Chak-chak è un trattamento molto dolce e gustoso dei popoli dell'Est. E per provarlo, non necessariamente andare così lontano. Come preparare la chak-chak con latte condensato a casa, leggi sotto.
Chuck-chak con latte condensato
ingredienti:
- uova - 3 pezzi;
- vodka - 55 ml;
- sale;
- olio per friggere;
- mac - 35 g;
- la farina di altissima qualità è di 280 g;
- latte condensato - 190 g.
preparazione
L'uovo viene battuto con l'aggiunta di un pizzico di sale. Versare la vodka e mescolare bene. Aggiungere la farina e mescolare un impasto abbastanza rigido. Dopodiché, lo copriamo e lo lasciamo per mezz'ora. Stendere lo strato di pasta con uno spessore di 2 mm, quindi tagliare a fette sottili. In una padella, scaldare circa 200 ml di olio vegetale e friggere i pezzi di pasta in esso. Grigliare il chakra del mandrino su un asciugamano per rimuovere il grasso in eccesso. Il latte condensato viene mescolato con semi di papavero. La massa risultante è piena di chak-chak, mescolare delicatamente la massa, dando alle mani del dessert la forma desiderata.
Chuck-chak con latte condensato
ingredienti:
- corn flakes - 2 confezioni;
- latte evaporato - 5 cucchiai. cucchiai;
- Burro - 25 g.
preparazione
Il burro fuso versare nel latte condensato, mescolare bene e versare i fiocchi con la massa risultante. Rapidamente, tutto questo si agita, noi fissiamo la forma desiderata, e basta! Il dessert incredibilmente delizioso è pronto. Può essere servito al tavolo in una volta, o può essere messo al freddo per letteralmente mezz'ora per impregnare.
Chuck-chuck con latte condensato - ricetta a casa
ingredienti:
- la farina di altissima qualità è 270 g;
- burro naturale - 15 g;
- zucchero - 25 g;
- sale;
- uova di gallina - 2 pezzi;
- acqua filtrata - 70 ml;
- latte condensato - 190 g;
- olio raffinato - 245 ml.
preparazione
Strofiniamo le uova con lo zucchero. Setacciare la farina, versare le uova sbattute con lo zucchero e mescolare. Aggiungere il burro fuso, l'acqua e impastare la pasta. Quindi lo avvolgiamo con un film e lo riponiamo in un luogo freddo per circa mezz'ora. Rotoliamo in uno strato di circa 5 mm di spessore. Tagliare a strisce sottili. Scaldiamo bene l'olio in una padella alta o in una casseruola, friggiamo le nostre billette in un colore dorato. Quindi vengono posti in un setaccio, in modo che l'olio rimanente venga scaricato. O semplicemente distesi su tovaglioli di carta o tovaglioli. In una grande ciotola, riempire le billette dall'impasto con latte condensato e adagiarle sul piatto con un vetrino.
Tutto buon tè!