Non c'è segreto che tutti amano i dolci, sia vecchi che giovani. Vi offriamo una ricetta per dolci biscotti fatti in casa dai biscotti, questa ricetta ha molti vantaggi. Si prepara molto velocemente, non devi sporcare e lavare la montagna dei piatti e da questo dolce non ci sono mai briciole. Andiamo alla sua preparazione il prima possibile.
Salsiccia al cioccolato marrone
ingredienti:
- biscotti - 450 g;
- panna 20% - 6-7 st. cucchiai;
- zucchero - 170 g;
- burro - 200 g;
- cacao - 75 g;
- cioccolato (preferibilmente nero) - 60 g;
- noci (noci o altro) - 150 g.
preparazione
Per questa ricetta, prendi un biscotto convenzionale che si sbriciola bene. Grind in modo semplice "nonno": con un mattarello in una borsa. In una ciotola o in un tegame mescolare la panna, il cacao, lo zucchero e il cioccolato. Mescolare e far bollire a bagnomaria. Raffreddare leggermente la miscela. Tagliare il burro a pezzi e aggiungere al composto raffreddato. I biscotti tritati aggiungono parti, mescolando bene. Se la massa è leggermente liquida, mettila al freddo, quindi si irrigidisce un po '.
Sbucciate le noci in una padella asciutta, mescolando continuamente. Raffreddarli, accumularli secondo le dimensioni desiderate e aggiungere alla massa di cioccolato.
Mescolare il cioccolato con le mani e fare salsiccia. Avvolgerlo in pergamena e lasciare in frigorifero per 1,5 ore.
Dopo tre ore, la torta al cioccolato della salsiccia biscotto è pronta.
Salsiccia alla crema di ricotta
ingredienti:
- cannucce dolci - 200 g;
- caramelle cremose, caramello (secondo il tipo di mucca) - 500 g;
- Burro 83% - 100 g.
preparazione
Tagliare e sciogliere il burro. Aggiungere le caramelle lì e mescolare continuamente, lasciarli completamente sciogliere nell'olio. Portare a ebollizione. Sul tavolo, adagiate la pergamena per la cottura e metteteci una cannuccia su di essa. Quando la miscela si raffredda, versala sulle cannucce. Piegare delicatamente tutta la salsiccia e inviare al frigorifero per 1,5 ore.
Biscotto della salsiccia con latte condensato
ingredienti:
- biscotti frollini per biscotti - 550 g;
- burro cremoso 83% - 260 g;
- latte condensato - 1 vaso;
- uvetta o albicocche secche - 0,5 bicchieri;
- cacao - 100 g;
- Zucchero vanigliato - 1 confezione
preparazione
Macinare i biscotti con un mattarello o in un frullatore, è meglio che le briciole siano di diverse dimensioni. Mescolare il burro morbido e il latte condensato. Aggiungere biscotti, uvetta e vanillina a questa miscela. Mescola bene. La crema dovrebbe essere abbastanza densa e viscosa. Disporre tutta la massa dolce sul film alimentare, arrotolare la torta nella salsiccia e metterla in frigo. Il dessert è pronto in circa 2 ore. Se il latte condensato è precotto, otterrà un gusto completamente diverso. Puoi sperimentare con il ripieno, sostituendo l'uvetta con i dadi.