Un modo rapido per nutrire i bambini con prodotti utili, che rifiutano completamente di mangiare, è cucinare la torta senza cuocere dal biscotto e dalla ricotta. Il vantaggio di questo trattamento: tutti i prodotti, di norma, sono a portata di mano, è possibile integrare qualsiasi trattamento con qualsiasi componente, tenendo conto delle esigenze dei consumatori e delle loro preferenze di gusto.
Come fare una torta con biscotti e fiocchi di latte?
La torta di ricotta senza cottura con biscotti può essere cucinata secondo diverse ricette, integrata con tutti i tipi di additivi, servita fredda o altrimenti impregnata in condizioni di stanza, il risultato sarà sempre nuovo e interessante.
- Una condizione importante per la preparazione di tali dessert è la scelta della ricotta, deve essere liscia ed omogenea. Una tale consistenza può essere raggiunta usando un frullatore e pulendolo con un setaccio.
- La torta di formaggio più comune con i biscotti è una cheesecake pigra senza cottura, poiché la crosta è usata biscotti sbriciolati, e nel ripieno aggiungere la crema di formaggio per la densità.
- Una torta di pasta fatta con biscotti e ricotta è molto apprezzata dai cuochi casalinghi. Per le frittelle usare biscotti di pasta frolla, cioccolato, zenzero, a volte farina d'avena.
- Con crema di cagliata, frutti e bacche succose si combinano bene, ma devono essere utilizzati come strato separato o per decorare dessert.
Torta biscottata con crema di ricotta
Questa torta di biscotti con ricotta e panna acida può cucinare e un adolescente, è importante scegliere una cagliata di qualità e panna acida grassa. Se la base è un biscotto denso e duro, la crema deve essere più liquida, aggiungere una panna acida ad un cucchiaio in più, se la base è morbida, biscottata o friabile, la panna acida può essere scartata del tutto.
ingredienti:
- biscotti - 30 pezzi;
- ricotta - 500 g;
- panna acida - 3-5 st. l.;
- olio - 50 g;
- zucchero - 4 cucchiai. l.;
- vanillina;
- caffè preparato - 1 oggetto;
- latte condensato - 2 cucchiai. l.;
- cioccolato - 100 g;
- mix di bacche - 1 oggetto;
- noci - 1 manciata.
preparazione
- Mescolare il caffè con latte condensato, versarlo in un contenitore, comodo per immergere i biscotti.
- Unire lo zucchero con il burro, aggiungere la vanillina e la ricotta.
- Aggiungendo la panna acida, sbatti la crema con un frullatore.
- Prima di stendere la base, inumidire i biscotti nel caffè, spalmarli in un unico strato. spalmare con crema. Fatelo con tutti gli altri ingredienti, raccogliendo la torta in 3 strati.
- Nella casseruola, sciogliere il cioccolato con un cucchiaio di burro, inserire le bacche, mescolare.
- Applicare lo strato di cioccolato alla frutta in superficie.
- Cospargere la torta senza cuocere la pasta e le noci della ricotta.
- Raffreddare per 20-30 minuti.
Torta "Domik" di biscotti e ricotta
Torta insolitamente deliziosa e originale "La casa di cagliata" dai biscotti senza cottura sarà molto apprezzata dai bambini, grazie al suo aspetto, al gusto dolce e alla sorpresa all'interno. Il dolce viene preparato rapidamente, deve essere ammollato per non più di mezz'ora, può essere servito sia freddo che dopo l'impregnazione in condizioni ambientali.
ingredienti:
- i biscotti sono quadrati - 12-15 pezzi;
- ricotta - 250 g;
- burro - 70 g;
- vanillina;
- panna acida - 2 cucchiai. l.;
- glassa di cioccolato - 150 g;
- latte - 10 ml;
- trucioli di cocco per la decorazione;
- banana - 1 pz.
preparazione
- Sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere la ricotta, la panna acida e la vaniglia, dividere in 2 parti, mescolare il secondo con il cacao.
- Cuocere lo gnocco nel latte mettere tre file sul film.
- Distribuire la crema bianca.
- Banana sbucciata tagliata a metà e posta al centro del pezzo. Coprire con crema al cioccolato.
- Unire i bordi del pezzo in lavorazione, formando una "casa".
- Avvolgere il film, raffreddare per 5-8 ore.
- Condire con la glassa, mettere in frigo per 10 minuti. Cospargere con scaglie di cocco.
