È molto facile preparare carne di maiale succosa e profumata in aerogrill. Piacerà sicuramente a tutti, ed è meglio servirlo con patate bollite o insalata di verdure. Scopriamo insieme con voi quali piatti possono essere fatti con carne di maiale in aerogrill.
Carne di maiale in aerogrill in carta stagnola
ingredienti:
- pomodori - 2 pezzi;
- carne di maiale - 500 g;
- formaggio - 200 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- spezie.
preparazione
Ora ti dico come cucinare il maiale in aerogrill. I pomodori vengono lavati e tagliati in cerchi. Chips di formaggio triturati. L'aglio viene prima pulito e poi schiacciato con fette sottili. Facciamo profondi tagli sulla carne, strofiniamo con sale, pepe e spezie da tutti i lati. Poi mettiamo a fette pezzi di pomodoro, formaggio e aglio. Trasportiamo la carne in carta stagnola e la depositiamo sulla griglia più bassa dell'aerogrill. Cuciniamo a una temperatura di circa 230 gradi per circa 20 minuti, quindi riduciamo la temperatura a 180 gradi e rileviamo altri 25 minuti. Dopo il tempo, il maiale cotto nell'aerogrill è pronto!
Braciole di maiale in aerogrill
ingredienti:
- carne di maiale - 700 g;
- Burro - 2 cucchiai. cucchiai;
- pangrattato - 2 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- senape - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
La carne viene lavorata e tagliata attraverso le fibre in porzioni. Poi il maiale viene salato, strofinato con pepe e battere bene con un martello. La senape è battuta con burro fuso e mescolata con pangrattato . Aglio spremuto attraverso la stampa e mescolato con la salsa di senape preparata in precedenza. Ora spostiamo la carne sulla griglia centrale di aerogrill e cuociamo a una temperatura di 260 gradi per circa 20 minuti. Quindi ungete ogni fetta con la salsa di senape e inviate nuovamente le costolette nell'aerogrill per circa 20 minuti.
Spiedini di maiale in aerogrill
ingredienti:
- lardo - 200 g;
- maiale - 1 kg;
- condimento per shish kebab - da gustare;
- bulbo - 2 pezzi;
- olio vegetale;
- sale.
preparazione
Carne e lardo tagliati a pezzetti. Le cipolle vengono pulite e strofinate su una grattugia media o triturati con un frullatore. Aggiungere condimenti, sale, pepe, burro. Mescolare tutto e lasciare la carne per 20-30 minuti. Questa volta ci riscaldiamo per 10 minuti aerogrill, prendiamo spiedini di legno e vestiti, alternando pezzi di carne e grasso. Sul fondo dell'aerogrill stendiamo il foglio, stendiamo gli shish kebab sulla griglia e cuociamo a 220-230 gradi per 25 minuti, girando periodicamente.