L'introduzione di alimenti complementari è un processo semplice e familiare per qualsiasi madre. Anche le ricette di base di purè di verdure per bambini non causano problemi. La cosa principale nel processo di alimentazione complementare consiste nel conformarsi alla fase di introduzione, dimensione delle porzioni e monitoraggio della qualità dei prodotti utilizzati.
Per le prime esche vegetali scegli purea monocomponente da prodotti ipoallergenici. I bambini da 5 mesi possono essere somministrati e purea di poliacconente. A proposito di ricette di purea di verdure per bambini di diverse età, parleremo in questo articolo.
Purea di verdure per bambini da cavolfiore
Questa purea monocomponente sarà un'eccellente prima attrazione, che può essere somministrata al bambino continuando l'allattamento al seno.
ingredienti:
- cavolfiore - 500 g;
- latte - 1/3 di secolo;
- sale - pizzico.
preparazione
Risciacquare e sbucciare il cavolo dalle foglie verdi. Testa per smontare su infiorescenze e passare con acqua bollente. Scaldare le infiorescenze versare acqua calda, aggiungere sale e cuocere fino a quando morbido. Scolare e versare il cavolo caldo con il latte, versare la massa con un frullatore. Nella purea preparata puoi aggiungere un po 'di olio vegetale.
Preparazione di purea di verdure per bambini da carote
La carota, insieme al purè di patate , è l'esca vegetale più comune per i bambini da 1 mese.
ingredienti:
- carote - 2 pezzi;
- latte - 4 cucchiai. cucchiai;
- burro - ½ cucchiaino;
- soluzione salina - ½ cucchiaino.
preparazione
Carote accuratamente lavate e pulite, tagliate e messe in una padella con acqua calda. Cuocere la radice fino a quando morbida sotto il coperchio. Carote morbide mescolate con una soluzione di sale, latte e burro, strofiniamo la massa.
Purea di verdure a base di polifenoli
Prima di dare la purea di verdura poliacconente a un bambino, assicurati che il bambino sia completamente adatto a prendere purè vegetali a componente singolo.
ingredienti:
- patate - 1 pz.;
- cavolo - 1 foglia;
- carote - 1/3 pezzi;
- barbabietola - 1/3 pezzi;
- cipolla - 1/8 pezzi;
- verdi (tritati) - 1 cucchiaino;
- latte - 4 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- soluzione salina - 1/2 cucchiaino.
preparazione
Verdure, tranne le patate, lavando, tagliando e spezzettando accuratamente in una piccola quantità di acqua calda bollita, non dimenticarti di aggiungerlo come evaporazione. Una volta che le verdure sono per metà pronte, possono essere aggiunte alle patate sbucciate e tritate e continuare a spegnere fino a cottura.
Alle verdure morbide aggiungiamo olio, soluzione salina e latte, facciamo la pipì e diamo ai bambini una quantità corrispondente alla norma di età.
Inoltre, puoi preparare puré di patate per neonati , aggiungendo gradualmente varietà alla dieta del bambino.