Tra una grande varietà di piatti di zucchine un posto speciale è occupato da casseruole. Sono veloci e facili da preparare, hanno un gusto deliziosamente delicato e sono sicuramente molto utili. Offriamo opzioni di cottura per questo piatto nel multivark.
Una semplice casseruola di zucchine in un multivariato
ingredienti:
- zucchine - 750 g;
- panna acida - 120 g;
- formaggio duro - 160 g;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- uova - 4 pezzi;
- cipolla - 110 g;
- farina di frumento - 90 g;
- verdure fresche (da scegliere) - da gustare;
- burro;
- pepe nero macinato;
- sale.
preparazione
Puliamo il frutto della zucca dalla buccia, estraiamo i semi e lasciamo che la carne passi attraverso la grattugia. Formaggio duro e cipolla sbucciata piccoli cubetti, pulire e spremere l'aglio e tritare finemente il verde fresco. Mettiamo tutti gli ingredienti preparati in una massa di zucchine, aggiungiamo panna acida, uova, farina, condiamo con sale e pepe nero macinato e mescoliamo bene.
Diffondiamo la base ricevuta in un pollaio oliato, scegliamo la funzione "Cottura" e prepariamo il piatto entro sessanta minuti. Quindi apri il coperchio del dispositivo e rimani nella stessa modalità per altri venti minuti. Dopo che è trascorso il tempo, estrarre il contenitore con la casseruola dal dispositivo, raffreddare il piatto a uno stato caldo ed estrarre usando un piroscafo.
Casseruola di zucchine e patate con carne macinata in una ricetta multivariata
ingredienti:
- zucchine - 500 g;
- patate - 600 g;
- carne macinata - 500 g;
- pomodori freschi - 250 g;
- formaggio a pasta dura - 120 g;
- cipolla verde - 1 mazzo;
- spezie - a piacere;
- pepe nero macinato - a piacere;
- sale - a piacere;
- olio vegetale - 20 ml;
Per riempire:
- uova - 3 pezzi;
- farina di frumento - 90 g;
- panna acida - 220 g;
- spezie - a piacere;
- sale - a piacere;
preparazione
Zucchine e pomodori sono miei e tagliati in cerchi, e i tuberi di patata lavati sono liberati dalle bucce e fatti a pezzi da fette sottili. Per versare, sbattere le uova, aggiungere sale, spezie, panna acida e battere ancora fino a ottenere una massa omogenea soffice.
Sul fondo del multicastree oliato stendere uno strato di zucchine, cospargere con cipolle verdi tritate finemente, coprire con fettine di patate e stendere il trito. Alla fine, diffondiamo i boccali di pomodoro. Strutturiamo ogni strato con sale, pepe nero macinato, spezie e versiamo nel ripieno. Se lo si desidera e necessario, ripetere di nuovo gli strati. Abbiamo pritrushivayem cima del piatto passato attraverso il formaggio grattugia e selezionare sulla modalità dispositivo di visualizzazione "cottura". Se gli strati nella casseruola vengono ripetuti una volta, allora sarà sufficiente un'ora per la cottura. Quando si ripetono gli strati, il tempo di cottura dovrebbe essere aumentato da un'ora e mezza a due ore.
Alla prontezza diamo la casseruola in piedi per circa quindici minuti e possiamo servire, avendo diviso per mezzo di una spatola in porzioni e distribuita su piatti.
Casseruola di peperoni con ricotta in un multivariato
ingredienti:
- zucchine - 900 g;
- ricotta granulare - 275 g;
- formaggio duro - 75 g;
- aglio - 2-3 denti;
- uova - 3 pezzi;
- spezie;
- verdure fresche;
- olio vegetale;
- sale.
preparazione
Le zucchine sono mie e lasciate passare attraverso una grattugia grande. Se i frutti di zucchine utilizzati sono maturi, è meglio prima sbarazzarli di semi e pelli dure. Spremere le patatine dal succo in eccesso e mettere dentro
Seleziona la modalità "Cottura" sul display e mantieni il piatto in essa per cinquanta-sessanta minuti. La casseruola finita viene lasciata raffreddare a caldo, quindi viene estratta con una griglia per la cottura a vapore e può essere servita.