I biscotti americani hanno ricevuto riconoscimenti in tutto il mondo per il gusto eccellente, che viene rivelato al massimo con una tazza di tè caldo, caffè, cacao o latte. Inoltre, il dessert è facilmente preparato a casa, senza richiedere molto tempo e fatica.
Come fare un biscotto americano?
I classici biscotti americani vengono preparati dall'impasto, in composizione approssimativa alla sabbia e hanno una forma rotonda laconica.
- La base è tradizionalmente additivi medicati: gocce di cioccolato o briciole, uvetta, noci, frutta candita.
- Per un gusto e un aroma più saturi dei prodotti finiti, invece dello zucchero normale, viene utilizzata l'ancia.
- Il burro naturale prima dell'impasto viene ammorbidito a temperatura ambiente e mescolato con il resto degli ingredienti.
- Formare i biscotti americani con un cucchiaio o le mani inumidite, e infornare su pergamena, ponendo nel forno riscaldato a 180-190 gradi.
- Gli spazi vengono posti a una distanza l'uno dall'altro, poiché durante il riscaldamento si espandono e aumentano di dimensioni.
Biscotti americani con cioccolato - ricetta
Per molti, i biscotti classici americani sono torte piatte e piatte con cioccolato, croccanti quando rosicchiano e si sciolgono in bocca durante il processo di degustazione. Preparare un dessert avrà persino cuochi inetti, quindi la tecnologia è semplice e diretta. Le gocce di cioccolato possono essere integrate con noci, altri additivi.
ingredienti:
- uova - 2 pezzi;
- farina - 350 g;
- zucchero - 170 g;
- zucchero di canna - 160 g;
- olio - 120 g;
- gocce di cioccolato - 200 g;
- estratto di vaniglia, sale e soda - 1 cucchiaino.
preparazione
- Mescolare due tipi di zucchero, burro e uova, battere con un mixer per 5 minuti.
- Mescolare sale, farina, soda e cioccolato.
- Mescolare l'impasto e distribuire il cucchiaio in porzioni sulla pergamena.
- Cuocere un biscotto americano con cioccolato 15 minuti a 190 gradi.
Biscotti americani dei biscotti - ricetta
I biscotti con gocce di cioccolato americane sono una ricetta che può essere fatta da un impasto con l'aggiunta di cacao. Come riempitivo si usano tradizionalmente gocce di cioccolato, cioccolato bianco o fondente, uvetta, noci o M & M. Effettivamente guardare sul tavolo quando serve biscotti di diversi colori, per il quale il cacao viene aggiunto solo a metà della base.
ingredienti:
- uovo e tuorlo - 1 pz.;
- farina - 260 g;
- zucchero - 100 g;
- zucchero di canna - 220 g;
- olio - 170 g;
- cacao - 35 g;
- soda - 0,5 cucchiaini.
- gocce di cioccolato - 220 g;
- Zucchero vanigliato - 2 cucchiaini.
preparazione
- Sciogliere il burro, portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti, fresco.
- Aggiungere una miscela di due tipi di zucchero, uova, tuorlo, frusta, aggiunta di vaniglia e soda.
- Dividere la massa in 2 parti.
- In una aggiungere 150 grammi di farina e nella rimanente farina e cacao.
- In ogni parte, le gocce di cioccolato interferiscono.
- Formare un biscotto americano rotondo da una base scura e bianca e cuocere su pergamena per 15 minuti a 180 gradi.
Biscotti di farina d'avena americana - Ricetta
I biscotti americani senza cioccolato dai fiocchi d'avena sono una manna dal cielo per chiunque cerchi di mangiare in modo appropriato e osserva la composizione dei prodotti usati. La farina d'avena piccola può essere usata così com'è, e le scaglie più grandi e più dure dovrebbero preferibilmente essere macinate nel contenitore del frullatore fino a ottenere una mollica fine.
ingredienti:
- uova - 2 pezzi;
- fiocchi d'avena - 3 bicchieri;
- zucchero - 200 g;
- olio - 200 g;
- farina - 250 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- vanillina.
preparazione
- Le uova vengono sbattute con zucchero, burro e vaniglia.
- Aggiungere la farina, i fiocchi, il lievito, impastare.
- Spoon i pezzi di pasta sulla pergamena.
- Cuocere i biscotti d'avena americana per 20-30 minuti a 170 gradi.
