che lo friggiamo con fette di maiale con anelli di cipolla. Sbollentare i pezzetti di carne con sale e pepe, non dimenticare l'aglio tritato. Appena la carne è quasi pronta, aggiungete delle fette di salsiccia piccante, peperoncino affettato (senza semi) e pomodori. Mescolare bene tutto con un cucchiaio di legno, cercando di schiacciare i pomodori in purea.
Ora versiamo il vino, aggiungiamo il miele e disponiamo i fagioli. Ancora una volta, mescolare gli ingredienti e coprire il multivark con un coperchio. Il processo di cottura richiederà le stesse 2-2,5 ore nella modalità "Quenching", dopo il segnale acustico, i fagioli nel multivark con carne di maiale possono essere posati non con un piatto da portata e decorati con prezzemolo tritato.