La patata nel multivariato è ottenuta non meno di un delicato, piuttosto che cotto in modo tradizionale sul fornello o nel forno. Un tale modo di progettare piatti attira non solo le loro eccellenti caratteristiche di gusto finale, ma anche l'automazione del processo tecnologico.
Come cucinare le patate in un multivariato?
Avendo in serbo ricette adatte, chiunque, anche un principiante, può cucinare le patate in un multivarquet, avendo ricevuto come risultato una verdura fritta banalmente per una cena da scapolo o un pasto delizioso da servire a una festa per un'occasione solenne. Per fare ciò, in ogni caso, è necessario seguire le raccomandazioni, se necessario adattandole alle caratteristiche del dispositivo.
- Le verdure possono essere fritte con le modalità "Frying" o "Baking".
- Lessare i tuberi a vapore su una griglia o in una ciotola in acqua nella modalità appropriata.
- I secondi piatti multicomponenti sono spesso preparati sul programma "Quenching".
- Per impostare la modalità di cottura individuale, i piatti sono impostati sulla modalità "Cucina multipla", dopo aver regolato il tempo e la potenza necessari per il dispositivo.
Patate ripiene nel multivariato
Se vuoi coccolarti con un piatto semplice ma originale e gustoso, cuoci le patate al forno in un multivark, imbottendole con fette di pancetta, salsiccia o prosciutto. Per fare questo, ogni perimetro di ogni patata crea sezioni trasversali, non tagliando leggermente i tuberi fino alla fine, che inserisce sottili fette di riempitivo.
ingredienti:
- patate - 6 pezzi;
- pancetta, salsiccia o prosciutto - 300-400 g;
- formaggio - 150 g;
- olio - 100 g;
- sale, pepe, spezie.
preparazione
- Preparare patate, sale, pepe, condire con spezie, farcire fette di pancetta, prosciutto o salsiccia.
- Posizionare gli spazi vuoti sulle fette di alluminio, metterli sopra la fetta di olio e sigillare.
- Cuocere la fisarmonica a patata nel multivark sarà in modalità "Cottura" per 50 minuti.
- Quando sei pronto per girare il foglio, cospargere le patate con formaggio e rimanere nella stessa modalità per altri 10 minuti.
Patate con carne in un multivariato
Stufato preferito di patate con carne di maiale in una multivariata, risulta ancora più delizioso, ricco e aromatico. In questo caso l'acqua può essere sostituita con brodo e la sua quantità viene regolata in base alla densità finale desiderata del cibo. Dalla quantità specificata di prodotti per 2 ore sarà possibile emettere 4 porzioni di un secondo fragrante.
ingredienti:
- carne di maiale - 600 g;
- patata - 800 g;
- cipolle, carote e pomodori - 150 g;
- aglio - 2-3 denti;
- olio - 50 ml;
- acqua o brodo - 1-2 bicchieri;
- sale, pepe, condimenti.
preparazione
- La carne viene tagliata e sparsa in una ciotola, versare l'olio in essa.
- Friggere le fette sul "Bake" per 20 minuti, aggiungere la fetta di cipolla e carota, l'aglio e prolungare il regime per altri 15 minuti.
- Aggiungere cubetti di patate, pomodori grattugiati, condimenti, sale, pepe e versare acqua bollente.
- Successivamente, le patate nel multivark vengono preparate sul programma "Quenching" per 1,5 ore.
Patate con funghi nel multivariato
Patate con funghi prataioli in un multivark - un piatto è universale e si adatterà per il deposito assolutamente a qualsiasi tavolo. Non è un'eccezione, nemmeno un menu magro o vegetariano. Se puoi usare i funghi della foresta, assicurati di usarlo. Tale sostituzione renderà il cibo ancora più saporito e saporito.
ingredienti:
- patate - 1 kg;
- funghi prataioli - 600 g;
- cipolle - 150 g;
- carote - 100 g;
- olio - 3 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, condimento - a piacere.
preparazione
- Nella ciotola versare l'olio, attivare la modalità "Cottura".
- Disporre le cipolle affettate e dopo 10 minuti aggiungere carote e funghi grattugiati.
- Friggere gli ingredienti fino a quando l'umidità evapora.
- Aggiungere i cubetti di patate, sale, pepe, condimenti e trasferire il dispositivo nella modalità "Quenching".
- Dopo 50 minuti, le patate con i funghi nel multivarquet saranno pronte.
Patate con pollo in un multicrew
Sorprendentemente fragrante e delizioso sono le patate stufate con pollo nel multivark. Le verdure fresche stanno dando il loro contributo: pepe bulgaro, aglio e pomodori, arricchendo le caratteristiche gustative del cibo e dandogli una fragranza seducente. Il design di quattro porzioni del piatto richiederà 2 ore.
ingredienti:
- patata - 800 g;
- pollo - 600 g;
- cipolle, carote, peperoni - 150 g;
- aglio - 3 denti;
- pomodori freschi - 2-3 pezzi;
- olio - 3 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, condimento - a piacere.
preparazione
- Il pollo tagliato in porzioni viene rosolato sul "Bake".
