Il ripieno di papavero aggiungerà un gusto delizioso e unico a qualsiasi pasticceria fatta in casa. E per renderlo tenero e succoso, devi evaporare i semi correttamente, immergerli e macinarli: diamo un'occhiata a come preparare correttamente il papavero per la cottura.
Come cucinare i semi di papavero per la cottura?
ingredienti:
- semi di papavero - 1 oggetto;
- acqua;
- latte - 1 oggetto;
- zucchero - il gusto.
preparazione
Quindi, prima di tutto, versa i semi di papavero in una busta di carta e immergi in una pentola d'acqua. Risciacquare a fondo, dare ai semi di papavero per drenare e diffondere in una casseruola. Riempire con acqua bollente, coprire bene con un coperchio e insistere per 10 minuti. Successivamente, l'acqua viene delicatamente drenata, versata nuovamente i semi con acqua bollente e pesata per altri 10 minuti.Questa procedura viene ripetuta più volte, quindi il liquido viene drenato e versato in semi di papavero con latte bollente. Far bollire la miscela su un fuoco debole per 5 minuti e getta i semi su un setaccio. Macinare il papavero, è possibile utilizzare un macinino da caffè e mescolare con zucchero semolato.
Come impregnare i semi di papavero per la cottura?
C'è un altro modo di schioccare il papavero. Anche i semi vengono semplicemente lavati, stesi in articoli di terracotta, versati acqua calda, coperchio con coperchio e insistiamo per 45 minuti. Dopo questo, il papavero viene attorcigliato con un tritacarne e mescolato con zucchero semolato.
Riempimento di papavero per la cottura
ingredienti:
- semi di semi di papavero secchi - 455 g;
- latte - 265 ml;
- burro - 115 g;
- zucchero bianco - 175 g;
- uovo - 65 g;
- sale.
preparazione
Mack lavato, cotto a vapore e schiacciato in un macinino da caffè. Mettiamo l'olio in un secchio, lo sciogliamo su un fuoco debole, versiamo lo zucchero e versiamo il latte. Tutto accuratamente miscelato fino all'omogeneità e alla completa dissoluzione dei cristalli. Quindi, introdurre lentamente le uova, mescolando e far bollire la massa fino a che non sia densa. Quindi, stendere il seme di papavero, mescolare accuratamente e rimuovere i piatti dal piatto. Il ripieno pronto viene usato per fare dolci fatti in casa o metterli in un barattolo di vetro, chiudere strettamente con un coperchio e
Come usare i semi di papavero in cottura?
Dopo che il ripieno di papavero è completamente cotto, può essere usato direttamente per lo scopo: distribuiamo la grana densa dolce sull'impasto arrotolato, lo distribuiamo uniformemente sullo strato, quindi lo avvolgiamo strettamente e formiamo un rotolo. Tagliarlo a pezzi e cuocere gli spazi vuoti risultanti nel forno. Di conseguenza otteniamo deliziosi, fragranti, panini fatti in casa .