Come cucinare il petto di pollo?

Sembrerebbe che il difficile nel processo di cottura del petto di pollo. Ma non tutto è così semplice, a volte la carne esce molto dura, secca e completamente poco attraente. Pertanto, ora vi diciamo come cucinare un petto di pollo.

Come cucinare un petto di pollo?

ingredienti:

preparazione

Il petto di pollo è ben lavato, messo in una casseruola e versato caldo, o meglio ancora immediatamente bollendo acqua per coprire la carne. Mettere sul fuoco, e dopo aver bollito mettere le carote pelate, la cipolla, il peperone e il sale. A causa del fatto che la carne è stata versata con acqua bollente, qualcosa come la crosta si forma sulla sua superficie, che manterrà i succhi all'interno e non li darà al brodo. Quindi il pollo si rivelerà succoso. Lessare il petto per circa mezz'ora con le verdure, quindi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare la carne nel brodo.

Come cucinare un succulento petto di pollo con le mele?

ingredienti:

preparazione

Prendete una piccola casseruola e unite il succo di mela e il dragoncello essiccato, aggiungete uno spicchio d'aglio, pre-pelati e petti di pollo. Portiamo il liquido a ebollizione e riduciamo l'incendio. Copriamo i piatti con un coperchio e facciamo bollire per circa 10 minuti. Quindi mettiamo i pezzi di mela, ricopiamo nuovamente e cuociamo per 7 minuti. Usando il rumore, le mele con il pollo vengono estratte e poste su un piatto. Completa con un foglio. L'acqua è mescolata con l'amido, versata nel brodo e far bollire la salsa fino a che non sia densa. Li inumidiamo i petti di pollo con le mele.

Come cucinare il petto di pollo per l'insalata?

ingredienti:

preparazione

L'acqua è stata versata in una casseruola e portata a ebollizione. Salatura, mettiamo spezie e erbe profumate. Se non hai intenzione di usare il brodo, puoi aggiungerne un po 'di più, così la carne avrà un sapore migliore. Abbiamo messo i petti di pollo e il tempo. Dopo 7 minuti, spegnere il fuoco, coprire la padella con un coperchio e lasciare per un quarto d'ora. Dopo questo tempo, il petto di pollo succoso e delizioso sarà pronto. Questo è un modo eccellente di preparare il seno per un ulteriore utilizzo nelle insalate o nei panini.

Come cucinare un petto di pollo morbido in un multivark?

ingredienti:

preparazione

Il petto di pollo viene scongelato e lavato. Lo strofiniamo con sale, pepe, mettiamo nella ciotola multivarki, versiamo acqua calda e scegliamo la modalità "Quenching" per mezz'ora. Dopo il segnale, aprire il coperchio dell'apparecchio e lasciare la carne fino a quando non si raffredda.

Come cucinare un petto di pollo succoso e morbido per una coppia?

ingredienti:

preparazione

Petto di pollo ben lavato e strofinato con sale e spezie. Nella capacità del multivarka versare 1 litro d'acqua, mettere il petto di pollo preparato nel recipiente-piroscafo, impostare la modalità "Cottura a vapore" e scegliere il tempo - 40 minuti. Puoi anche avvolgere la carne in un film alimentare e cuocerla allo stesso modo. Allora uscirà ancora più succoso. Dal momento che il film lo proteggerà dall'asciugarsi.

Come cucinare il petto di pollo in un forno a microonde?

ingredienti:

preparazione

Petto di pollo, sale e messo in un piatto adatto per microonde. Riempilo con acqua, in modo che il seno sia completamente coperto di liquido. Con una potenza di 800 watt, prepariamo 6 minuti per far bollire l'acqua. E dopo questo prepariamo già 15 minuti. Buon appetito!