La lenticchia si riferisce ai fagioli, contiene molte vitamine del gruppo B e altre sostanze utili. Da questo prodotto puoi cucinare molti piatti deliziosi. In questo articolo ti diremo come preparare le lenticchie in un multivariato.
Porridge di lenticchie nel multivariato
ingredienti:
- lenticchie marroni - 2 multi-tazze;
- acqua - 3 multistans;
- cipolla - 1 pz.;
- aglio - 2-3 chiodi di garofano;
- sale - a piacere;
- olio vegetale
preparazione
I piatti di lenticchie in un cuoco multivariato sono un piacere: non è necessario immergerlo in anticipo. Basta sciacquare, mettere in una casseruola e versare acqua. Tritare l'aglio, metterlo nella lenticchia e chiudere il multivark. Nella modalità "Grano saraceno", cuciniamo 30 minuti. Se lo si desidera, si può friggere la cipolla tritata in olio vegetale e mescolare l'arrosto con il porridge finito di lenticchie .
La ricetta per le lenticchie con carne in un multivariato
ingredienti:
- polpa di maiale - 300 g;
- lenticchie rosse - 1 bicchiere;
- carote - 1 pezzo;
- salsa di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
- panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 2 tazze;
- sale, spezie - a piacere.
preparazione
Carote tre su una grattugia grande o su una grattugia per carote in coreano, carne tagliata a pezzetti. Nella tazza del multivarka, mettiamo carne, carote, lenticchie lavate, salsa di pomodoro e panna acida, mescoliamo bene, versiamo acqua. Nella modalità "Quenching", prepariamo 1 ora e 30 minuti. Le lenticchie con la carne nel multivarquet sono pronte, metterle immediatamente sui piatti e servirle in tavola.
Lenticchie con verdure in un multivariato
ingredienti:
- lenticchie - 2 multistans;
- acqua - 4 multistans;
- cipolla - 1 pezzo;
- barbabietola - 1 pz.;
- carote - 1 pezzo;
- sale, spezie - a piacere;
- olio vegetale
preparazione
Carote e barbabietole tre su una grande grattugia, cipolle tagliate a cubetti. Nella padella del multivarka versare l'olio vegetale, stendere le verdure e cuocere nella modalità "frittura" per 7 minuti. Risciacquare le lenticchie, versarle nelle verdure e mescolare. Solare, aggiungere spezie a piacere e versare acqua. Bene, tutto è mescolato e nella modalità di "bollente espresso" prepariamo 40 minuti. Se non esiste tale programma, allora cuciniamo nella modalità "grano saraceno". Le lenticchie con le verdure sono servite al tavolo in una forma calda.
Come cucinare la zuppa di lenticchie in un multivariato?
ingredienti:
- lenticchie - 1 multistaken;
- patate - 3 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- cipolla - 1 pz.;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- brodo - 1 litro;
- alloro, sale, coriandolo - a piacere.
preparazione
Patate tagliate a cubetti, cipolle tritate finemente, carote tre su una grattugia. Nella padella del multivarka versare l'olio vegetale, mettere le cipolle e friggere nella modalità "cottura" per 5 minuti. Quindi aggiungere le carote e cuocere nella stessa modalità per 10 minuti.
Dopodiché, nella padella del multivarka stendiamo le patate a fette, laviamo le lenticchie e mescoliamo bene. Versare l'acqua o il brodo, aggiungere sale, spezie e alloro a piacere. Nella modalità "Quenching", prepariamo 1 ora. Per circa 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungiamo alla minestra il coriandolo tritato e l'aglio passato attraverso la pressa.
Lenticchie con pollo in un multivark
ingredienti:
- lenticchie verdi - 1 bicchiere;
- lenticchie rosse - 0,5 tazza;
- filetto di pollo - 700 g;
- carote - 300 g;
- un grande pomodoro - 1 pz.;
- peperone dolce - 1 pezzo;
- acqua - 3 tazze;
- cipolle verdi - 1 mazzo;
- aneto - 30 g;
- sale, spezie - a piacere;
- olio vegetale - 30 ml.
preparazione
Le carote vengono pulite e tre su una grattugia grande. Pollo tagliato a pezzetti. Versiamo l'olio vegetale nella tazza del multivarka, distribuiamo le carote e cuociamo per 10 minuti nella modalità "Frying" o "Baking". Quindi distribuiamo i pezzi di pollo e cuociamo fino a quando non cambia colore, cioè diventerà bianco. Per arrossire non è necessario portarlo. Aggiungere il peperone e il pomodoro a cubetti, mescolare e cuocere per altri 10 minuti, quindi distribuire le lenticchie lavate, aggiungere sale e spezie a piacere e cuocere in modalità "Plov". Lenticchie pronte con pollo cosparsi di cipolle verdi tritate e aneto.