Nutrizione corretta per la perdita di peso - menu e principi di base

La dieta correttamente selezionata è parte integrante della salute e del buon aspetto. Una corretta alimentazione per la perdita di peso, il cui menu è molto vario, aiuterà a diventare un felice possessore di una figura snella e bella in poche settimane. Come organizzare un pasto con tutte le regole per renderlo utile - informazioni utili per ogni donna.

Principi di una corretta alimentazione

Eliminando completamente dalla dieta di cibi grassi e ipercalorici, il menu non si trasformerà in un equilibrato e corretto. Per fare questo, è necessario rispettare alcune raccomandazioni importanti che tutti i nutrizionisti del mondo danno. E questa non è una completa esclusione di prodotti a base di farina o altri prodotti dannosi, secondo la credenza popolare. Dopotutto, anche la pasta deve essere presente nel menu di una persona che sta monitorando la sua salute.

Le basi della corretta alimentazione assomigliano a questo:

1. Assunzione di cibo frazionale. La parte deve essere la dimensione del palmo e il numero di ricevimenti, almeno 5.
2. Una corretta alimentazione per la perdita di peso, il cui menu è basato sull'uso di un gran numero di piatti, implica l'inclusione nella dieta di soli alimenti ad alto valore nutritivo. Cioè, quelli in cui c'è un BZHU complesso necessario per il lavoro completo del corpo.
3. Contando il contenuto calorico dei pasti e la dieta quotidiana nel suo complesso. La nutrizione del menu dipende dallo stile di vita.
4. Ridurre al minimo il consumo di zucchero e grassi granulati. Fast food, torte, vareniki, gnocchi e altri prodotti semilavorati - sotto stretto divieto.
5. Il cibo ricco di carboidrati viene consumato fino alle 12.00 al giorno. Poi, a tarda sera, è meglio limitarsi alle verdure (tranne quelle che contengono amido) e frutta (eccetto uva, banane e avocado).
6. Rispetto del bilancio idrico. La norma giornaliera per bere è di due litri, che non include il liquido dei primi piatti, tè, caffè e altre bevande. Gli esperti consigliano di bere un bicchiere d'acqua per un terzo d'ora prima di un pasto. Ciò consentirà al sistema digestivo di iniziare a lavorare e ridurre la quantità di assunzione di cibo successiva.
7. Il menu di una corretta alimentazione per perdere peso è causato dalla cottura al vapore, bollito, al forno, in umido e utilizzando una griglia. I piatti fritti, affumicati e salati sono vietati.

Cibo per una corretta alimentazione

Alcuni sono sicuri che riducendo le porzioni alla dimensione del palmo, puoi mangiare un po 'di tutto, ma questo non è del tutto corretto. Ogni gruppo di alimenti viene digerito a modo nostro, mentre mescolarli con altri piatti può portare a una cattiva digestione, e questo minaccia l'accumulo di nuove cellule adipose sui fianchi, sull'addome e sui glutei. I dietologi hanno sviluppato la compatibilità dei prodotti per una corretta tabella nutrizionale , che viene offerta di seguito, aiuterà a capire quali prodotti possono essere combinati e quale layout dovrebbe essere evitato per proteggersi da una serie di calorie extra.

Per combattere il peso corporeo eccessivo non è dannoso per il corpo, è necessario organizzare un menu bilanciato. Il cibo dietetico non implica uno sciopero della fame e una rinuncia a prodotti vitali. Al contrario, la dieta dovrebbe essere bilanciata e contenere assolutamente tutti i gruppi di proteine, carboidrati e persino grassi, ma non gli animali, ma le piante.

Prima colazione utile - una corretta alimentazione per perdere peso

Il primo pasto è il più importante e importante, su cui la saturazione del corpo con energia vitale dipende dal giorno successivo. La colazione per un menu dimagrante, che può essere la più varia, si basa sul consumo di carboidrati e alimenti proteici. Può essere omelette di vapore, fiocchi di latte, con l'aggiunta di frutta secca, yogurt, macedonie e persino toast con diverse fette di formaggio.

Cibo corretto - pranzo

Il pranzo è uno dei pasti importanti per le persone che combattono attivamente con fastidiosi centimetri sul corpo. Il menu di una cena dietetica comprende carne o prodotti a base di pesce cucinati in modo delicato, brodi sciolti, insalate di verdure e diverse fette di pane integrale essiccato. È possibile completare la cena con gelatina di frutta o una tazza di tè verde.

Una cena sana - una corretta alimentazione

Contrariamente all'idea sbagliata esistente, non è necessario rifiutare la cena, se è necessario liberarsi di chilogrammi fastidiosi. La cena per la perdita di peso, il cui menu è presentato di seguito, consente di evitare il digiuno del corpo, nel quale inizia ad accumulare tutto il cibo successivo, in modo da non esporsi a stress di questo tipo.

