Le torte deliziose non sono solo dolci. Ora ti diremo come fare una torta con cavoli e funghi per conto tuo.
Torta in gelatina con cavoli e funghi
ingredienti:
- cavolo bianco - 1 kg;
- funghi prataioli - 350 g;
- uova di gallina - 3 pezzi;
- maionese - 240 g;
- farina - 1 bicchiere;
- cipolla verde - 1 mazzo;
- sale;
- lievito in polvere - 1 bustina.
preparazione
Per fare un ripieno per una torta con cavoli e funghi, cavoli cavolo magro, aggiungere ad esso cipolle tritate e funghi pre-fritti, aggiungere sale a piacere e mescolare. Filtrate il ripieno nella padella per circa 30 minuti. Si rompono nella ciotola di uova, si sale e si frusta con un mixer o semplicemente una frusta. Aggiungere la maionese, la farina e il lievito. Mescolare bene La forma è lubrificata con olio, noi spalmiamo circa 1/3 dell'impasto, mettiamo il ripieno sopra e lo riempiamo con il resto dell'impasto. Una torta con cavoli e funghi sarà pronta in 25 minuti se la temperatura nel forno è di 200 gradi.
Torta a strati con cavoli e funghi - ricetta
ingredienti:
- lievito di pasta sfoglia - 1 kg;
- funghi freschi - 600 g;
- cavolo bianco - 1,5 kg;
- cipolla - 120 g;
- uova - 1 pezzo;
- spezie, sale
preparazione
Raffiniamo le cipolle, il cavolo di melenko. Taglia gli champignon a pezzi. Friggere la cipolla, aggiungere funghi, cavoli e spezzatino per mezz'ora. Per assaggiare, podsalivaem e pepe. Pasta sfoglia naturale a scongelamento naturale. Dividiamo lo strato in 2 parti uguali. A metà gettare il ripieno, e la seconda parte è coperta. Facciamo una torta a 180 gradi circa. E per arrivare in cima a una crosta rubiconda, le 15 passate sono finite le uova fino a quando la torta di pasta sfoglia pronta con cavolo e funghi viene imbrattata con l'uovo sbattuto.
Torta con funghi salati e cavolo
ingredienti:
Per il test:
- farina - 500 g;
- uova - 3 pezzi;
- panna acida 20% di grassi - 200 ml;
- olio vegetale - 75 ml;
- lievito secco - 1 cucchiaino;
- zucchero semolato - 25 g;
- sale - pizzico.
Per il riempimento:
- cavolo bianco - 400 g;
- funghi salati - 250 g;
- burro 20% di grassi - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- cipolla - 1 pezzo;
- olio vegetale - 40 g;
- sale;
- pepe.
preparazione
Setacciamo la farina con un setaccio in una ciotola profonda, aggiungiamo il lievito secco. Mescolare la panna acida con uova, zucchero, sale e olio vegetale. Aggiungere la farina con il lievito, mescolare la pasta, coprirla con un tovagliolo e