Polpette con sugo nel multivark - una di quelle prelibatezze che vengono preparate rapidamente, e uscendo si ottiene un cibo appetitoso e soddisfacente. Grazie alla salsa, le polpette non saranno mai asciutte. Come cucinare le polpette con salsa in un forno miracoloso, ora lo scopriamo.
Come cucinare polpette con sugo in una multivariata?
Polpette di carne con sugo, la ricetta per cucinare che è molto semplice, richiede ancora alcune conoscenze e abilità per rendere il piatto gustoso. Le regole di base e i consigli per questo piatto che devi seguire sono presentati di seguito:
- Le billette devono essere prima fritte utilizzando i programmi "Bake" o "Frying".
- Portare alla prontezza del prodotto, utilizzando il programma "Quenching" o "Multipovar".
- Le polpette devono essere completamente immerse nel sugo, altrimenti usciranno asciutte.
Polpette con ripieno di carne macinata e riso
Polpette con riso e sugo: il piatto è delizioso, abbondante e pratico. Può essere servito nella sua forma. Ogni decorazione, che può essere versata con sugo, con un tale pasto è anche perfettamente combinata. La carne macinata è meglio usare misto di maiale e manzo, ma qualsiasi altra opzione è anche adatta.
ingredienti:
- forcemeat - 500 g;
- riso bollito - 150 g;
- Bulbo grande - 1 pz.;
- acqua potabile - 300 ml;
- uovo di pollo - 1 pezzo;
- panna acida - 30 g;
- farina di più alto grado - 20 g;
- pomodoro 15 g.
preparazione
- Riso, uovo, cipolle tritate, sale mescolato con carne macinata.
- Formare le palline, rotolarle nella farina e metterle in un contenitore.
- Friggere le billette.
- Versare 200 ml di acqua bollente, in cui il pomodoro è stato sciolto.
- Podsalivayut, mettere il dispositivo nel "Quenching" e cuocere per 20 minuti.
- L'acqua rimanente viene mescolata con panna acida e farina.
- Versare le polpette con un impasto e cuocere per mezz'ora.
Polpette con tacchino e sugo
Le polpette nel multivarquet con sugo, la cui ricetta è descritta in dettaglio di seguito, sono preparate da un tacchino dietetico. Questa carne è un po 'secca, così tante persone hanno paura di usarlo per le polpette. Ma ora, non dovresti aver paura di questo, perché le polpette con sugo nel multivark sono tenere e succose.
ingredienti:
- tacchino macinato - 500 g;
- riso - ½ multistaken;
- panna acida, maionese, pomodoro - 30 g;
- cipolle, uova - 1 pz.;
- farina di frumento - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua o brodo - 400 ml.
preparazione
- Aggiunga la cipolla tritata macinata, ram l'uovo, metta il riso, sale, pepe.
- Forma le palle e posizionale nel multivark.
- Mescolare il pomodoro con panna acida e maionese.
- Aggiungere il brodo, salare, pepare e versare le polpette.
- Nel dispositivo impostare la modalità "Quenching" per 50 minuti.
Polpette di pollo con sugo di carne
Polpette con pollo e sugo sono un'ottima soluzione per un delizioso pranzo e cena. Cucinarli è molto semplice, tutto è semplice ed economico. Tali polpette di carne sono molto popolari anche con i bambini. Dal numero indicato di componenti, otterrete 3 porzioni di golosità appetitose, che possono essere cotte in 1 ora.
ingredienti:
- forcemeat - 500 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- concentrato di pomodoro, farina, panna acida - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- riso - 100 g;
- carote, uova - 1 pz.
preparazione
- Nel ripieno l'uovo, il riso, le cipolle tritate, mescolare e formare le polpette.
- La seconda cipolla tritata finemente, le carote strofinate sulla grattugia.
- Passare le verdure nella ciotola dell'apparecchio.
- Aggiungere il pomodoro e la farina.
- Mescola e cuoci per un paio di minuti.
- Spargere la panna acida, mescolare.
- Posizionare le preforme, versare acqua e nella modalità "Quenching", preparare per 40 minuti.
Polpette con carne macinata e sugo
Molti pensano erroneamente che le polpette di carne possano essere cotte solo con riso, ma anche il grano saraceno è ottimo. Polpette di carne con sugo con l'aggiunta di semole di grano saraceno bollite sono molto appetitose e sostanziose. Invece di ketchup per salsa, puoi usare il concentrato di pomodoro.
ingredienti:
- manzo macinato - 500 g;
- grano saraceno - ½ multistaken;
- cipolle, uova - 1 pz.;
- panna acida - 100 g;
- ketchup, farina - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua potabile - 400 ml.
preparazione
- Il ripieno è mescolato con uova, cipolla, grano saraceno bollito, sale e pepe.
