Nonostante il "Pomegranate Bracelet" sia un'insalata piuttosto moderna, può essere classificato come i classici attuali, come molte casalinghe conoscono, amano e cucinano regolarmente non solo per le vacanze. Allo stesso tempo, ognuno di loro ha una ricetta collaudata e amata, considerata un classico. Circa un paio delle versioni più popolari del "Bracciale di melograno" parleremo ulteriormente.
Insalata classica "Bracciale granato"
Il classico "bracciale di melograno" nella sua composizione ricorda il più, cioè l'insalata media dell'era sovietica. Comprende i prodotti più convenienti, come verdure invernali, uova e pollo. Esotico è considerato solo semi di melograno, dando acidità di insalata e una consistenza speciale. A proposito, se non si desidera utilizzare granato con pietre nella ricetta, sostituirlo con un fratello più giovane - è leggermente più leggero a colori e con ossa morbide che possono essere facilmente masticate.
ingredienti:
- chicchi di melograno - 200 g;
- carote - 130 g;
- patate - 150 g;
- barbabietole - 150 g;
- noce - 80 g;
- cipolle bianche - 60 g;
- uova di pollo - 3-4 pezzi;
- filetto di pollo - 380 g;
- maionese domestica
preparazione
Prima di preparare un'insalata "Braccialetto di melograno", devi preparare i suoi componenti principali. In una delle pentole facciamo bollire le barbabietole lavate direttamente nella buccia e nell'altra - le carote con le patate, anche senza pensare di pulirle. Una volta che le verdure diventano morbide, è necessario staccarle dalla pelle e tagliarle a cubetti. Per rendere l'insalata più omogenea nella consistenza e ariosa, le verdure possono essere grattugiate.
Uova sode e tritarli finemente. Tagliamo la cipolla bianca a cubetti e la versiamo con acqua bollente. Tagliamo le noci. Cuocere il pollo in acqua salata, raffreddarlo e smontarlo per ottenere delle fibre.
Quando tutti gli ingredienti sono pronti, puoi iniziare a assemblare il piatto. Al centro di una piastra piatta, mettete un bicchiere e cominciate a spargere attorno a sé tutti gli ingredienti, prima gli strati di verdure bollite, poi le noci, il pollo, le cipolle e le uova nel finale. Ciascuno degli strati, così come l'esterno del piatto, ungere con la maionese, preferibilmente fatto in casa, e poi cospargere con semi di melograno. Idealmente, prima di servire, il piatto deve essere ammollato correttamente in modo che tutti gli strati siano ben sigillati e l'insalata diventi succosa, ma non è questo il punto.
"Braccialetto di granato": una ricetta classica
Se il rapporto con il pollo non hai, allora puoi preparare un piatto senza di esso. Su come preparare un'insalata "braccialetto di granato" con carne di manzo, parleremo ulteriormente. In questo caso, vale la pena considerare che all'interno della ricetta è possibile utilizzare assolutamente qualsiasi carne o anche salsiccia cotta - tutto rimane a vostra discrezione.
ingredienti:
- patate - 190 g;
- barbabietole - 190 g;
- carote - 80 g;
- manzo (carne) - 280 g;
- una manciata di noci;
- chicchi di melograno per l'alimentazione;
- un mucchio di cipolle verdi;
- maionese.
preparazione
Iniziamo con la preparazione di verdure: far bollire le barbabietole con patate e carote direttamente nella pelle. Cuocere o friggere separatamente