Non è facile dare da mangiare un po 'di finocchio - non lo voglio, non lo farò. Le hostess disperate preparano il raznosoly e sperimentano un sacco di ricette trovate nei libri di cucina e su Internet, che vogliono accontentare un bambino capriccioso e nutrire il bambino dal cuore. Parte di questo è giustificata dal fatto che i bambini hanno bisogno di una dieta speciale - equilibrata, compresi prodotti contenenti una gamma completa di sostanze nutritive, così necessaria per la normale crescita e lo sviluppo. Inoltre, l'alimento per bambini fa le sue richieste e il modo in cui il cibo viene elaborato - il cibo deve essere il più leggero possibile e non sovraccaricare il tenero pancreas.
Uno degli "ostacoli" sulla strada per una dieta sana e nutriente è spesso carne. Il modo più comune per prepararlo sono le cotolette per i bambini. La variazione delle ricette per la tunica dei bambini è enorme, a seconda del modo di cucinare e della carne. Oltre a tutto, ogni cuoco è necessariamente aggiunto alla ricetta per qualcosa di proprio, rendendo il gusto del piatto individuale e unico. Probabilmente, questa è l'essenza del paradosso, quando un bambino si rifiuta di mangiare cibi gustosi fatti in casa e richiede con forza cotolette, come in un asilo nido.
Come cucinare le polpette per un bambino?
Portiamo alla vostra attenzione la ricetta di deliziose costolette per bambini, che viene messa in servizio da un cuoco che lavora in un'istituzione educativa prescolastica.
ingredienti:
- filetto di tacchino - 300 g;
- manzo magro - 300 g;
- pagnotta bianca - 100 g;
- cipolla - 0,5 pezzi;
- latte - 50 ml;
- sale.
preparazione
Carne tagliata a piccoli pezzi e doppia gira attraverso un tritacarne, quindi lascia passare metà del bulbo. Al trito aggiungiamo la pagnotta, precedentemente imbevuta di latte caldo, accuratamente impastata. Preparare la miscela di cotoletta in piccole porzioni, versare la farina e friggere le costolette in olio vegetale fino a formare una leggera crosta. Le cotolette pronte per cinque minuti vengono messe nel piroscafo. Puoi cuocere le cotolette nel forno, versare un po 'd'acqua sulla teglia.