I panini non sono solo un piatto giapponese, ma anche un famoso antipasto di lavash. Questo è ciò di cui parleremo oggi. I panini con pollo sono un'ottima idea per uno spuntino facile, che può anche sostituire perfettamente il piatto principale per tutti coloro che vogliono mantenersi in forma. Questo snack è comodo da preparare e da portare con te, inoltre dà una piacevole saturazione senza la sensazione di eccesso di cibo.
Rotoli con pollo affumicato - ricetta
I panini con pollo affumicato soddisferanno sia un pasto giornaliero che una cena, inoltre, gli ingredienti che compongono questo semplice spuntino possono essere cambiati a vostra discrezione.
ingredienti:
- lavash o tortilla - 2 pezzi;
- crema di formaggio - 1 confezione;
- lattuga - 4 foglie;
- petto di pollo affumicato - 250 g;
- cetriolo - 1 pezzo;
- carote - 2 pezzi;
- avocado - 1 pezzo;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Prima di cuocere involtini con pollo, tortilla o lavash con crema di formaggio o formaggio "Philadelphia" e abbondante condimento con spezie. Successivamente, da un lato della torta piatta inizia a deporre il ripieno: prima vengono lavate le foglie di insalata, seguite da pezzi di filetto di pollo, strisce di cetriolo, un po 'grattugiato su una grande grattugia di carote e cubetti di avocado come finitura. Tutto ciò che rimane è rotolare il rotolo e tagliarlo con tutti i pezzi convenienti.
Involtini primavera con pollo - ricetta
La carta di riso utilizzata come "involucro" per involtini primavera è ora venduta quasi in ogni angolo, nei negozi con prodotti cinesi o coreani. Un tale sostituto della base di grano che ci è familiare è più dietetico e, quindi, utile.
ingredienti:
- olio vegetale (per la torrefazione) - 4 articoli;
- Petto di pollo bollito - 500 g;
- cipolla verde - 1 mazzo;
- cavolo - ¼ di un cavolo;
- carote - 1 pezzo;
- salsa "Barbecue" - ¼ st .;
- Salsa Worcestershire - a piacere;
- carta di riso - 20 fogli.
preparazione
Scaldiamo l'olio vegetale nella frittura a 190 gradi.
Mentre l'olio sta riscaldando, prepara il ripieno per gli involtini primavera. Per fare questo, in una ciotola profonda, mescolare cipolle verdi tritate, carote grattugiate e cavoli grattugiati. Il petto di pollo bollito in acqua salata è suddiviso in fibre e aggiunto al mix di verdure. Spoon il nostro ripieno si diffonde al centro della foglia di riso, i cui bordi sono macchiati di acqua. Arrotolare il rotolo su tre lati con una busta, quindi arrotolarlo con un rotolo normale. Involtini primavera preconfezionati con pollo fritto fino alla crosta dorata croccante e fritti con salsa "Barbecue".
Se contate le calorie, i panini non possono essere fritti, ma serviti immediatamente al tavolo con salsa di soia. Buon appetito!