- Formare le polpette e posizionarle sul fondo della ciotola.
- Mescolare la farina con ketchup, panna acida, acqua.
- Riempire i pezzi e nella modalità "Quenching" preparare le polpette di carne macinata con sugo di carne nel multivark 1 ora.
Polpette con sugo come nella scuola materna
Polpette con sugo di carne come nel giardino, la cui ricetta è presentata qui sotto - un piatto che ricorda a tutti l'infanzia, e il suo gusto è ricordato per tutta la vita. Le polpette sono morbide e succose. Il sugo di panna acida con l'aggiunta di concentrato di pomodoro risulta molto delicato e si adatta bene a qualsiasi contorno.
ingredienti:
- carne macinata da manzo - 0,5 kg;
- riso bollito - ½ tazza;
- lampadina - 1 pezzo;
- farina, panna acida, pomodoro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- acqua potabile - 300 ml.
preparazione
- Carne tritata mista a cipolla, riso e sale.
- Formare le polpette, panier in farina e metterle in una ciotola.
- Nella modalità "Cottura", friggere per 10 minuti.
- Versare 1 tazza di acqua bollente, aggiungere sale, pomodoro e spezzatino per 20 minuti.
- Nell'acqua rimanente viene allevata la panna acida e viene aggiunta farina.
- La miscela risultante viene versata in preforme ed estinta per 20 minuti.
Polpette con salsa di pomodoro - ricetta
Polpette con salsa di pomodoro - un piatto classico, familiare a tutti fin dall'infanzia. Può essere cucinato in una padella antiaderente, in forno o nell'assistente di casalinghe moderne - multivark. La ricetta non contiene un uovo, in modo che i prodotti siano ben mantenuti in forma e non si rompano a pezzi, quindi tritare accuratamente il prodotto.
ingredienti:
- carne macinata - 1 kg;
- riso bollito - 1 bicchiere;
- cipolla - 2 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- farina - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 300 ml;
- passata di pomodoro - 70 g;
- panna acida - 50 g.
preparazione
- Aggiungere cipolle tritate, mettere il riso, salare, pepare, uovo e mescolare.
- Arrotolare le palline, distribuirle in una padella di un multivark e friggerle.
- I prodotti vengono rimossi, le carote grattugiate sono poste nella ciotola e sono segate.
- Per il sugo in acqua mescolare la farina, aggiungere la panna acida, il pomodoro e mescolare.
- Riposate le preforme nella ciotola, versate la salsa e nella modalità "Quenching", preparate le polpette con il sugo nel multivark da 40 minuti.
Polpette con salsa di panna acida
Polpette succose con sugo sono piuttosto una buona dieta. E per renderlo ancora più semplice, le polpette non si possono friggere, ma metterle subito in una ciotola, aggiungere le verdure tritate e la salsa e cuocere nella modalità "Quenching". A volontà, polpette di carne con salsa nel multivark possono essere colorate con aneto tritato.
ingredienti:
- Manzo macinato di maiale - 400 g;
- riso bollito - 100 g;
- carote, cipolle - 1 pz.;
- panna a basso contenuto di grassi, panna acida - 300 grammi.
preparazione
- La carne tritata viene mescolata con riso, sale, pepe e forma le palle.
- Mettili in una ciotola e friggi fino a quando non sono rossi nella modalità "Cottura" e rimuovi.
- Le verdure sono schiacciate, disposte in un contenitore e un passante.
- Per la salsa mescolare la panna acida con panna, pepe e sale.
- Mettere le preforme in una terrina, versare la salsa e cuocere le polpette con salsa dalla panna acida nel multivark in modalità "Quenching" per 40 minuti.
Polpette con salsa ai funghi
Le polpette saporite con sugo di panna acida, crema e funghi sono particolarmente buone. La salsa risultante è possibile versare qualsiasi contorno - se si tratta di porridge o purè di patate . La ricetta include champignons, ma al posto di loro polpette con sugo possono anche usare altri funghi che saranno a portata di mano in questo momento.
ingredienti:
- Manzo macinato di maiale - 300 g;
- funghi prataioli - 300 g;
- riso bollito - 50 g;
- bulbi di medie dimensioni - 2 pezzi;
- uovo - 1 pezzo;
- panna acida e crema - 200 ml ciascuno.
preparazione
- Friggere i funghi con le cipolle.
- Un terzo di questi vengono aggiunti al ripieno, guidano nell'uovo, salano e formano delle piccole billette.
- Mettili in una ciotola e friggi.
- Per la salsa, la panna acida è mescolata con funghi ed è sciropposa, crema, sale, le spezie vengono aggiunte, mescolate, versate in una ciotola.
- Nella modalità "Quenching" vengono preparati 40 minuti.