I biscotti alla banana sono un delizioso dessert, perfetto non solo per un semplice tea party, ma anche per un tavolo festivo. Le banane danno il gusto originale e raffinato cotto. Scopriamo insieme a te le ricette dei biscotti delle banane.
Ricotta e biscotti alla banana
ingredienti:
- banana - 2 pezzi;
- ricotta - 200 g;
- margarina - 250 g;
- farina - 3 articoli;
- lievito in polvere - pizzico;
- cannella, zucchero - a piacere;
- rasatura cocco - per la decorazione.
preparazione
Scopriamo come fare un biscotto alla banana. La margarina viene tolta dal frigorifero, strofinata su una grattugia grande. Le banane vengono pulite dalla buccia e anche macinate con un galleggiante. Colleghiamo tutto con cagliata morbida e mescoliamo. Setacciamo la farina, versiamo la soda e la combiniamo con la massa della cagliata . Impastiamo l'impasto omogeneo, lo avvolgiamo in un film alimentare e lo rimuoviamo per 30-40 minuti in frigorifero. Quindi stendete la pasta in uno strato sottile e ritagliate piccoli stampi con piccole forme.
In un piattino mescoliamo zucchero e cannella. Ogni cerchio viene immerso bene da un lato nello zucchero, piegato a metà, reimmesso nello zucchero, e ancora una volta aggiungiamo e ancora una volta immerso nello zucchero, formiamo delle palline e le stendiamo su una teglia, precedentemente oliata. Mettiamo i biscotti in un forno caldo e aspettiamo circa 30 minuti. Cuocere un ossequio a una temperatura di 200 gradi fino a doratura chiara. Cospargere con le scaglie di cocco e lasciare raffreddare.
La ricetta per un biscotto di banana
ingredienti:
- banana - 2 pezzi;
- zucchero - 1 oggetto;
- burro - 2 cucchiai. cucchiai;
- Vanillina - da gustare;
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 1 oggetto;
- fiocchi d'avena - 2 articoli;
- lievito in polvere - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- cioccolato - 50 g;
- sale.
preparazione
Per preparare un biscotto alla banana con farina d'avena, mescola le banane tritate, il burro, lo zucchero, la vanillina e l'uovo di gallina in un robot da cucina. In una ciotola separata, unire tutti gli ingredienti secchi: fiocchi d'avena, farina, sale e soda. Quindi versare con cura tutto questo nella massa di banana e mescolare accuratamente. Aggiungere il cioccolato tritato finemente. Usando un cucchiaio, disponi i biscotti di farina d'avena e banane con uno scivolo su una teglia ricoperta di carta da forno speciale. Cuocere per circa 15 minuti a 180 gradi.
Biscotti al cioccolato e banana
ingredienti:
- burro - 120 g;
- zucchero - 200 g;
- uovo - 1 pezzo;
- banana - 2 pezzi;
- soda - 1 cucchiaino;
- farina - 300 g;
- sale - un pizzico;
- cannella in polvere - 1 cucchiaino;
- noce moscata - pizzico;
- cioccolato fondente - 100 g.
preparazione
In un burro cremoso pre-addolcito aggiungere l'uovo, lo zucchero e mescolare il tutto in una miscela leggera e soffice. In un'altra ciotola mettiamo le banane sbucciate e le schiacciamo con una forchetta in purea di patate. Aggiungere la soda a loro, mescolare e lasciare per qualche minuto per insistere sul fatto che il frutto è entrato in reazione e si è ben sviluppato durante la cottura.
Quindi uniamo la massa di banane con il burro e, dall'alto della farina di setacciatura, gettiamo sale, noce moscata e noce di cannella. Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati, leggermente frullati fino ad ottenere un impasto omogeneo. Tritare il cioccolato, o romperlo in piccoli cubetti, aggiungerlo all'impasto e mescolare delicatamente.
La padella è coperta da carta pergamena, e mentre il forno si sta scaldando, usare un cucchiaino per stendere un pezzetto di pasta di banana a poca distanza l'uno dall'altro. Mandiamo il dolce al forno per circa 20 minuti, dopodiché
Biscotti alla banana con farina d'avena
ingredienti:
- banana - 2 pezzi;
- Ercole - 1 oggetto;
- uvetta e noci - 30 g.
preparazione
Le banane sono pulite, tagliate a pezzi, messe in una ciotola, coperte con farina d'avena e impastate accuratamente con una forchetta in purea di patate. Mescolare accuratamente tutto in uno stato omogeneo, dopo di che aggiungere noci o uvetta. Copriamo la teglia con la carta da forno e stendiamo una massa di banana-erculeo in piccoli gruppi in piccoli gruppi. Facciamo una cottura in forno a 200 gradi circa 15 minuti.