Torta biscotto con ricotta e banana
La torta di cagliata a base di biscotti con banana è il trattamento più semplice e molto economico, che viene preparato in pochi minuti e viene servito dopo mezz'ora di impregnazione. Questa ricetta sarà la soluzione perfetta quando avrai bisogno di preparare rapidamente una tazza di tè o quando gli ospiti sono già in viaggio. Le banane sono usate mature e morbide, e la panna acida ha bisogno di grassi. La ricotta deve essere frizionata su una massa omogenea, usando un frullatore o un setaccio.
ingredienti:
- biscotti - 300 g;
- banane - 2 pezzi;
- panna acida - 100 g;
- ricotta - 300 g;
- latte - 100 ml.
preparazione
- Frullatore di ricotta con panna acida.
- Immergere i biscotti nel latte caldo.
- Lay uno strato in uno stampo, coperto con un film.
- Lubrificare con crema di cagliata.
- Distribuisci le tazze di banane.
- Ripeti gli strati finché gli ingredienti non sono esauriti.
- Lubrificare la parte superiore del dolce con la crema, decorare con la polvere di cacao.
- Una torta senza cottura di biscotti, banane e fiocchi di latte sarà pronta in 30 minuti.
Torta con biscotti e ricotta con gelatina
Per preparare una torta di ricotta con biscotti e gelatina, è necessario scegliere una base di cioccolato, e la massa di cagliata è ben pulita attraverso un setaccio per eliminare i cereali. Questo dessert è servito in una forma refrigerata, quindi diventa un ossequio ideale in una giornata calda. Avrai bisogno di un biscotto rettangolare e una teglia, più dalla larghezza del biscotto per un paio di cm.
ingredienti:
- biscotti al cioccolato - 300 400 g;
- ricotta - 400 g;
- panna acida - 400 g;
- zucchero - 150 g;
- gelatina - 1 cucchiaio. l.;
- cioccolato per la decorazione.
preparazione
- Immergere la gelatina in 50 ml. acqua fredda per 40 minuti.
- Pulire la ricotta, aggiungere lo zucchero e la panna acida, battere con un frullatore.
- Gelatina riscaldata a bagnomaria (non bollire!) Fino a quando i granuli si sciolgono.
- Versare un sottile filo di gelatina nella crema, continuando a battere.
- In una forma rivestita di alluminio mettere i biscotti, mettere la crema.
- Continuare a stendere gli strati fino a quando gli ingredienti sono esauriti.
- Mettere in frigorifero per 3-4 ore.
- Mettere la torta di biscotti e ricotta su un piatto, versare con cioccolato fuso.
Torta di biscotti, ricotta e latte condensato
Una torta insolita dal biscotto del giubileo con la ricotta farà la crema. Viene preparato dalla massa della cagliata con l'aggiunta di crema condensata - un trattamento insolitamente tenero e dolce, che si vuole mangiare solo falso. Bilancia la dolcezza della torta schiacciata, puoi usare qualsiasi: noci, pistacchi, mandorle, ma non anacardi.
ingredienti:
- biscotti del giubileo - 500 g;
- massa di cagliata - 400 g;
- crema condensata - ½ b.
- noci schiacciate - 1 oggetto;
- il latte è caldo - 100 ml.
preparazione
- Battere la massa di ricotta con il latte condensato, raffreddare un po '.
- In una forma, coperta da un film, spalmare strati di biscotti imbevuti di latte, immergere con la crema e cospargere di noci.
- Finire di raccogliere uno strato di crema, cospargere con le noci.
- Lasciare la torta senza cuocere biscotti, latte condensato e ricotta in frigorifero per 40 minuti.
Torta al cioccolato e torta di ricotta
Per cucinare questa torta di ricotta con biscotti al cioccolato , quest'ultima è meglio scegliere nella glassa, quindi sarà molto più gustosa e il dolce diventerà più saturo. Dalla massa di cagliata, è necessario fare un soufflé, aggiungendo una crema di formaggio nella crema, Philadelphia, mascarpone o un faggio danese più economico.
ingredienti:
- biscotti nella glassa di cioccolato - 600 g;
- peso della ricotta - 300 g;
- crema di formaggio - 300 g;
- zucchero a velo - 10 g;
- vanillina;
- amido - 50 g;
- caffè - 100 ml;
- cioccolato per la decorazione.
preparazione
- Ricotta sbattere con lo zucchero, aggiungere la crema di formaggio, mescolare fino omogeneo.
