Aggiungere ciliegie al forno è una buona idea, perché le bacche di giugno agrodolci non solo arricchiscono i dessert con il loro gusto, ma completano anche il sapore. Scegli una ricetta per il gusto di quelli che vengono presentati ulteriormente e procedi alla pratica dolciaria!
Ricetta per torta biscotto al cioccolato con crema di ciliegie e formaggio
ingredienti:
Per biscotti:
- farina - 220 g;
- zucchero di canna - 320 g;
- polvere di cacao - 90 g;
- soda - 5 g;
- olio vegetale - 115 ml;
- pasta di vaniglia - 5 ml;
- kefir - 240 ml;
- caffè - 240 ml;
- uova - 2 pezzi;
- ciliegie - 500 g.
Per la crema:
- crema di formaggio - 200 g;
- crema grassa - 160 ml;
- zucchero - 30 g;
- foglio di gelatina.
preparazione
Mentre il forno si scalda fino a 180 gradi, preparare l'impasto. La procedura è standard e include una connessione separata di tutti gli ingredienti secchi prima e quindi di tutti i liquidi. Dopo aver versato i liquidi nel mix secco, l'impasto pronto viene battuto alla velocità minima del miscelatore esattamente fino a quando la farina si appesantisce e non ne vengono più persi, altrimenti il biscotto risulta piatto e di gomma. Mescolare le bacche pulite a bacca con l'impasto. Cuocere in forma di 22 cm per circa mezz'ora.
Mentre la base viene cotta e raffreddata, montare la crema grassa e lo zucchero su picchi stabili, aggiungere la crema di formaggio e unire con fogli di gelatina. Metà della panna, ungere lo strato tra i due biscotti e mettere la seconda metà sulla torta al cioccolato con la ciliegia. Non essere superfluo e l'arredamento delle bacche fresche.
Puoi ripetere la ricetta facendo una torta al cioccolato con una ciliegia nel multivark , per questo usa "Cottura" per 50 minuti.
Mini torta al cioccolato con ciliegia nel microonde
ingredienti:
- farina - 45 g;
- cacao - 25 g;
- cioccolato - 2 cubetti;
- zucchero - 15 g;
- olio vegetale - 15 ml;
- latte - 45 ml;
- soda - 1/4 di cucchiaino.
- ciliegie - 3-4 bacche.
preparazione
Dopo aver battuto tutti gli ingredienti con un mixer, versa l'impasto in una tazza oliata e mettilo nel microonde per una potenza massima di 50 secondi.
Torta al cioccolato di quaresima con ciliegie
ingredienti:
- farina - 180 g;
- polvere di cacao 35 g;
- soda - 5 g;
- zucchero - 175 g;
- caffè - 240 ml;
- olio vegetale - 110 ml;
- aceto - 30 ml;
- una manciata di ciliegie (snocciolate).
preparazione
Mescolando gli ingredienti secchi separatamente dal liquido, uniscili insieme e nella pasta risultante, aggiungi una manciata di ciliegie. Versare l'impasto in un piatto da 20 cm oliato e cuocere la torta per 40 minuti. Decorare lo spuntino raffreddato con zucchero a velo.