In ogni paese ti verrà servito il tuo dolce. Può essere piatti a base di frutta leggera o delizie al cioccolato. Scopri cosa viene mangiato dalle persone dolci di tutto il mondo, dai motivi giapponesi allo sci islandese.
1. Francia: creme brulee
Popolare in Francia, il dessert è una crema pasticcera densa con crosta al caramello. La ricetta per la sua preparazione può essere trovata qui .
2. America: torta di mele
Il più che c'è un dessert americano è una torta di mele. Le mele in crosta croccante possono essere servite con panna montata, gelato alla vaniglia o persino formaggio cheddar. Annota la ricetta !
3. Turchia: Baklava
Uno dei più famosi dolci orientali tradizionali è il baklava turco . La pasta sfoglia degli strati più fini con un ripieno di noci tritate sciroppate o miele, tagliate in piccole porzioni quadrate, si scioglie in bocca, facendoti sentire tutte le delizie dell'esotismo orientale.
4. Italia: gelato
Per le strade delle città italiane, qua e là vendono il gelato - una versione locale di gelato, più morbida di quella che abbiamo. Il gelato è preparato con diversi additivi: lampone, pistacchio, rum e cioccolato. Prova e tu !
5. Perù: picarones
I picarones sono una specie di ciambelle peruviane servite con sciroppo. L'impasto per i picarones è preparato con farina, lievito e zucchero con l'aggiunta di patate dolci, zucca e anice.
6. Russia: panna acida
Cheesecakes: frittelle dolci di pasta cotta, servite con panna acida, miele o marmellata. Se vuoi provare le classiche torte di formaggio in una padella, usa questa ricetta .
7. Spagna: la Tarta de Santiago
Tarta de Santiago è un'antica torta spagnola con una ricca storia che affonda le sue radici nel Medioevo. Per la prima volta, la torta di mandorle, dedicata a San Giacomo (secondo la versione spagnola - Santiago), è stata preparata in Galizia, nel nord-ovest della Spagna.
8. Giappone: Mochi
Il dolce tradizionale giapponese prende il nome da una sorta di "motigoma" di riso glutinoso, viene martellato in un mortaio, trasformandosi in una pasta da cui si preparano le torte o si formano delle palline. Il piatto è particolarmente popolare nel capodanno giapponese, anche se possono essere gustati tutto l'anno. Il dessert con la sfera di gelato all'interno - il gelato di moti - è venduto non solo in Giappone, è popolare in alcuni altri paesi.
9. Argentina: pastelos
Un piatto speciale servito nel giorno dell'indipendenza argentina è una sorta di pasta sfoglia ripiena di mela cotogna o patata dolce, fritta e cosparsa di sciroppo di zucchero.
10. Inghilterra: Banoffi Pie
La torta inglese Banoffi è composta da banane, panna, latte condensato bollito, biscotti tritati e burro. A volte viene aggiunto cioccolato o caffè. Ricetta più dettagliata qui .
11. Brasile: brigadeiro
I dolci brasiliani sono la principale prelibatezza delle feste. Come il tartufo, il brigadeiro è fatto di cacao in polvere, latte condensato e burro. Può essere mangiato come una pasta, ma di solito è fatto da palle e cosparsi di gocce di cioccolato.
12. Cina: "La barba del drago"
"Dragon Beard" non è solo un dessert, è un'arte culinaria cinese tradizionale. Una delicatezza simile al cocco è fatta da sciroppo di zucchero ordinario e maltato con l'aggiunta di arachidi, sesamo e cocco.
13. Belgio: waffle belgi
Grossi wafer ondulati sono venduti in Belgio ad ogni angolo. La delicatezza oleosa è meglio mangiare caldo, cosparso di zucchero a velo o nutella spalmata. Se hai una piastra per cialde, puoi cucinarle facilmente nella tua cucina, usando questa ricetta .
14. India: Gulabjamun
Gulabjamun è uno dei dolci più amati dagli indiani, che è anche popolare in tutto il sud-est asiatico. Gulabjamun ricorda piccole ciambelle nello sciroppo di zucchero. Dolci palline di latte in polvere fritte nel burro chiarificato - una varietà di burro fuso purificato.
15. Austria: Sacher
Uno dei dolci più famosi al mondo prende il nome dal suo autore - Franz Zacher, che per primo aveva preparato un famoso dessert nel 1832, quando aveva solo 16 anni. Il dolce consiste in un biscotto con uno strato di marmellata di albicocche e ricoperto di glassa di cioccolato, ma il segreto della cucina è rigorosamente È custodito e conosciuto solo dai pasticceri dell'Hotel Sacher di Vienna.
16. Australia: Lamington
Lamington è un biscotto quadrato australiano ricoperto di glassa di cioccolato e ricoperto di scaglie di cocco.
17. Germania: torta di ciliegie della foresta nera
Torta "Foresta Nera" - questo è il modo in cui il nome di questo dolce famoso in tutto il mondo viene tradotto dal tedesco - è preparato con torte biscottate impregnate di kirsch vass (tintura alcolica a base di mosto di ciliegia). Nella torta mettere un ripieno di ciliegia e decorare con panna montata e cioccolato grattugiato.
18. Islanda: skyr
La storia della preparazione dello Skyr ha più di mille anni. Questo prodotto lattiero-caseario ha una consistenza di yogurt e sapore aspro, qualcosa tra la panna acida e la massa di fiocchi di latte. Skir può essere diluito con latte o aggiunto frutta e zucchero.
19. Canada: piastrelle Nanaimo
Il nome del famoso dessert canadese proviene dalla città di Nanaimo, che si trova nella provincia della British Columbia. Questa torta a tre strati non richiede cottura: lo strato inferiore viene preparato con le briciole di waffle, seguito da una glassa densa e cremosa con un tocco di crema pasticcera, e in cima viene versato del cioccolato fuso.
20. Sudafrica: Coxister
Questo dolce sudafricano è chiamato dalla parola olandese "koekje", che denota biscotti dolci. Koksister - bagel molto dolci a torsione - vengono preparati dall'impasto per ciambelle, fritti in fritti e immersi nello sciroppo di zucchero freddo. Tradizionalmente servito per il tè.
21. Svezia: la principessa
La torta a strati "Princess" è ricoperta da uno spesso strato di marzapane, di solito verde e decorato con una rosa rossa. All'interno della torta - torte biscottate, spalmate di marmellata di lamponi, crema pasticcera e panna montata.
22. Egitto: Umm ali
I dolci egiziani sono preparati con pasta sfoglia, latte, zucchero, vaniglia, uvetta, fiocchi di cocco e una varietà di frutta secca, tutti cotti e serviti caldi.
23. Polonia: rotolo con semi di papavero
Popolari in Polonia, i panini con semi di papavero vengono solitamente preparati per le vacanze, ma è possibile provarli tutto l'anno. La parte superiore del rotolo può essere coperta con smalto.
24. Indonesia: Dadar Gulung
"Dadar gulung" nella traduzione significa "pancake piegato". Il piatto ha un insolito colore verde dovuto al fatto che la frittella stessa è preparata dalle foglie di pandano - una pianta locale utilizzata nella cucina indonesiana. Dadar gulung è iniziato con cocco e zucchero di palma.