Se a te e alla tua famiglia non piace mangiare prodotti a base di latte acido e non potete farci nulla, preparate una casseruola di cagliata con le mele e fatelo in multivariato. Dopo tutto, la ricotta è così utile! Credimi, dopo aver provato questa delicatezza, la tua famiglia sicuramente chiederà integratori, di cui sarai sinceramente felice!
Ricetta per casseruola di ricotta con mele
ingredienti:
- ricotta - 240 g;
- Uova selezionate - 4 pezzi;
- zucchero bianco - 35 g;
- zucchero vanigliato;
- farina - 2,5 cucchiai. cucchiai;
- olio "Contadino" - 45 g;
- sale - 0,5 cucchiaini.
- mele aspre - 2 pezzi
preparazione
Ora considereremo in dettaglio come preparare una casseruola di ricotta con le mele, usando un multivark.
In una tazza, colleghiamo le uova con il solito e zucchero vanigliato, sale. Miscelatore incluso alla massima velocità e iniziare a montare fino alla comparsa della schiuma.
Cagliata, utilizzare preferibilmente una casa, in quanto è più morbida, più succosa e più facile da pulire attraverso un setaccio. Preparare la ricotta con la miscela di uova e aggiungere la farina. Mescolare bene e versare il tutto in un burro oleoso e cremoso, la forma del multivark. Riempiamo abbondantemente la casseruola con le mele tritate finemente.
Attiva il multivark e imposta la modalità "Cottura" per 55 minuti.
La casseruola più gustosa e cagliata con le mele, se la servi al tavolo ancora calda.
Casseruola di ricotta con mele per bambini
ingredienti:
- ricotta (magro) - 460 g;
- farina - 30 g;
- zucchero - 45;
- burro - 25 g;
- uovo di pollo - 1 pezzo;
- vanillina - 1 bustina;
- panna acida - 90 ml;
- sale;
- mele (dolci) - 1-2 pezzi
preparazione
La ricotta a basso contenuto di grassi viene pulita e mescolata con uova, zucchero, farina, vaniglia. Per gustare, è possibile aggiungere un po 'di sale. La massa risultante è divisa da un mixer in uno stato di splendore e uniformità. Puliamo i semi e sbucciamo le mele, tre su una grattugia (preferibilmente una grossa), che introduciamo nella massa totale. Tutto mescolato con un cucchiaio e messo, in un burro preolio, una ciotola multivarka. Spoon la superficie della casseruola, versando la parte superiore con panna acida. Impostare la modalità "Cottura" per 35 minuti, dopo che è trascorso il tempo, passare a "Riscaldamento" per altri 20 minuti.
Tale casseruola sarà molto piacevole per i tuoi bambini, perché quasi non ha bisogno di masticare, si scioglie in bocca!
Casseruola di ricotta con zucca e mele
ingredienti:
- ricotta - 650 g;
- zucca - 300-350 g;
- mele - 300-350 g;
- semola - 120 g;
- latte - 210 ml;
- uovo di pollo - 5 pezzi;
- zucchero semolato - 3 cucchiai. cucchiai;
- panna acida - 250 ml;
- burro - 65 g;
- sale.
preparazione
Tramite il setaccio pulire la ricotta, far bollire la zucca e grattugiarla. Tagliare le mele a fette sottili. Pulire insieme la ricotta e la zucca, qui aggiungiamo la semola, che abbiamo ammollato per 25 minuti prima nel latte, due tuorli, tagliata con lo zucchero e mescolare bene. Nella massa con cura, introduciamo i bianchi montati, i tuorli di cui abbiamo usato prima. Mettiamo il composto ottenuto nel contenitore oliato del multivark, dall'alto abbiamo delle fettine di mele, un poco li pesiamo in massa con la ricotta. Riempire il tutto con una miscela di panna acida con le uova rimanenti e girare il multivarker in modalità "Cottura". Stiamo aspettando 55 minuti.
Casseruola di ricotta con mele fritte
ingredienti:
- ricotta - 570 g;
- mele - 3 pezzi;
- semola - 170 g;
- acqua - 0,5 l;
- uova - 4 pezzi;
- zucchero - 125 g;
- burro - 50 g;
- panna acida - 330 ml;
- sale - a piacere.
preparazione
Dal semolino cuciniamo un porridge viscoso. Le mele vengono pulite, tagliate a cubetti e fritte in un multivark in modalità "Hot" per 15 minuti. Aggiungere qui la ricotta, il porridge di semolino e mescolare. Quindi aggiungere lo zucchero, il sale, tre uova e mescolare nuovamente. Lubrificare tutto con un uovo, passare alla modalità "Cottura" e attendere 50 minuti fino a quando la cottura del nostro piatto è completa.
Per mangiare la casseruola di cagliata con le mele fritte consigliamo con la panna acida!