La torta con panna acida è un piacere abbondante, gustoso e molto conveniente, che ogni casalinga può cucinare senza alcuna difficoltà. Decorerà perfettamente la festa del tè o ti aiuterà quando incontreranno ospiti inattesi. Ti offriamo diverse ricette di torta con panna acida, e determinerai per te più adatto.
Ricetta della torta con panna acida "Zebra"
ingredienti:
- burro - 120 g;
- polvere di cacao - 3 cucchiai. cucchiai;
- farina - 2 articoli;
- zucchero - 200 g;
- soda - 1 cucchiaino;
- uovo - 3 pezzi;
- panna acida - 200 ml;
- farina - 2 articoli;
- Burro - 50 g.
Per la crema:
- panna acida - 300 ml;
- zucchero - 0,5 cucchiai.
Per glassare:
- burro - 70 g;
- latte - 5 cucchiai. cucchiai;
- cacao - 5 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 5 cucchiai. cucchiai.
preparazione
Sbattere bene le uova con lo zucchero e mettere delicatamente il burro fuso. Poi distribuiamo la panna acida, mescoliamo e gettiamo la soda, che viene soppressa con succo di limone. Ora, in piccole porzioni, versare la farina e impastare una pasta omogenea e pastosa. Lo dividiamo in 2 parti e aggiungiamo un po 'di polvere di cacao a uno. Nella teglia, mettete alcuni cucchiai di pasta leggera alternativamente, e poi scuri. Facciamo cuocere la torta in forno per 45 minuti, poi la facciamo raffreddare e andiamo a impastare la panna. Per fare questo, combinare la panna acida con lo zucchero. Tagliamo la torta in 3 parti e la copriamo con molta crema, stendendole una sopra l'altra. Ora facciamo la glassa al cioccolato : mettiamo un pezzo di burro nella ciotola, aggiungiamo latte, zucchero e cacao. Tutti i componenti sono accuratamente miscelati e bolliti fino a che non siano spessi. Quindi, raffreddare il composto e ungerlo con la nostra torta, cosparsa di scaglie di cocco.
Torta in un multivark con panna acida
ingredienti:
- latte condensato - 1 vasetto;
- soda di cibo - 1 cucchiaino;
- uovo - 2 pezzi;
- farina - 1 oggetto;
- zucchero - 0,5 articoli;
- panna acida - 1 cucchiaio.
preparazione
Quindi, in un primo momento versiamo il latte condensato nella ciotola, rompiamo le uova e mescoliamo bene con un mixer. A poco a poco cospargere la farina setacciata e gettare l'aceto di sodio, che si estingue. L'impasto deve essere omogeneo e medio in liquido. La massa pronta versa con cura nella capacità del multivark, senza dimenticare di spalmarla con una piccola quantità di olio. Cuciniamo la torta per mezz'ora, impostando la modalità "Bake". Senza perdere tempo, prepara la crema, montando la panna acida con lo zucchero. Preparare la torta accuratamente rimossa dal multivark, raffreddare e tagliare delicatamente in più strati. Ogni strato di crema promazyvaem, decorare la torta con panna acida e latte condensato, se lo si desidera, noci, cioccolato o scaglie di cocco.
La ricetta per la torta di gelatina con panna acida
ingredienti:
- gelatina multicolore - 4 bustine;
- gelatina secca - 40 g;
- zucchero - 1 oggetto;
- panna acida - 400 ml;
- acqua bollita - 150 ml;
- zucchero vanigliato - 1 bustina;
- frutta - da gustare.
preparazione
Dalle bustine prepariamo una gelatina multicolore secondo la ricetta indicata sulla confezione: fai bollire l'acqua, rimuovila dal fuoco e versa lentamente la gelatina secca. Mescolare accuratamente e dopo aver completamente sciolto la base, versare il pezzo in un contenitore per