Parlando se c'è un beneficio e un danno dalla bevanda ayran, voglio solo dire che si tratta di un prodotto a base di latte fermentato ottenuto durante la fermentazione di latte di pecora, di mucca e di capra con l'aggiunta di una piccola quantità di lievito. In diversi paesi, ci sono una varietà di tecnologie per preparare una tale bevanda. Quindi, per esempio, le persone sedentarie preferiscono preparare una bevanda più liquida, che può idealmente placare la sete. Ma i nomadi hanno scelto, al contrario, un aspetto denso di ayran, che assomiglia alla panna nella sua consistenza. La sua proprietà ti consente di trasferire al meglio i trasporti. Di norma, ayran denso prima del consumo deve essere diluito con koumiss, latte o acqua naturale.
L'uso di ayran per il corpo
Parlando dei benefici e dei danni di ayran, vale la pena notare che le prime qualità in esso sono senza dubbio maggiori. L'uso di ayran per il fegato è causato dalla presenza di un grande contenuto di minerali, amminoacidi e vitamine. L'uso di una tale bevanda può essere uno spuntino meraviglioso, soddisfacendo la sensazione di fame . Se parliamo dei benefici di ayran per la perdita di peso, non possiamo non notare il suo contenuto a basso contenuto calorico. Dato questo fatto, molti medici e nutrizionisti sono invitati ad aggiungere alla loro dieta ayran a coloro che sono in sovrappeso o a dieta. Parlando in generale, un tale prodotto può essere una componente eccellente di ogni dieta.
Se parliamo delle sue altre qualità, allora l'Ayran può impedire lo sviluppo di una cattiva microflora nell'intestino. Inoltre, il consumo di questa bevanda può aumentare l'attività segreta dello stomaco. La maggior parte delle persone preferisce questa bevanda, se necessario, affrontare la sindrome dei postumi di una sbornia. Se la bevanda viene assunta regolarmente, può attivare il sistema nervoso centrale, aumentare il flusso di sangue ai polmoni, aiutando a sua volta a saturare le cellule con l'ossigeno. Inoltre, l'uso di tale prodotto contribuisce alla normalizzazione dell'equilibrio del sale dell'acqua nel corpo umano, portando ad un aumento del tono muscolare.
L'uso di ayran migliora il funzionamento del tratto digestivo, aiutando a pulire gli intestini dai prodotti di decomposizione. Se si consuma ayran regolarmente, a breve il sistema immunitario viene rafforzato, riducendo così la probabilità di sviluppare malattie infiammatorie. Inoltre, ayran può ridurre il livello di colesterolo dannoso nel sangue.
Danno di ayran
Parlando dei benefici e dei danni del taniran, si dovrebbero menzionare le sue qualità negative. Inoltre, come qualsiasi prodotto a base di latte acido, airan può essere dannoso in caso di preparazione e maturazione inadeguate. È del tutto possibile che il tuo corpo non possa semplicemente prendere questo tipo di bevanda.
È impossibile non menzionare le regole di conservazione di una bevanda insolita di latte acido. Prima di tutto, dovrebbe essere tenuto in frigorifero per non più di un giorno, mentre è meglio usarlo solo in una forma appena preparata.
Ad oggi, una varietà di tipi di questa bevanda sono disponibili in molti paesi in tutto il mondo. Si è trasformato in una bevanda preferita per tutti coloro che vogliono rimanere belli e in salute, amare il proprio corpo e vivere in armonia con la natura. Se non hai mai bevuto ayran prima, non abusare immediatamente della bevanda, bere una piccola quantità e guardare la reazione del tuo corpo.