La ricetta per il sorbetto alle bacche
ingredienti:
- latte - 300 ml;
- ciliegie congelate - 300 g;
- ribes congelato - 300 g;
- fragole congelate - 300 g;
- cannella in polvere - a piacere;
- zucchero - 100 g.
preparazione
Ora ti dico come preparare un sorbetto alla bacca. Bacche congelate: ciliegie, ribes e fragole accuratamente selezionati e lavati. Quindi asciugarlo, rimuovere con attenzione le ossa e macinarlo con un frullatore fino a ottenere un purè liscio. Dopo, versare lo zucchero a piacere, mettere la cannella e diluire con il latte.
Ancora una volta, frullare tutto il frullatore, metterlo in un contenitore piatto e coprirlo con un coperchio. Rimuoviamo la delicatezza per diverse ore nel freezer, e quando il sorbetto si ghiaccia completamente, lo stendiamo sul kremanki e lo decoriamo con diverse bacche e panna montata a volontà.
Sorbetto alla frutta «Cocktail alla bacca»
ingredienti:
- sciroppo di zucchero - 100 ml;
- ghiaccio - 100 g;
- bacche assortite congelate - 150 g;
- succo di mela - 30 ml.
preparazione
Le bacche scongelate vengono poste in una ciotola di frullatore, aggiungere il succo di mela, un po 'di ghiaccio tritato e frullare tutti gli ingredienti in una consistenza omogenea e spessa. Quindi versare la miscela risultante in un bellissimo bicchiere e rimuoverlo per diverse ore nel congelatore per congelare.
Sorbetto ai frutti di bosco
ingredienti:
- arancione - 2 pezzi;
- ciliegia congelata - 3 articoli;
- miele - da gustare.
preparazione
Le arance vengono pulite, divise a fette, mescolate con ciliegie e schiacciate a una massa omogenea. Aggiungiamo il dolcificante a piacere, lo mescoliamo, lo trasformiamo in tazze usa e getta e lo inviamo per circa 4 ore al congelatore.
Sorbetto ai frutti di bosco con prugna
ingredienti:
- acqua 250 ml;
- zucchero - 250 g;
- Fragole, prugne, albicocche - 7 pezzi
preparazione
Quindi, per prima cosa cuocere lo sciroppo di zucchero: versare lo zucchero nell'acqua, far bollire per 3 minuti fino a quando leggermente addensato e lasciare raffreddare. Questa volta, tagliamo le bacche in una mietitrebbia, passiamo la massa attraverso un setaccio e la combiniamo con lo sciroppo. Versare il composto nello stampo e regolarlo per un paio d'ore nel freezer. Dopo la solidificazione, estraiamo il sorbetto e mescolando accuratamente la massa di frutta con una forchetta, rompendo l'acqua ghiacciata e saturando il dessert con l'ossigeno. Dopo tutte le manipolazioni, otteniamo una delizia deliziosamente deliziosa.