Oggi vi offriamo una meravigliosa ricetta per biscotti profumati con deliziosi pezzi di cioccolato. Il cioccolato può essere utilizzato in una varietà di: nero, latte o bianco. Tutto dipende dalle preferenze di gusto di ognuno di voi.
Ricetta di biscotti con fette di cioccolato
ingredienti:
- farina - 220 g;
- burro - 120-150 g;
- zucchero - 1 cucchiaio;
- Uovo grande - 1 pz;
- sale iodato;
- soda - ¼ di cucchiaino;
- cioccolato (qualsiasi) o gocce di cioccolato finite - 100-150 g;
- zucchero vanigliato.
preparazione
Preriscaldare il forno a 180 gradi. In una ciotola profonda, unire il burro morbido morbido con lo zucchero, quindi aggiungere 1 uovo di gallina, farina setacciata, soda (non estinguere con aceto), sale e un sacchetto di zucchero vanigliato. Piastrella di cioccolato macinare o prendere goccioline pronte (acquistare nel negozio). Tagliare a metà l'impasto, formare delle salsicce e lasciarle raffreddare per 30 minuti in frigorifero. La forma è incollata con carta da forno, salsicce tagliate a piccole fette di 0,5 cm di larghezza. Cuocere i biscotti per circa 15 minuti. Se lo si desidera, decorare con zucchero a velo o cannella.
Biscotti di farina d'avena con fette di cioccolato
Tali pasticcini combinano gustose e utili qualità. Per diversificarlo, puoi aggiungere noci, zucchero di canna o cannella.
ingredienti:
- burro, morbido cremoso - 200-250 g;
- zucchero marrone - 200 g;
- zucchero solito - 100 g;
- Uovo grande - 2 pezzi;
- zucchero vanigliato;
- farina di grano 1,5-2 st;
- sale;
- soda - 0,5 cucchiaini.
- fiocchi d'avena - 3 cucchiai;
- Noci (noci, mandorle, nocciole) - 1 °;
- cioccolato (qualsiasi) o gocce di cioccolato già pronte - 100-150 gr.
preparazione
In una ciotola profonda, mescolare il frullatore con lo zucchero marrone e bianco. Quindi, nella massa risultante aggiungere un olio morbido, continuando a battere il mixer per una consistenza uniforme. In un contenitore separato, unire la farina setacciata, il sale e la soda. E poi mescolare con uova sbattute e una bustina di zucchero vanigliato. I fiocchi di avena possono essere macinati in un macinino da caffè. Nell'impasto, aggiungere noci, cioccolato tritato o grattugiato (gocce di cioccolato) e scaglie. Sulla teglia rivestita con carta da forno, disponi il biscotto con un cucchiaio, strofinandolo delicatamente dall'alto. Cuocere per 15 minuti in un forno riscaldato a 210 gradi.