Solyanka con salsiccia - una ricetta che dimostra visivamente la sazietà e la semplicità della cucina russa. Un piatto classico, la cui preparazione, una volta richiesta diverse ore, nella versione casalinga della mezz'ora è in grado di sorprendere con la ricchezza del gusto e della varietà. Fortunatamente, l'arsenale di prodotti moderni è eccezionale e aiuterà sempre a mostrare l'immaginazione.
Come cucinare la salsiccia di rafano?
Il guazzabuglio della squadra con la salsiccia ha una serie di vantaggi rispetto alle versioni dello stesso piatto. Questo non è solo un modo per riciclare gli avanzi di carne, che spesso scompaiono nel frigorifero, ma anche la possibilità di utilizzare verdure e cereali, che impartiscono nutrizione e densità, enfatizzando così la calda caratteristica della "collettività".
- Quando si prepara la salicornia, non si dovrebbe risparmiare sugli ingredienti - i cibi più affumicati, i più saturi e aromatici della base.
- Solyanka con salsiccia è una ricetta, nella creazione di cui l'equilibrio di acido e salato è importante, e quindi utilizzare sottaceti croccanti, che a cottura non si "spargeranno".
Zuppa di salsiccia con salsiccia - ricetta
Zuppa di salsiccia con salsiccia - un piatto pieno di sapore, costituito da una base ricca, che, secondo le leggi della cucina, dovrebbe contenere quattro varietà di salsiccia, tagliate a fette uguali, in modo che ogni pezzo cadesse immediatamente in un cucchiaio. Seguendo le regole tecniche, è necessario ricordare che il successo risiede non solo nell'abilità del cuoco, ma nella varietà dei prodotti.
ingredienti:
- salsiccia di dottore - 150 g;
- salame - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- cetrioli sottaceto - 3 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- concentrato di pomodoro - 70 g;
- limone - 1/2 pezzi;
- olive nere - 10 pezzi
preparazione
- Cipolle e cetrioli friggono. Aggiungere la pasta e metterla in una pentola d'acqua.
- Quindi aggiungere i cubetti di salsiccia e olive nere.
- Squadra Solyanka con salsiccia - una ricetta, che quando viene servita è decorata con verdure e limone.
Solyanka con salsiccia e carne - ricetta
La salsa con pollo e salsiccia è il piatto che più corrisponde alla percezione tradizionale del caldo, con la sua base intrinseca di brodo forte. L'uso di carne di pollame finanziariamente accessibile contribuirà a ridurre i tempi di cottura, a ottenere un gusto classico ricco e al tempo stesso non andare oltre il cibo di casa a basso costo.
ingredienti:
- cosce di pollo - 450 g;
- salsiccia affumicata - 250 g;
- cetriolo salato - 4 pezzi;
- concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
- limone - 1 pezzo;
- olive - 15 pezzi
preparazione
- Cuocere un brodo di cosce di pollo.
- Metti i cetrioli nella pasta.
- Friggere i pezzi di salsiccia, adagiarli a carne, aggiungere cetrioli, limone, olive e cuocere per 10 minuti.
- Insalata di pollo con salsiccia - una ricetta che richiede un riposo di mezz'ora.
Ricetta per salicornie con salsiccia e olive
Solyanka con salsiccia stupisce con infinite variazioni. Quante ricette non cambieranno - le olive sono sempre appropriate e ti ricordano la tonalità classica. Un tale tocco gastronomico aggiunge piccante e aiuta a completare il piatto. È necessario sapere che un trattamento prolungato distrugge la struttura e quindi vengono iniettati poco prima della fine.
ingredienti:
- salsiccia affumicata - 150 g;
- salsicce da caccia - 250 g;
- olive - 200 g;
- limone - 1 pezzo;
- cetriolini - 200 g;
- incolla - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
- Salsiccia salsiccia con pasta
- Combinare con cetrioli, olive e limone. Versare 2 litri di acqua.
