La torta con cavolo , cucinata con pasta sfoglia, è perfetta per un pasto abbondante a cena o come regalo originale per un tavolo festivo. Risulta deliziosamente tenero, succoso e incredibilmente gustoso.
Pasta sfoglia con cavolo fresco
ingredienti:
- pasta lievitata a base di lievito - 2 strati;
- cavolo bianco - a piacere;
- cipolla verde - 0,5 fascio;
- uovo - 3 pezzi;
- spezie.
preparazione
Entrambi gli strati di pasta sfoglia vengono arrotolati sul tavolo in modo che diventino approssimativamente 35 per 20 e circa 2 mm di spessore. Copriamo la teglia con della carta speciale, la ingrassiamo con olio vegetale e disponiamo con cura un pezzo unico. Cavolo melenko lucido, mettere in una padella, versare un po 'd'acqua, aggiungere sale e stufare fino a che morbido. Le uova vengono fatte bollire in un mestolo per 10 minuti, ci si raffredda, si pulisce e si taglia a cubetti. Distribuire uniformemente il cavolo sull'impasto, cospargere con le uova tritate e le cipolle tritate. Per tutta la stagione con le spezie, coprire con il secondo strato di pasta e con attenzione scheggiare i bordi. Usando un coltello, facciamo diversi fori sulla torta, copriamo la parte superiore con un tuorlo d'uovo e cuociamo in forno per circa 30 minuti, riscaldati a 200 gradi. Preparare la torta delicatamente spostando sul piatto, coprire con un asciugamano e lasciare per circa 10 minuti.
Deliziosa pasta sfoglia con cavoli e funghi
ingredienti:
- pasta sfoglia - 500 g;
- champignon freschi - 1 kg;
- cavolo bianco - 500 g;
- bulbo - 2 pezzi;
- uovo - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- riso bollito -1, 5 pezzi;
- spezie;
- verdure fresche
preparazione
Le lampadine vengono pulite e strofinate su una grattugia di melone. Le uova lessano, si puliscono, si tagliano a cubetti e si mescolano con le cipolle. Aggiungere i verdi triturati, cotti in anticipo riso e farcitura podsalivayem a piacere. Cavolo sottilmente shinkuem, stendere su una padella, versare un po 'd'acqua filtrata, mettere la pasta e lo stufato di pomodoro naturale. Quindi aggiungere l'olio vegetale, lanciare la carota grattugiata e continuare a cuocere fino alla morbidezza delle verdure. Preparato riempire con spezie e cospargere con erbe fresche tritate. I funghi vengono lavorati, tagliati in piatti e bolliti per 5 minuti. Dopodiché li facciamo dorare in una padella con burro panna e mescoliamo con il grosso. Disporre la sfoglia sottile sulla teglia, distribuire il ripieno sulla parte superiore, coprire con la seconda base, tamponare le uova e infornare per circa 50 minuti a 180 °.
Pasta sfoglia con crauti
ingredienti:
- pasta sfoglia senza lievito - 500 g;
- crauti - 600 g;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- spezie.
Per riempire:
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- panna acida - 300 ml.
preparazione
Quindi, per la preparazione di una deliziosa torta di pasta sfoglia, da crauti, unisci con cura tutto il succo, lavalo, schiacciatelo con le mani e taglialo con un coltello. Nel