Il brownie con le ciliegie è un dolce al cioccolato con un incredibile sapore di frutti di bosco. Il punto culminante della dolcezza è dato da una combinazione di gusto inesprimibile di cioccolato e frutti di bosco, più sono contenuti nella ricetta, più la saziantezza è saturi.
Come cuocere un biscotto?
Le padrone che hanno deciso di padroneggiare la ricetta per questo dolce dovrebbero tenere conto di alcune raccomandazioni che aiuteranno a preparare i brownies al cioccolato con le ciliegie:
- La particolarità della preparazione dell'impasto è che alcuni ingredienti sono presi per esso: cioccolato (deve essere amaro), cacao, farina, burro, zucchero, uova e frutti di bosco.
- Tutti i componenti vengono gradualmente mescolati: prima, burro fuso e cioccolato a bagnomaria, poi zucchero, cacao, burro, bacche vengono aggiunti a loro volta. Nell'ultimo giro, aggiungi la farina, mescola.
- I brownies con le ciliegie cuociono per circa 25 minuti a 180 gradi.
Brownie - ricetta classica con ciliegia
Gli esperti culinari, che per la prima volta hanno deciso di preparare questo dessert, sono consigliati a padroneggiare il classico biscotto con una ciliegia. Implica l'uso di cioccolato e frutti di bosco, conferendo al piatto tenerezza e piccantezza. Il cioccolato può sostituire il cacao, se necessario, mentre la sua percentuale di contenuto dovrebbe essere elevata per ottenere un sapore pronunciato di cioccolato.
ingredienti:
- cioccolato - 150 g;
- burro - 90 g;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 200 g;
- soda - 0,5 cucchiaini;
- farina - 90 g;
- ciliegia - 300 g;
- amido - 1 cucchiaio. l.
preparazione
- Il cioccolato e il burro si sciolgono e lasciano raffreddare, quindi attaccano le uova. Aggiungi lo zucchero
- Aggiungere la miscela di farina e soda.
- Ciliegina rotolare nell'amido e inviare l'impasto.
- Metti l'impasto in uno stampo. Brownie con una ciliegia cuocere per mezz'ora.
Brownie con ricotta e ciliegie - ricetta
Riconoscimento onorato di molte casalinghe gode di una ricetta così gustosa e utile come il biscotto al cioccolato con ricotta e ciliegie. La sua piccantezza sta nel fatto che i componenti sono disposti in strati: crema di cagliata, un ripieno di ciliegie e uno strato di cioccolato. Tutti insieme formano una composizione di gusto inesprimibile.
ingredienti:
- burro - 120 g;
- cioccolato - 100 g;
- zucchero - 150 g;
- uova - 4 pezzi;
- farina - 1 50 g;
- ricotta - 300 g;
- vanillina - 1 cucchiaino;
- ciliegia - 400 g.
preparazione
- Sciogliere burro e cioccolato, fresco.
- Sbattere 2 uova e zucchero (50 g), aggiungere la vanillina. Aggiungere al cioccolato, quindi aggiungere la farina.
- Fai una crema di 2 uova e fiocchi di latte.
- Nella forma mettere un terzo del test, in alto per versare la crema di cagliata. Gli strati successivi sono pasta, panna, ciliegie, di nuovo pasta.
- I brownies della ciliegia sono cotti per circa 45 minuti
Brownie con mascarpone e ciliegia
Una variante molto originale della ricetta è il brownie con mascarpone di ciliegia e crema di formaggio. Questo ingrediente conferisce al dessert un gusto squisito e delicato che delizierà anche i buongustai esperti. La dolcezza è servita tagliata in piccoli quadrati o triangoli, nella sezione è possibile vedere un bellissimo strato di cioccolato e ciliegie.
ingredienti:
- burro - 100 g;
- cioccolato - 1 piastrella;
- zucchero - 100 g;
- cacao - 2 cucchiai. l.;
- Mascarpone - 3 cucchiai. l.;
- uova - 3 pezzi;
- Vanillina - 1 cucchiaino.
preparazione
- Sciogliere il burro e il cioccolato.
- Aggiungere gradualmente zucchero, cacao, formaggio, uova, vanillina.
- Aggiungere la farina e le ciliegie.
- Impastare l'impasto in uno stampo e infornare per circa 30 minuti.