- Solyanka con salsiccia affumicata viene cotta per 10 minuti.
Solyanka con salsiccia e patate - ricetta
Solyanka con salsiccia e patate è un ottimo modo per servire piatti caldi aromatici con cibo minimo e il massimo del gusto. In questo caso, la disponibilità di brodo ricco non è necessaria. Vale la pena mettere nell'acqua bollente cubetti di patate, far bollire per un paio di minuti e, dopo aver ottenuto una base di amido, stendere il resto dei prodotti.
ingredienti:
- salsiccia affumicata - 150 g;
- salsiccia di dottore - 150 g;
- patate - 4 pezzi;
- cetriolo salato - 3 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- concentrato di pomodoro - 3 cucchiai. cucchiai;
- olive - 10 pezzi;
- fette di limone - 4 pezzi;
- alloro - 1 pezzo;
- panna acida - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
- Taglia le patate a dadini
- Salsiccia la salsiccia, friggere e unire con le patate.
- Stufare i cetrioli e le cipolle nel concentrato di pomodoro.
- Mettere la billetta in un brodo, aggiungere l'alloro, le olive e cuocere per 5 minuti, mettere da parte.
- Solyanka con salsiccia è una ricetta in cui la panna acida e le fette di limone finiscono il piatto.
Solyanka con salsiccia e cavolo
La preparazione di una salicornia con salsiccia è strettamente legata alla storia dell'origine del piatto. L'infuso denso e povero, costituito principalmente da verdure semplici con l'aggiunta di crauti o cavolo fresco, divenne l'antenato della salina classica, diversificando non solo il gusto di quest'ultimo, ma anche aiutando a raggiungere il nutrimento e la saturazione.
ingredienti:
- salsiccia bollita - 230 g;
- cavolo - 450 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- ketchup - 4 cucchiai. cucchiai;
- olive - 15 pezzi
preparazione
- Tagliare il cavolo fuori per 30 minuti.
- Cipolle e carote soffriggere, aggiungere salsiccia, ketchup.
- Unire tutti gli elementi e cuocere per 10 minuti.
Solyanka con funghi e salsiccia
Solyanka con salsiccia a casa significa la varietà di prodotti che lentamente languiscono in una casseruola, e questa abbondanza è formata non solo dalle solite verdure e un paio di pezzi di salsiccia, ma anche funghi pre-immagazzinati. Creano un tripudio di gusto tipico della solyanka russa, completano il sapore e conferiscono al piatto un aspetto appetitoso.
ingredienti:
- salame - 180 g;
- salsicce da caccia - 230 g;
- funghi prataioli - 200 g;
- limone - 1/2 pezzi;
- cetrioli sottaceto - 2 pezzi;
- incolla - 2 cucchiai. cucchiai;
- olive - 15 pezzi
preparazione
- Friggere i funghi, cipolla e salsiccia.
- Aggiungere la pasta, le olive, il cetriolo e la polpa di limone.
- Cuocere per 15 minuti.
Solyanka con salsiccia in un multivariato - ricetta
Un semplice miscuglio con salsiccia diventerà un piatto familiare di tutti i giorni, se un multivark prende il sopravvento. Una lunga tecnica di cottura basata sulla ripetuta frittura di ogni componente sarà sostituita dalla funzione "Zuppa", con la quale i prodotti rimarranno succosi e in un'ora, senza il fastidio, si trasformeranno in un classico profumato caldo.
ingredienti:
- salsiccia bollita - 280 g;
- patate - 3 pezzi;
- incolla - 2 cucchiai. cucchiai;
- cetriolini - 8 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- olive - 12 pezzi;
- limone - 1 pz.
preparazione
- Sulla funzione "Hot", immergere la salsiccia e le cipolle.
- Aggiungere la pasta, l'acqua, le patate, i cetriolini e, mettendo fuori lo "Stufato / Zuppa", cuocere per 30 minuti.
- Un gustoso miscuglio con salsiccia è servito con olive e limone.