Dai primi mesi di vita, ogni madre premurosa inizia a presentare esca per il suo bambino. Oggi faremo conoscenza con la ricetta della purea di carne per neonati, impariamo quando dovrebbe essere introdotto e in che quantità.
La carne è un prodotto molto importante per la razione di un bambino. Contiene molte vitamine, proteine animali, calcio e fosforo. Pertanto, per trattare la cottura è molto attentamente e farlo con grande responsabilità.
Iniziamo con la scelta della carne. Fermiamo la nostra scelta sui tipi a basso contenuto di grassi. Può essere un piccolo pezzo di polpa di coniglio, manzo, pollo o tacchino. Va notato che è necessario acquistare carne in negozi provati, evitando mercati e negozi di carne discutibili. La carne dovrebbe essere succosa, rosa. Inoltre si dovrebbe notare che è possibile congelare la carne fino alla preparazione di alimenti complementari più di due volte. Pertanto, è preferibile inizialmente scegliere piccoli pezzi.
Come cucinare le purè di patate?
Ora esaminiamo in dettaglio come cucinare le puree di carne.
Per cominciare, la carne deve essere sciacquata sotto un getto di acqua fredda, quindi rimuovere da esso grasso, vene, buccia, pellicola e rimuovere le ossa. Quindi tagliare la carne a pezzetti e metterla in una padella con acqua fredda.
Come dare la purea di carne ad un bambino?
Questa esca può essere introdotta dall'età di sette mesi del bambino. Per cominciare, 0,5 cucchiaini, aumentando gradualmente la quantità. Per dare da mangiare al bambino con purè di patate, è meglio fare colazione, in modo che l'organismo in crescita possa digerirlo e allo stesso tempo assorbire utili micronutrienti. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po 'di carote o cavoli, dopo averli puliti e tagliati in un frullatore allo stato di pappa.