La patria di Blackberry è il Nord America, e ora è abbastanza diffusa in tutto il mondo. Gli arbusti di mora crescono in America, Europa, Siberia, Caucaso, Asia e Africa. Possono essere trovati nella foresta, nel giardino e perfino sui pendii della montagna. Blackberry è un parente stretto di lampone, la principale differenza tra loro è la diversa struttura delle bacche. In totale sono noti circa 200 tipi di mora. Arbusti più antichi con questa bacca percepiti semplicemente come un'erbaccia, non comprendendo quale beneficio colossale provenga dal mora. Ora lei occupa giustamente un posto d'onore tra il resto delle bacche della foresta.
Composizione di mora
Spesso, le more sono utilizzate per scopi di salute a causa delle sue proprietà medicinali, che sono dovute alla sua notevole composizione. È ricco di vari minerali e vitamine. Contiene anche una grande quantità di acidi organici, zuccheri ( fruttosio e glucosio), sostanze pectine, bioflavonoidi, fibre e pectina.
Vitamine contenute nelle more:
- C;
- PP;
- K;
- A e beta-carotene;
- B1 e B2;
- E.
Soprattutto nel mora di vitamina C - 15 mg per 100 g. In questo supera il mirtillo e persino i mirtilli. Poi arriva la vitamina E, inoltre, in questa bacca è anche più che nei lamponi popolari. Leggermente non tiene il moro a un record sul contenuto di vitamine A, K e B.
Tra i microelementi della mora ci sono: potassio, manganese, fosforo, iodio, sodio, rame, cromo, cobalto e magnesio.
I benefici e i danni della mora
L'uso regolare di mora servirà da eccellente prevenzione contro le malattie infettive, ovvero rafforzerà significativamente l'immunità. Berry aiuta direttamente con le malattie di ARI, polmonite e tutto grazie alle sue proprietà antipiretiche e anti-infiammatorie. Quindi, un gabbiano caldo dalla mora aiuterà la tua pronta guarigione. Inoltre, questa bevanda non sarà solo estremamente utile, ma anche incredibilmente deliziosa.
Si raccomanda inoltre di assumere more per cistite, malattie della vescica, diabete e persino per malattie dello stomaco e dell'intestino. È dimostrato che il mora è in grado di rallentare lo sviluppo di un tumore canceroso. Il consumo regolare di bacche aumenta il metabolismo e ha un effetto benefico sui vasi cerebrali, migliora la memoria.
Per scopi medici, usa la stessa bacche, le sue foglie e persino le radici. Ad esempio, un decotto di foglie è un agente forte con un effetto diuretico e diaforetico. Le foglie del mora saranno più utili che mai per l'aterosclerosi, la gastrite e l'ipertensione.
La tintura dalla radice del mora è usata per l'idropisia, così come per il sanguinamento e problemi di digestione.
Nonostante gli enormi benefici delle more, in alcuni casi può portare e danneggiare. Prima di tutto, questo vale per le persone che hanno aumentato l'acidità dello stomaco, in questo caso, l'uso di more dovrebbe essere ridotto al minimo. Inoltre, le persone con una forte allergia al moro dovrebbero generalmente escluderlo dalla loro dieta.
L'uso del blackberry
Per ottenere il massimo beneficio dal moro, si consiglia di usarlo fresco. Va notato che anche se congelato, non perde le sue proprietà utili, e anche in forma secca porterà indubbiamente benefici e salute.
I benefici di composta, tè e succo di more non sono solo bevande deliziose. Qualsiasi uso di frutti di bosco in cucina è giustificato e accolto in momenti in cui contrariamente alle elevate qualità gustative, la bacca fresca non provoca più un sorriso sul tuo viso.
Inoltre, le more vengono spesso utilizzate per preparare torte, cupcakes, marmellate e persino gelati - tutti questi dolci saranno migliori e più utili con le more che senza (anche se il dolce non può portare grandi profitti).
Blackberry con perdita di peso
Tra le altre cose, abbiamo a che fare con una bacca ipocalorica, quindi sarà un eccellente assistente nella lotta contro i chili in eccesso. Il valore energetico del frutto della foresta è solo 31 kcal per 100 g, che è già bello. Inoltre, il moro si riferisce a prodotti con un valore calorico negativo , cioè, si spenderà un ordine di più calorie per digerirlo, che, in definitiva, ottenere dalla stessa bacche.