Un prodotto dolciario chiamato cupcake ha guadagnato molto rispetto dai dolci amanti di tutto il mondo. Può essere cotto in una forma rotonda o rettangolare, in una ciotola speciale o in una tazza semplice. Nuts, canditi, cioccolato vengono aggiunti all'impasto per renderlo, il che migliora notevolmente le caratteristiche gustative del dessert.
Oggi considereremo quanto delicato, morbido, arioso e soprattutto un veloce cupcake può essere cotto in un forno a microonde in pochi minuti.
La ricetta per una torta al cioccolato veloce in un forno a microonde
ingredienti:
- farina di frumento - 4 cucchiai. cucchiai;
- polvere di cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- latte intero - 3 cucchiai. cucchiai;
- olio raffinato vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- cioccolato nero o al latte - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- Zucchero vanigliato - 1 pacchetto;
- uovo - 1 pz.
preparazione
Mescolare la farina di frumento, il cacao in polvere e lo zucchero. Guidiamo nella massa secca risultante un uovo di gallina, mescoliamo accuratamente fino omogeneo e spariamo le palline di farina, versiamo il latte, l'olio raffinato di verdure, aggiungiamo lo zucchero vanigliato e i cioccolatini sminuzzati e mescoliamo ancora a fondo. Trasferire l'impasto cotto in piatti adatti alla cottura in un forno a microonde. Mettiamo nel microonde per circa tre minuti. Il tempo di cottura può variare in base alle capacità del tuo forno. La prima volta che cucini, guarda il processo, quando la torta si ferma, allora è pronta.
Torta cagliata veloce cotta nel forno a microonde
ingredienti:
- ricotta - 100 g;
- groppa di semolino - 200 g;
- uovo - 2 pezzi
- zucchero - 100 g;
- panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
- vanillina - 1/2 cucchiaino.
- soda di cibo - 1/2 cucchiaino;
- rasatura di cocco - 1 cucchiaino;
- sale - pizzico.
preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la vanillina, un pizzico di sale, semolino e mescolare. In una ciotola separata, ammorbidire la ricotta in uno stato omogeneo e liberare i grumi con un frullatore o macinare attraverso un setaccio. Colleghiamo il contenuto di entrambi i piatti, aggiungiamo panna acida, soda, trucioli di cocco e mescoliamo. Trasferire la pasta risultante in qualsiasi forma adatta (non in metallo) e cuocere nel microonde per circa dieci minuti. Se la potenza della tua microonde è inferiore a 900 watt, potrebbe essere necessario aumentare il tempo di cottura.
Veloce cupcake arancione in un forno a microonde
ingredienti:
- arance grandi - 2 pezzi;
- fecola di patate - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 1 bicchiere grande;
- uovo - 4 pezzi
- burro - 100 g;
- farina - 3/4 di un grande bicchiere;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino con uno scivolo;
- rasatura di cocco - 1 cucchiaino;
- sale - pizzico.
preparazione
Per fare il ripieno, macinare con un frullatore o tritacarne uno sbucciato di arancia e mezzo secondo con una scorza. Aggiungere l'amido alla purea risultante, mescolare e spalmare sul fondo coperto da pergamena dello stampo, adatto per la cottura in un forno a microonde e con un volume di circa due litri. Mettiamo in forno
Il tempo nella ricetta è indicato tenendo conto della capacità del microonde da 900 watt. Se la capacità del forno è maggiore, il tempo dovrebbe essere ridotto, se inferiore, per aumentare. Dopo il tempo di cottura, lasciare riposare la torta per dieci minuti.