La cena per le persone che hanno perso peso, può essere costituita dai seguenti prodotti:

• frutta e verdura in agrodolce;
• una piccola fetta di petto di pollo o pesce magro cotto al vapore o al forno;
• cereali nell'acqua.

Spuntini sulla dieta corretta per la perdita di peso

Ci sono 5-6 volte al giorno pasti completi sono altamente indesiderabili, quindi gli esperti raccomandano di alternare i pasti principali con snack. Gli spuntini con la giusta dieta sono vari. Macedonie, frutta secca, yogurt fatto in casa (senza aggiunta di zucchero, marmellata, marmellate, ecc.), Caviale di zucca o barbabietola con una fetta di pane tostato, pane secco con una fetta di formaggio magro, gelatina di frutta, ecc.

Ricette dietetiche per la perdita di peso

Tra tutte le varietà di piatti del backstage che possono e dovrebbero essere inclusi nel menu per la perdita di peso, ci sono quelli che possono diversificare la dieta. Molti fanno l'errore di mangiare lo stesso tipo di cibo ogni giorno. In primo luogo, non è umano rispetto al corpo, e in secondo luogo - diventa rapidamente noioso, quindi le ricette per una corretta alimentazione per la perdita di peso dovrebbero essere le più varie possibili.

Ricette dietetiche da ricotta

Una delle ricette più semplici, ma gustose e dietetiche, la cui base è la ricotta, può essere considerata syrniki con la crusca. La preparazione di questo piatto non richiede molto tempo e il gusto non lascerà il posto alla versione classica.

ingredienti:

• ricotta media grassa - 0,4 kg;
• un paio di uova;
• crusca - 2 cucchiai. cucchiai con una diapositiva;
• uvetta scura - 1 manciata.

preparazione:

1. L'uvetta viene accuratamente lavata e versata con acqua bollente. Dopo un incidente mezz'ora, scolare l'acqua e asciugare l'uvetta.
2. Ricotta macinare con una forchetta, sbarazzarsi di tutti i piccoli grumi.
3. Aggiungere la crusca, le uova e l'uvetta al vapore alla ricotta, dopo di che mescolare accuratamente l'impasto per le torte di formaggio.
4. I formaggi caseari della ricetta della ricotta, che si conoscono già, fritti in una padella antiaderente, con l'aggiunta di olio raffinato vegetale.

Ricette dietetiche dal petto di pollo

Il petto di pollo è la parte più magra della carcassa di pollo, quindi nella maggior parte delle ricette dietetiche è consuetudine usare questa parte. L'opinione errata secondo cui tutte le ricette a basso contenuto calorico sono meno gustose, si rivelerà un piatto dal seno, cotto in forno con lamponi, miele e senape.

ingredienti:

• lampone - 2 manciate;
• filetto di pollo;
• senape di grano - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• miele - 50 g;
• spezie a piacere;
• farina di crusca - 3 cucchiai. cucchiaio.

preparazione:

1. Macina le bacche
2. Tagliamo il seno a strisce lunghe, non più di 10 mm di spessore.
3. Impastiamo in un profondo piatto di bacche, senape e miele.
4. Pepe di pollo, sale e rotoli nella farina di crusca.
5. Friggere leggermente il petto su una padella calda.
6. Cuocere in forno a 200 ° C per 10 minuti.
7. Serviamo il pollo con la salsa di bacche.

Insalate dietetiche - ricette per la perdita di peso

Ci sono molti piatti leggeri, sia in termini di calorie che di cottura. Ad esempio, un'insalata dietetica con calamari la cui ricetta verrà proposta di seguito, ha un alto valore nutritivo insieme a un basso contenuto calorico, che gli consente di essere incluso nel menu di persone che combattono attivamente in sovrappeso. Tra gli ingredienti, non ce n'è uno che sarebbe considerato costoso.

ingredienti:

• filetto di calamaro bollito - 0,25 kg;
• uovo di gallina - 3 pezzi;
• insalata di cipolla (non amara) - 1 pezzo;
• yogurt, senape, sale e spezie per il rifornimento di carburante.

preparazione:

1. Le uova bollono forte.
2. Il filetto di calamaro viene tagliato a listarelle.
3. Uova refrigerate tagliate a cubetti.
4. Cipolle tagliate a mezzo anelli.
5. Mescolare lo yogurt con la senape e aggiungere sale, spezie a piacere.
6. Colleghiamo i calamari, le uova e le cipolle in un'insalatiera e li innaffiamo con un condimento.