Salmone con formaggio - la combinazione è quasi vincente, perché molti di noi amano entrambi questi prodotti e proveranno volentieri la loro combinazione. In questo articolo parleremo di quelle a differenza delle ricette, ognuna delle quali troverà un posto sul tuo tavolo.
Pancakes con salmone e formaggio
- pancakes - 10-15 pezzi;
- crema di formaggio - 240 g;
- burro - 2 cucchiai. cucchiai;
- 1 buccia di limone;
- scalogno - 1 pezzo;
- capperi - 1/4;
- aneto;
- salmone affumicato - 250 g;
- pomodori - 2 pezzi;
- spinaci - 3 manciate;
- aceto balsamico;
- olio d'oliva
preparazione
La crema di formaggio si mescola con burro, capperi, scorza di limone, aneto a fette e scalogno. Spinaci cospargere con olio e aceto e mescolare accuratamente.
Distribuire la miscela di formaggio sulla superficie del pancake e, dall'alto, stendere le fette di salmone. In cima al salmone, metti gli spinaci e gli anelli di pomodoro, piega la busta del pancake e servi.
Usando la stessa ricetta, puoi fare uno spuntino fantastico - pane pita con salmone e formaggio, basta sostituire il pancake con lavash e posizionare gli ingredienti su di esso nella stessa sequenza. Arrotolare la pita con i panini e servire la merenda con salmone e formaggio.
Salmone con formaggio in forno
ingredienti:
- filetto di salmone - 1 kg;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- finocchio secco - 1 cucchiaino;
- sale, pepe - a piacere;
- "Cheddar" - 100 g;
- cipolle verdi.
preparazione
Riscaldare il forno a 230 gradi. I pezzi di pesce vengono messi su una teglia ricoperta di carta stagnola, e strofiniamo il pesce con spezie, aneto essiccato e aglio incollato attraverso la pressa. Cuocere il pesce per 20 minuti, quindi cospargere con il formaggio grattugiato mescolato con cipolle verdi e lasciare per altri 5 minuti.
Pizza con salmone e formaggio
La pizza non richiede sempre difficoltà di cottura e la seguente ricetta ne è la prova. Acquista l'impasto pronto o la pizza in crosta e concediti una classica cucina italiana cucinata in pochi minuti.
ingredienti:
- impasto per pizza;
- crema di formaggio - 3/4 dell'articolo;
- aneto fresco - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- salmone affumicato - 100 g;
- capperi - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- cipolle rosse.
preparazione
L'impasto viene arrotolato e cotto a 210 gradi per 10-12 minuti. Crema di formaggio mescolato con aneto tritato e succo di limone. Distribuire la miscela di formaggio sulla superficie della pasta pronta e leggermente raffreddata, in cima mettiamo pezzi di pesce, capperi e sottili anelli di cipolle rosse. Questa pizza non richiede cottura, ma viene servita immediatamente, il che lo rende ancora più comodo da preparare, soprattutto se si dispone di una crosta di pizza già pronta.