A differenza della crema e della glassa, questo sciroppo è fatto abbastanza rapidamente e non richiede abilità particolari: una casalinga esperta la cucinerà letteralmente in cinque minuti.
Sciroppo di zucchero per l'impregnazione di torte al cognac
L'alcol è stato a lungo parte integrante di varie celebrazioni. Ma può essere inventato e piuttosto un uso insolito, preparando da esso uno sciroppo per l'impregnazione della torta.
ingredienti:
- cognac (non puoi costoso) - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero - 5 cucchiai. cucchiai;
- acqua purificata - 5 cucchiai. cucchiai;
- liquore qualsiasi - 7 cucchiai. cucchiai.
preparazione
In una casseruola di medie dimensioni, versare lo zucchero e versarlo sopra con acqua. Mescolare bene e spostare la padella sul fuoco, spegnendo il fuoco. Dopo l'ebollizione, lasciare raffreddare lo sciroppo e solo dopo averlo raffreddato versare in esso cognac e liquore, mescolando accuratamente tutto.
Sciroppo dolce per l'impregnazione della torta con marmellata
In ogni casa c'è marmellata o marmellata, che è già stanca di mangiare con il tè. Puoi trovarlo un nuovo uso insolito preparando lo sciroppo per impregnare la torta.
ingredienti:
- acqua 250 ml;
- vodka - 50 g;
- marmellata o marmellata - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Metti l'acqua nella marmellata e prova a mescolare il più attentamente possibile. Mettere il composto sul fuoco, attendere l'ebollizione e cuocere uno sciroppo per un paio di minuti. Dopo il raffreddamento, versare la vodka e mescolare nuovamente.
Sciroppo per l'impregnazione di dolci al miele
Medovik - una delle varietà più popolari di cottura nei nostri spazi aperti. Tuttavia, sembra un po 'secco per alcuni esteti culinari. L'impregnazione di qualità nella radice cambierà la tua opinione.
ingredienti:
- latte condensato - 0,5 barattoli;
- polvere di cacao - 25 g;
- Burro - 95 g.
preparazione
Condense, polvere di cacao, burro fuso, mettere in una piccola casseruola, che viene messo in un contenitore più grande riempito con acqua bollente. Bene mescoliamo tutto, provando a non portare ad ebollizione, e bolliamo per circa 2-3 minuti.
Come cucinare lo sciroppo di zucchero per impregnare la torta con il caffè?
Tale sciroppo darà il sapore originale del cioccolato anche alla torta più semplice.
ingredienti:
- caffè macinato - 50 g;
- acqua purificata - 1 bicchiere;
- zucchero - 1 tazza;
- cognac non è costoso - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Versa lo zucchero mezzo bicchiere d'acqua, mescola per ottenere la completa dissoluzione e aspetta l'ebollizione. Usando l'acqua rimanente, preparare il caffè e lasciare riposare per circa mezz'ora. Quindi filtrare il caffè e combinarlo con lo sciroppo di zucchero, condendo con cognac. Mescolare bene tutto e metterlo a raffreddare.