Ora ti diremo come preparare la salsa per le patatine a casa.
Salsa al cioccolato "Nachos"
ingredienti:
- ketchup: 200 g;
- panna acida - 200 g;
- formaggio duro - 300 g;
- sale, aglio, verdure - a piacere.
preparazione
Nella padella versare il ketchup di casa e scaldarlo leggermente, mescolando. Ora su una piccola grattugia tre formaggi solidi, aggiungilo al ketchup, lì mettiamo panna acida. La massa risultante viene accuratamente mescolata e portata a ebollizione. Quindi aggiungere sale, pepe, aglio e verdure tritate. Salsa di formaggio per patatine "Nachos" è pronto per l'uso!
Salsa per patatine di mais
ingredienti:
- pomodori - 300 g;
- cipolle - 150 g;
- riso all'aceto - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale, verdure, pepe - a piacere;
- olio vegetale
preparazione
In una padella, scaldiamo l'olio vegetale, ci mettiamo dentro la cipolla tritata. Mescolare, soffriggere per 3 minuti, aggiungere i pomodori tritati, i verdi, il sale e le spezie, mescolare e spezzettare per altri 2 minuti, quindi versare l'aceto di riso. Stendere la salsa su un piatto e lasciarla raffreddare. Prima di servire puoi raffreddarlo in frigorifero. Serviamo salsa con chips di mais.
La ricetta per salsa per patatine
ingredienti:
- peperone rosso dolce - 2 pezzi;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, cumino, aglio, pepe rosso macinato - a piacere.
preparazione
Il pepe viene tagliato in 4 parti, i semi vengono rimossi. Coprire la vela con un foglio. Pezzi di pepe sollevano la pelle e la premono. Lo mandiamo al forno e cuociamo a 220 ° per 20 minuti, mettiamo il peperoncino in un sacchetto di carta, lo chiudiamo e lo tratteniamo per circa 10 minuti. Quando si raffredda, togli la pelle. Tritare la polpa, aggiungere lo zucchero, il sale, le spezie e il concentrato di pomodoro. Mescolare bene e servire la salsa per le patatine.