Brownies con noci e ciliegie
In alcuni casi, i confettieri come un componente delle ciliegie vengono sostituiti da noci tritate. Ma un modo molto migliore è quello di preparare brownies al cioccolato e ciliegia, che includeranno noci, combinando contemporaneamente i due componenti. Il dessert acquisirà nuove note aromatiche e diventerà più saturo.
ingredienti:
- burro - 150 g;
- cioccolato - 150 g;
- zucchero - 150 g;
- uova - 2 pezzi;
- farina - 100 g;
- ciliegia - 100 g;
- noci - 50 g.
preparazione
- Sciogliere burro e cioccolato.
- Montare la miscela di zucchero e uova e aggiungere al cioccolato.
- Aggiungere la purea di ciliegie e noci.
- Termina il processo di cottura aggiungendo farina.
- Cuocere i brownies con noci , ciliegie per circa mezz'ora.
Brownie con ciliegia e panna
Un magnifico dessert che decorerà una vacanza per bambini o per adulti sarà una torta brownie con una ciliegia. Risulta estremamente leggero e delicato grazie alla creazione di un intercalare di crema di cagliata. Le ciliegie in questa ricetta possono essere utilizzate interamente, necessariamente prima di rimuovere le loro ossa.
ingredienti:
- cioccolato - 100 g;
- burro - 120 g;
- zucchero - 150 g;
- uova - 4 pezzi;
- farina - 150 g;
- soda - 1 cucchiaino;
- ricotta - 300 g;
- vanillina - 1 cucchiaino;
- ciliegia - 300 g.
preparazione
- Sbatti 2 uova e zucchero, aggiungi la vanillina.
- Sciogliere il cioccolato, raffreddare e allegare alla massa. Aggiungi soda e farina.
- Prepara la panna mescolando 2 uova e fiocchi di latte.
- Versare nello stampo un terzo del test, quindi metà della crema. Top con ciliegie. Quindi gli strati sono: pasta, crema, frutti di bosco, pasta.
- Brownie con panna, ciliegie infornare per 45 minuti.
Brownie con ricotta e ciliegia con cacao
Se al momento giusto non c'era il cioccolato a portata di mano, può essere facilmente sostituito con un altro ingrediente e fare brownies con cacao e ciliegie. Per gli amanti del gusto pronunciato del cioccolato, si intende una ricetta in cui questi due componenti sono combinati. Si completano perfettamente l'un l'altro e rendono il dessert un capolavoro culinario.
ingredienti:
- ciliegia - 400 g;
- amido - 1 cucchiaino;
- burro - 120 g;
- zucchero - 150 g;
- uova - 4 pezzi;
- farina - 150 g;
- cioccolato - 90 g;
- cacao - 2 cucchiai. l.;
- soda - 1 cucchiaino;
- ricotta - 300 g.
preparazione
- Combina la ciliegia con l'amido.
- Preparare una crema mescolando la ricotta con 1 uovo e lo zucchero (100 g).
- Sciogliere burro e cioccolato, fresco.
- Sbattere 3 uova e 50 grammi di zucchero e aggiungere al cioccolato.
- Aggiungere la farina e la soda. Tutto mescolato
- Disporre a strati in questo ordine: pasta, crema, ciliegia, pasta, crema, ciliegia, pasta.
- Il biscotto con ciliegie e cioccolato viene cotto per 45 minuti
Brownie al cioccolato con ciliegia nel multivark
Le padrone che per qualche ragione non possono usare il forno potranno facilmente cucinare torta brownie con ricotta e ciliegie, usando un multivark per questo. Per gustare, il dessert non sarà inferiore alla cottura cotta nel forno, e gli sforzi per cucinare saranno spesi di meno, perché non è necessario monitorare il processo di cottura.
ingredienti:
- cioccolato - 1 piastrella;
- burro - 100 g;
- farina - 2 cucchiai. l.;
- sabbia - 2/3 tazza;
- uova - 4 pezzi;
- ciliegia - 400 g;
- ricotta - 180 g.
preparazione
- Sbatti 3 uova e mezza tazza di zucchero.
- Sciogliere il cioccolato e il burro. Unire le due miscele e aggiungere la farina. Quindi aggiungere le ciliegie.
- Prepara una crema di 1 uovo, la ricotta e lo zucchero restante.
- Lubrificare la ciotola di olio multivark e cospargere di farina.
- Versare l'impasto nella ciotola, poi la panna e mescolarli con un movimento circolare.
- Metti la modalità "Cottura" per 50 minuti.