La zuppa è un piatto utile e nutriente che promuove la corretta funzione intestinale e una buona digestione. Suggeriamo di provare a preparare una zuppa fragrante e abbastanza abbondante con formaggio fuso.
Ricetta per zuppa con formaggio fuso
ingredienti:
- Formaggio surgelato "Amicizia" - 3 pezzi;
- patate - 300 g;
- carote - 1 pezzo;
- aneto - 30 g;
- uovo - 1 pezzo;
- manga - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- burro - 20 g;
- spezie.
preparazione
In acqua bollita, fai bollire le patate sbucciate e tagliate a dadini. Dopo l'ebollizione, aggiungere la crema di formaggio e attendere fino a quando non si scioglie. Quindi, gettare le carote grattugiate e leggermente fritte. Se lo si desidera, è possibile aggiungere gnocchi alla zuppa. Per fare questo, prendere l'uovo, romperlo in una ciotola, aggiungere la semola, mescolare e aggiungere sale. Quindi raccogliamo il composto con un cucchiaino e lo immergiamo nella zuppa con formaggio fuso "Druzhba". Quando il piatto è quasi pronto, cospargilo con aneto e versalo sui piatti.
Zuppa di pesce con formaggio fuso
ingredienti:
- trota di bistecca - 100 g;
- formaggio fuso - 1 pezzo;
- patate - 1 pz.;
- carote - 1 pezzo;
- cipolla - 1 pezzo;
- olio vegetale;
- acqua - 1 l;
- spezie ed erbe aromatiche.
preparazione
Le patate vengono pulite, tagliate a cubetti, bollite per 10 minuti in acqua bollente. Nel frattempo, strofinare le carote grattugiate, cipolle finemente shinkem e passare le verdure sull'olio di girasole. Quindi distribuiamo la padella alle patate, mettiamo il pesce tagliato a cubetti grandi e cuociamo per 5-7 minuti, quindi aggiungiamo il formaggio lavorato e mescoliamo fino a quando non si scioglie completamente. Preparare la zuppa, aggiungere sale a piacere, pepe e cospargere con erbe tritate finemente.
Zuppa di pollo con formaggio fuso
ingredienti:
- petto di pollo - 3 pezzi;
- lampadina - 10 pezzi;
- burro - 40 g;
- carote - 1 pezzo;
- zucchero - 2 cucchiaini.
- formaggio fuso - 400 g;
- spezie.
preparazione
Quindi, prendi una pentola grande, metti lì il petto, una testa di cipolla sbucciata interamente, le carote e versa l'acqua. Solare, pepare il brodo a piacere e cuocere per 10 minuti. Le cipolle rimanenti vengono pulite, tagliate a metà anelli.
Nella casseruola, sciogliere del burro, aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Quindi, nel caramello formato, abbassare la cipolla preparata e pesarla su un fuoco debole fino a ottenere il colore dorato. Dopo di che, mandiamo l'arrosto in una casseruola e cuociamo per circa 10 minuti. Alla fine, aggiungere la crema di formaggio alla zuppa di cipolle e cuocere il piatto per altri 5-7 minuti.
Zuppa con formaggio fuso e salsiccia
ingredienti:
- formaggio fuso - 100 g;
- salsiccia semi-affumicata - 100 g;
- patate - 1 pz.;
- lampadina - 1 pezzo;
- acqua - 500 ml;
- olio vegetale;
- spezie.
preparazione
Le cipolle vengono pulite e triturate dalle semine. Con la buccia di salsiccia e tagliata a strisce sottili. Sbucciamo le patate e le tagliamo a cubetti. In una padella, scaldare un filo d'olio e adagiare le cipolle con la salsiccia. Friggere tutto a colori rubicondi, mescolando. Quindi spostare l'arrosto in una casseruola, aggiungere le patate e versare l'acqua. Zuppa di sale a piacere, mettere sul fuoco e portare il liquido a ebollizione. Dopo di che, gettiamo la crema di formaggio, mescolare bene e cuocere fino a quando le patate sono pronte.
Zuppa di crema con formaggio fuso
ingredienti:
- formaggio fuso - 50 g;
- patate - 2 pezzi;
- carote - 0,5 pezzi;
- lampadina - 0,5 pezzi;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- spezie;
- acqua - 1,5 cucchiai.
preparazione
Le verdure vengono pulite, tagliate a pezzetti, ammucchiate in un contenitore per microonde, aggiungete olio e spezie. Quindi riempirli con mezza acqua e cuocere per circa cinque minuti alla massima potenza. Verdure calde macinare il frullatore in purea, aggiungere formaggio fuso, sale a piacere, aggiungere un po 'di acqua calda e mescolare.