Nessuna gustosa carne fritta verrà rifiutata da qualsiasi dilettante di questo prodotto. Questo alimento nutriente e delizioso ha molte opzioni di cottura. E oggi insieme a voi considereremo come friggere in modo adeguato la carne in vari modi.
Come friggere la carne con le cipolle in una padella?
ingredienti:
- maiale (filetto) - 555 g;
- cipolla - 85 g;
- limone - 25 g;
- olio d'oliva ;
- aceto di tavola - 10 ml;
- spezie.
preparazione
Successivamente, imparerai come friggere la carne, in modo che sia deliziosamente succosa e morbida. Quindi, il maiale viene lavorato, tagliato a pezzi e lavato. Le cipolle vengono pulite, tagliate a metà anelli e mettere gli ingredienti preparati in una ciotola. Ora prepariamo la marinata: mescoliamo in un aceto a piastra, sale, succo di limone e pepe. Mescolare e versare accuratamente questa salsa con le cipolle. Navighiamo il contenuto della ciotola per circa un'ora, mettendo i piatti nel frigorifero. Quindi prendiamo la padella, versiamo l'olio e lo scaldiamo bene. Distribuiamo il maiale in salamoia e soffriggi, mescolando, per 15 minuti.
Quanto è delizioso friggere la carne in una padella a fette?
ingredienti:
- polpa di maiale - 405 g;
- carote - 45 g;
- cipolla - 55 g;
- Pepe bulgaro - 0,5 pezzi;
- olio vegetale - 35 ml;
- pomodoro - 55 g;
- Spezie ed erbe provenzali - da gustare.
preparazione
Prima di friggere la carne, preparare tutti gli ingredienti: lavoriamo il maiale, lo laviamo e lo tagliamo a fettine. Le cipolle vengono pulite, tagliate a metà anelli e le carote vengono strofinate con la paglia sulla grattugia. Il pepe bulgaro viene lavorato e schiacciato a cubetti. Nella padella con l'olio tiepido si sparge prima la carne affettata e la si frigge a fuoco vivo per diversi minuti. Quindi aggiungere carote, cipolle e peperoni, ridurre il calore e dorare tutti i 5 minuti. Dopodiché, versiamo un piatto a piacere, insaporiamo con erbe provenzali, aggiungiamo il pomodoro, grattuggiamo e maciniamo fino all'ebollizione. Quindi, rimuovere la padella dal fornello e disporre il cibo sui piatti.
Come friggere la carne in un multivariato?
ingredienti:
- carne di maiale (carne) - 355 g;
- spezie;
- olio vegetale;
- vino rosso secco - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Il maiale viene lavorato, tagliato a pezzi e messo in una ciotola. Cospargere la carne con le spezie, mescolare accuratamente e marinare per 3 ore, eliminando i piatti in frigorifero. Nella tazza multivarka versare l'olio, accendere la "frittura" e scaldare per qualche minuto. Quindi mettere la carne in salamoia in uno strato e friggerla con il coperchio aperto per 20 minuti. Dopodiché, ruota con cura i pezzi, versa il vino e continua a friggere per 20 minuti fino a quando non si è pronti, chiudendo l'apparecchio.
Quanto è delizioso friggere la carne?
ingredienti:
- carne di maiale (filetto) - 415 g;
- champignon freschi - 215 g;
- cipolla - 45 g;
- prugne secche - 5 pezzi;
- polvere di curcuma - 0,5 cucchiaini.
- spezie;
- prezzemolo - per decorazione;
- olio vegetale
preparazione
La carne viene lavata, asciugata su un asciugamano e tagliata in un piccolo pezzo con un coltello affilato. Li mettiamo in una ciotola, cospargiamo con sale fino, pepe a piacere e buttiamo la curcuma. Tutti mescolare e marinare accuratamente