Il pesce è molto utile, questo è un fatto indiscutibile. E se lo cuocete, allora il piatto sarà utile doppiamente, perché rimarranno tante più vitamine, inoltre, il contenuto calorico del prodotto finito sarà più basso, poiché l'olio non viene usato. Come cucinare pesce in carta stagnola in un multivark, leggi sotto.
Pesce al cartoccio in un multivark
ingredienti:
- trota piccola - 2 pezzi;
- sale;
- limone - 1 pezzo;
- prezzemolo.
preparazione
Il mio pesce, lo puliamo. Poiché le dimensioni del Multivark sono limitate, la testa e la coda sono tagliate al meglio. Strofiniamo la carcassa con sale. Nell'addome, mettiamo fette di limone e rametti di prezzemolo. In cima, cospargere con succo di limone. Rimaniamo in piedi per circa 30 minuti. Quindi sigillare bene il pesce in un foglio. Abbassiamo il pacchetto ricevuto nella tazza del multivark. Impostiamo la modalità di visualizzazione "Cottura" e scegliamo il tempo - 40 minuti. Dopo il tempo specificato, il coperchio viene aperto, se il pesce è avvolto strettamente con la lamina, quindi la ciotola del multivarquet rimarrà assolutamente pulita - rimuovi il nostro pesce e aprilo accuratamente.
Pescare nel fioretto per una coppia in un multivark
ingredienti:
- Salmone (filetto) - 400 g;
- carote - 130 g;
- limone - 1 pezzo;
- maionese - 50 g;
- panna acida - 50 g;
- sale;
- pepe.
preparazione
Il fondo del cestello multi-cuoco è rivestito con un foglio in modo che i lati siano coperti. Le carote macinano una grattugia grande e si diffondono su un foglio con uno strato uniforme. Quindi, vai al limone tagliato ad anello. E su di esso mettiamo il filetto di salmone, tagliato a fette, a piacere salato e denocciolato di pepe. Unire la panna acida con la maionese e posizionare la salsa risultante su uno strato uniforme sul pesce. Nella ciotola multivach versiamo 2 bicchieri d'acqua, sistemiamo il cestello sopra, copriamo il pesce con un foglio di alluminio e fissiamo i bordi. Nella modalità "Cottura a vapore", prepariamo 30 minuti. Il pesce rosso, cotto in carta stagnola in un negozio multi-paio, diventa incredibilmente tenero e delizioso.
Pescare con patate al cartoccio in un multivark
ingredienti:
- filetti di pesce - 300 g;
- cipolla - 100 g;
- carote - 120 g;
- patate - 250 g;
- sale;
- spezie
preparazione
Filetti di pesce tagliati a pezzetti. Carote, cipolle e patate vengono tagliati a cubetti grandi. Combiniamo pesce con verdure, sale e aggiungiamo spezie a piacere. La massa risultante viene stesa sulla lamina, piegata in 2 strati, avvolta e posizionata sul fondo della ciotola multivarcher. Nella modalità "Cottura", il pesce con verdure in carta stagnola nel multivark sarà pronto in 60 minuti. Ognuno ha un buon appetito!