American Soft Biscuit Biscuits-Sandwiches
I biscotti di pasta biscotto americano morbido possono essere resi luminosi e colorati dividendo l'impasto in più parti e aggiungendo a ogni diverso colore di gel. Il sorprendente gusto del dessert si ottiene utilizzando uno strato di squisita crema a base di mascarpone con burro.
ingredienti:
- uova - 2 pezzi;
- farina - 220 g;
- cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 200 g;
- olio - 300 g;
- latticello - 2 cucchiai. cucchiai;
- lievito in polvere, estratto di vaniglia e aceto di sidro di mele - 2 cucchiaini ciascuno;
- mascarpone - 450 g;
- zucchero a velo, tintura, frutta secca.
preparazione
- Mescolare la farina, il cacao, il lievito, il sale.
- Sbattere 70 grammi di burro con lo zucchero, iniettare un uovo, aceto, latticello, metà vaniglia e, se desiderato, tingere.
- Aggiungi ingredienti a flusso libero, impastare.
- Spoon una porzione su pergamena, formando cerchi di 5 cm, e cuocere in un forno riscaldato a 180 gradi per 10 minuti.
- Battere il mascarpone con il burro, aggiungere la vaniglia e assaggiare la polvere.
- Piegare i biscotti a coppie, aggiungendo una porzione di panna e, se lo si desidera, cospargere con i dadi.
Biscotti americani con uvetta
Una semplice ricetta di biscotti americani con uvetta sarà realizzata in appena mezz'ora, offrendo torte deliziose fatte in casa per bere il tè. Il dessert estremamente delizioso non verrà solo con uvetta, ma anche con nocciole arrostite, noccioline, cioccolato. Per i biscotti con gocce di cioccolato, aggiungere un cucchiaio di cacao all'impasto.
ingredienti:
- uova - 2 pezzi;
- farina - 3 tazze;
- zucchero - 200 g;
- olio - 200 g;
- uvetta - 200 g;
- vanillina.
preparazione
- Il burro viene sbattuto con zucchero e vanillina, aggiungendo le uova.
- Mescolare l'uvetta, farina.
- Dalla base delle mani si formano torte piatte, spalmate su pergamena.
- Invia biscotti semplici americani per cuocere in forno riscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Biscotti americani con noci
Soprattutto deliziosi saranno i biscotti americani con cioccolato e noci , tra cui le nocciole e le mandorle sono le più preferibili. Da usare per mancanza di esso è possibile e altri gradi: noci, cedro, arachidi, anacardi. Prima dell'uso, la massa di noci viene leggermente essiccata per profumare in una padella asciutta o in un forno.
ingredienti:
- uova - 2 pezzi;
- farina - 350 g;
- zucchero - 150 g;
- zucchero di canna - 250 g;
- olio - 200 g;
- gocce di cioccolato - 150 g;
- noci - 150 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- vaniglia, sale.
preparazione
- Sciogliere il burro, aggiungere due tipi di zucchero.
- Aggiungere la vaniglia, il sale, la farina e il lievito, mescolare il cioccolato e le noci.
- Rotoli le sfere, ho su pergamena.
- Cuocia un biscotto americano per 15 minuti a 180 gradi.
Biscotti americani sabbiosi
Biscotti americani: la ricetta è variabile e può essere eseguita con una tecnica semplice ma molto originale. Per la spruzzatura di prodotti, come per il test, è possibile utilizzare bianco puro anziché zucchero di canna, e invece di cannella, altri additivi, ad esempio, vanillina, cacao, noci tritate.
ingredienti:
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 300 g;
- zucchero di canna - 200 g;
- olio - 70 g;
- panna acida - 60 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- cannella - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale e soda - 1 pizzico.
preparazione
- Mescolare la farina con la soda, il sale, il lievito.
- Sbattere il burro e mezzo zucchero, aggiungendo un uovo.
- Disporre la panna acida, mescolare a secco, impastare la pasta.
- Rotolare le palline dalla base, immerse in una miscela di zucchero e cannella, spalmate su pergamena.
- Cuocere i biscotti per 10 minuti a 200 gradi.
Biscotti americani in un forno a microonde
I biscotti al cioccolato americani possono essere cucinati in pochi minuti, se si utilizza un forno a microonde per questo scopo. Come riempitivo usare gocce di cioccolato o spezzettate in piccoli pezzi di tegola. Subito dopo la cottura, il biscotto diventa morbido e dopo il raffreddamento diventa croccante.
ingredienti:
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 250-300 g;
- zucchero - 5 cucchiai. cucchiai;
- olio - 100 g;
- cioccolato - 100 g;
- lievito in polvere e estratto di vaniglia - 1 cucchiaino ciascuno;
- sale.
preparazione
- L'olio fuso e raffreddato è mescolato con uova e vaniglia.
- Separare separatamente tutti i componenti sciolti per l'impasto, aggiungere una miscela liquida a loro, mescolarli.
- Metti il cioccolato, mescola.
- Formare le tortillas dall'impasto, stenderle su un piatto e cuocere nel microonde per 3-4 minuti.