- Aggiungere metà anelli di cipolla, cannucce di carote e peperoni, continuare a friggere per altri 15 minuti.
- Versa i cubetti di patate, aggiungi l'aglio, sale, pepe, i condimenti, versa un po 'd'acqua bollente, trasferisci il dispositivo nella modalità "Quenching".
- Le patate stufate nel multivarque con pollo saranno pronte in 1,5 ore.
Patate fritte in un multivark
Anche un piatto come una patata in una campagna in un multivariato è più delizioso, in quanto conserva la massima succosità dentro e diventa rosea all'esterno. Piccante al cibo darà all'aglio aglio e erbe secche, e l'olio promuoverà una migliore apertura degli aromi e la conservazione della succosità delle fette.
ingredienti:
- patate - 1 kg;
- aglio - 2 denti;
- Origano e basilico - in un pizzico;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
- Le patate vengono lavate con un pennello e tagliate a fette.
- Aggiungere l'aglio spremuto, sale, pepe, erbe, burro e mescolare.
- Spargere la massa in un multicast, impostare il dispositivo sulla modalità "Bake" e cuocere per 40-50 minuti, una volta a metà del ciclo, mescolare.
Patate in francese nel multivariato
Se cuoci le patate con il formaggio in un multivark con l'aggiunta di pomodori freschi, cipolle e fette di carne battuta, otterrai sicuramente un piatto dal sapore francese. Un additivo aromatico invariato in questo caso sarà una miscela di erbe secche italiane. In un'ora al tuo tavolo sarà un piacere squisito per quattro.
ingredienti:
- patate e maiale - 600 g ciascuno;
- cipolla - 2 pezzi;
- pomodori - 2-3 pezzi;
- maionese - 200 g;
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, erbe italiane - a piacere.
preparazione
- La carne di maiale viene tagliata in lastre di spessore centimetro, sbattute, condite e sparse in una ciotola oliata.
- Sulla cima ci sono semi-anelli di cipolle, tazze di patate e pomodori.
- Ogni strato è ricoperto di maionese e stagionato a piacere.
- Cospargere il piatto con formaggio e accendere l'apparecchio nel programma "Quenching".
- Dopo 50 minuti , la patata francese nel multivarquet sarà pronta.
Pesce con patate nel multivariato
Non meno delizioso sarà patate al forno nel multivark con pesce. Per implementare la ricetta avrai bisogno di un filetto di pesce senza ossa, che puoi preparare da solo o acquistare pronto, risparmiando tempo. La maionese in questo caso può essere sostituita con panna acida e ketchup con pomodori macinati, a seconda della stagionatura della salsa ottenuta.
ingredienti:
- patate e filetti di pesce - 600 g ciascuno;
- cipolla - 2 pezzi;
- pomodori - 2 pezzi;
- maionese e ketchup - 3 cucchiai. cucchiai;
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, spezie - a piacere.
preparazione
- Purificare, tritare finemente le patate, distribuirle nella ciotola oleata con uno strato continuo, condire e lubrificare con una miscela di maionese e ketchup.
- Le cipolle sono cipolle sparse, condite con filetti di pesce e pomodori, spalmando strati con salsa.
- Cospargere il piatto con formaggio e cuocere sulla "Bake" 50 minuti.
Patate per una coppia in un multivark
Il modo più semplice e conveniente per usare un assistente da cucina moderno è quello di cucinare i prodotti a coppie. Successivamente, imparerai come implementare la cottura a vapore delle patate. Allo stesso tempo, puoi cucinare in questo modo e altre verdure, pesce, carne, mettendo i prodotti insieme a fette di patate sbucciate.
ingredienti:
- patate - 500 g;
- sale, spezie
preparazione
- Le patate vengono pulite, tagliate a pezzi, condite a piacere e stese su una griglia.
- Nella ciotola versare acqua e accendere il dispositivo nella modalità "Vapore".
- Le patate per una coppia nel multivark saranno pronte in 30 minuti.
Come cucinare le patatine fritte in un multivariato?
Se il tuo dispositivo è dotato delle modalità "Libero" o "Multipagina", allora è possibile cucinare la patata fritta ideale utilizzando prodotti semilavorati di patate surgelate o preparando tu stesso. Per questo, i tuberi vegetali vengono puliti, tagliati a pezzetti, lavati e asciugati.
ingredienti:
- patate - 500 g;
- olio raffinato - 1,5 l;
- sale.
preparazione
- Nella ciotola versare l'olio, riscaldarlo nella modalità "Free" o "Multipovar", impostando la temperatura a 160 gradi.
- Disporre le patate preparate.
- Dopo 10 minuti, le patatine fritte in un multivarquet saranno pronte.
- Le fette vengono estratte dall'olio, lasciate sgocciolare, salate e servite.