I veri intenditori di una bevanda corroborante sono sempre felici di ricevere in dono un Turco di buona qualità. Attualmente, al culmine della popolarità è un piatto elettrico o in ceramica progettato per un piatto.
Vantaggi e svantaggi del tacchino in ceramica
Non invano i piatti per fare il caffè non è mai stato economico. Per ottenere lo stesso aroma e il gusto ricco, non puoi mai far bollire il caffè in una casseruola tradizionale. Ma il turco in ceramica ti permetterà di ottenere diversi momenti piacevoli:
- le ceramiche di buona qualità non assorbiranno mai l'odore e il gusto della bevanda preparata, ogni volta che potrete gustare gusti diversi;
- se trovi prodotti di un buon produttore, ad esempio ceramiche ceramiche "Ceraflame", non puoi preoccuparti della sicurezza a causa di materiali ecologici;
- È anche importante notare il fatto che la cura di tali piatti è facile;
- una bella sorpresa sarà la maniglia del prodotto: non si scalderà mai troppo e non brucerà durante la preparazione del caffè.
Per quanto riguarda le carenze, il primo è il prezzo del piacere. È chiaro che tali vantaggi non potrebbero non incidere sul costo. Dobbiamo anche ammettere che, rispetto ai turchi di metallo, la ceramica perde la questione della durabilità: questo materiale è facile da rompere, qualunque cosa si possa dire.
Devi anche sapere che la ceramica non solo batte facilmente, ma riscalda anche. Quindi, il processo di cottura in esso è un po 'diverso da quello che è caratteristico dei turchi di metallo.
Come usare un tacchino in ceramica?
Prima di mettere un tacchino in ceramica su una stufa a gas, ricorda la sua proprietà per riscaldare incredibilmente. E questo significa che la probabilità di perdere un momento e ottenere una bevanda bollita è molto di più.
Vale la pena notare che esiste una peculiarità tra il modo di far bollire il caffè in ceramica e il turk di metallo: il metallo si riscalda molto più velocemente e si raffredda, la ceramica ha una conduttività termica inferiore. In altre parole, anche quando hai già rimosso il Turco dal piatto, continua a riscaldarsi. Pertanto, è necessario rimuoverlo dal fuoco un po 'prima.
È importante sapere non solo come preparare il caffè in un turk di ceramica, ma anche come lavare questo piatto. Quando hai preso il caffè dal fuoco e lo hai versato in una tazza, sostituisci immediatamente il turco con un getto d'acqua freddo. Si può seriamente rompere a causa del forte calo di temperatura, perché il materiale è fragile. È vero, in aziende collaudate come Ceraflame, il turco in ceramica ha una grande resistenza a questo tipo di impatto. E infine, per preparare una bevanda su un fornello a induzione è necessario acquistare un apposito disco adattatore.