- Nella forma mettere uno strato di biscotti, immergere lo sciroppo di caffè con un pennello.
- Distribuisci lo strato di crema. Ripeti il secondo strato, finisci con la crema.
- Mandalo in frigorifero per 8 ore. Prima di servire decorare con cioccolato grattugiato.
Torta di cagliata con biscotti d'avena senza cottura
Questa torta di cagliata sulla torta di biscotti di farina d'avena viene preparata rapidamente, semplicemente ed è molto gustosa. La ricetta si rivolge ai seguaci di una dieta sana, nella sua composizione solo componenti utili che non contengono un gran numero di calorie. Il gusto particolare aggiungerà uno strato di fragole di bacche fresche, la stagione può essere sostituito con il mirtillo.
ingredienti:
- biscotti cereali - 500 g;
- cagliata senza grassi - 400 g;
- miele - 1 cucchiaio. l.;
- vanillina;
- purea di bacche - 1 cucchiaio.
preparazione
- Ricotta montata con vaniglia e miele.
- Cuocere il biscotto non in briciole, lasciare i pezzi.
- Mescolare con purea di bacche fino a ottenere una poltiglia densa.
- Nella forma di distribuire la prima torta, ungere con la ricotta.
- Per decomporre la farina d'avena, immergere con crema.
- Lasciare la torta senza cuocere biscotti e ricotta in frigo per 1 ora.
Cheesecake con frutta e biscotti
Deliziosamente deliziosa, delicata torta di gelatina con ricotta e biscotti, cotti con frutta, questo trattamento piacerà a tutti i golosi sofisticati. Servitelo in una forma fredda, e con la ricetta e il tutto con la cottura non dovrete preoccuparvi. In anticipo, è necessario preparare una forma, un diametro di 25 cm e un film alimentare, per modellare il dessert con successo.
ingredienti:
- biscotto di pasta frolla - 400 g;
- ricotta - 600 g;
- panna acida - 200 ml;
- gelatina - 1 cucchiaio. l.;
- acqua 50 ml;
- arancione - 2 pezzi;
- ananas - 100 g;
- zucchero - 100 g;
- Mandarino - 3 pezzi;
- banana - 1 pz.
preparazione
- Lavare la gelatina in acqua per 40 minuti.
- Per posare un film per la cottura.
- Un'arancia sbucciata, tagliata a cerchi, messa sull'intera forma, incluso lo stenochki.
- Montare la ricotta con panna acida e zucchero a velo.
- Preriscaldare la gelatina fino a quando i granuli si sciolgono. Versare nella ricotta, mescolare bene.
- Tutti i restanti frutti vengono puliti e tagliati arbitrariamente, messi nella cagliata, mescolati.
- I biscotti non sono finemente spezzati, versare nella crema, mescolare.
- Versare l'intero ripieno in uno stampo sulle arance.
- Prendere in frigorifero per 8 ore.
- Capovolgere sul piatto, rimuovere con cura il film.
Torta di cagliata con briciole di biscotti
Tale torta di briciole di biscotti e fiocchi di latte viene chiamata comunemente "cheesecake" "pigra" . Preparare una delizia di 3-4 ingredienti e risulta sempre incredibilmente delizioso. Come parte di questa ricetta utilizzata marmellata di ribes, è possibile utilizzare qualsiasi purea di bacche o cacao per ottenere un trattamento al cioccolato.
ingredienti:
- biscotti - 400 g;
- dadi schiacciati - ½ st;
- zucchero - 1 oggetto;
- acqua - ½ oggetto;
- ricotta - 600 g;
- panna acida - 2 cucchiai. l.;
- purea di bacche - 3 cucchiai. l.;
- gelatina - 20 g.
preparazione
- Cuocere le briciole, tritare le noci, mescolare.
- Far bollire il caramello dall'acqua e zucchero, rapidamente versare in una mollica.
- Distribuire la massa nella forma con i lati, mettere in frigorifero.
- Immergere la gelatina per 30 minuti, riscaldare fino a quando i granuli iniziano a fiorire.
- Montare la ricotta con panna acida e zucchero.
- Aggiungere la purea, seguita da gelatina, mescolare fino omogeneo.
- Versare il ripieno nello stampo, metterlo in frigorifero per 4-6 ore.