Ora ci godremo i golosi e vi diremo come preparare deliziose torte con latte condensato.
Crema pasticcera con latte condensato
ingredienti:
Per il test:
- farina - 200 g;
- acqua 250 ml;
- uova di pollo - 5 pezzi;
- margarina - 100 g;
- sale - pizzico.
Per la crema:
- burro - 250 g;
- Latte condensato - 1 vaso.
preparazione
Iniziamo con la preparazione dell'impasto. Nella pentola, versare acqua, mettere il burro, sale, portare a ebollizione la miscela. Quindi ridurre il fuoco, versare la farina, impastare la pasta e cuocere per 2 minuti, quindi raffreddare un po '. Ora guida le uova e mescola di nuovo. Dovresti ottenere un impasto piuttosto stretto. Copriamo la teglia con carta da forno, la spalmiamo di olio e con l'aiuto di una siringa di pasticceria creiamo torte. A una temperatura di 180 gradi, cuocere in forno per circa 50 minuti. Nel frattempo prepariamo la crema: sbattete il latte condensato con il burro. Spostiamo la crema nella siringa per dolciumi. Le torte pronte da sotto forano la siringa e strizzano l'interno della crema.
Torte "Patate" con latte condensato
ingredienti:
- biscotti - 0,5 kg;
- burro - 200 g;
- latte condensato - 1 vasetto;
- noci - 100 g;
- cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- cognac - 40 ml.
preparazione
In una casseruola versare il latte condensato, aggiungere il burro ammorbidito. Su un piccolo fuoco, porta la massa per sciogliere l'olio. Per prima cosa spezziamo i biscotti e poi li trasformiamo in una piccola briciola usando un frullatore. Le noci sono schiacciate Versare il cognac nel latte condensato e nel burro, versare i biscotti, il cacao, le noci e mescolare il tutto accuratamente. Dalla massa ricevuta formiamo piccole palline. Se lo si desidera, la torta "Potato" può essere ancora arrotolata in dadi schiacciati.
Torte al miele e arancia con latte condensato
ingredienti:
Per il test:
- farina - 2,5 bicchieri;
- uova - 1 pezzo;
- burro - 70 g;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- panna acida - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- Vanillina - 1 bustina.
Per la crema:
- succo d'arancia - 100 ml;
- latte condensato bollito - 1 vaso;
- panna acida - 7 cucchiai. cucchiai.
preparazione
Mescolare il miele con lo zucchero e la vanillina. Aggiungere l'uovo e frullare la massa risultante. Imburrare il burro tre su una grattugia e unirlo alla panna acida. Distribuire questo composto nello zucchero, aggiungere la farina e impastare la pasta. Ungete la teglia con il burro e distribuitela uniformemente. Nel forno a una temperatura di 180 gradi, cuocere la base della torta per 10 minuti. Batteremo il latte condensato con panna acida e succo d'arancia . Tagliare la torta in 2 parti e ognuna di esse è imbrattata di crema. Lasciare in ammollo le ore per 8, e prima di servire tagliare in porzioni.